一、公道杯和品茗杯的區別有哪些
喝茶用的茶杯有很多種,公道杯和品(pin)茗杯都是茶杯,不過二者(zhe)有一些區別,對于剛(gang)開始(shi)喝茶的(de)茶友(you)來說或許(xu)可能混淆二者(zhe),下面(mian)為大家簡(jian)單介(jie)紹一下公杯和品(pin)杯的(de)區別:
1、功用不同
公道杯(bei)用來盛(sheng)放泡好的(de)茶(cha)(cha)(cha)湯,均(jun)勻茶(cha)(cha)(cha)湯給品茗杯(bei)分茶(cha)(cha)(cha),同時能夠沉淀茶(cha)(cha)(cha)渣;品茗杯(bei)則是(shi)作品茶(cha)(cha)(cha)、賞(shang)茶(cha)(cha)(cha)之用。
2、造型不同
品(pin)茗(ming)杯一般是細瓷(ci)小(xiao)茶杯,杯口窄而長(chang);公道杯則杯口要寬一些,有(you)鷹嘴(zui)型的(de)杯嘴(zui),有(you)的(de)還有(you)茶柄。
3、容量不同
品茗杯(bei)的容量(liang)比較小,大(da)概在(zai)幾十毫(hao)升左(zuo)右;公(gong)道杯(bei)的容量(liang)要(yao)大(da)些,它需要(yao)容納多泡(pao)茶水,并且要(yao)分入不同品茗杯(bei)中(zhong),容量(liang)通常在(zai)一兩百毫(hao)升左(zuo)右。
4、選購不同
選購(gou)公道杯(bei)主(zhu)(zhu)要考慮它的實用性(xing)、功能性(xing)和美觀性(xing);品茗杯(bei)的選購(gou)則主(zhu)(zhu)要遵循小、淺(qian)、白、薄原則,即容量小、杯(bei)身(shen)淺(qian)、杯(bei)色白、杯(bei)質薄。
5、用法不同
公(gong)道杯(bei)(bei)的(de)使用方(fang)法是將蓋碗(wan)里的(de)茶湯倒(dao)入杯(bei)(bei)中,然后(hou)給(gei)品(pin)茗(ming)杯(bei)(bei)分茶;使用品(pin)茗(ming)杯(bei)(bei)則是用拇(mu)指(zhi)和食指(zhi)捏住(zhu)杯(bei)(bei)身,中指(zhi)托(tuo)住(zhu)杯(bei)(bei)底,無名指(zhi)和小(xiao)指(zhi)收好(hao),持杯(bei)(bei)品(pin)茗(ming),一杯(bei)(bei)茶一般分三口慢慢品(pin)飲。
二、公杯可以直接喝茶嗎
公(gong)道(dao)(dao)杯(bei)(bei)又稱公(gong)杯(bei)(bei),一般是用來分茶的,倒入公(gong)道(dao)(dao)杯(bei)(bei)里的茶湯不會直(zhi)(zhi)接飲用,而是分到(dao)品(pin)(pin)茗(ming)杯(bei)(bei)中,用品(pin)(pin)茗(ming)杯(bei)(bei)品(pin)(pin)茶,那么(me)公(gong)道(dao)(dao)杯(bei)(bei)可(ke)以直(zhi)(zhi)接喝茶嗎?
一(yi)般來說,公(gong)(gong)道杯(bei)也是(shi)茶(cha)(cha)杯(bei),用來喝茶(cha)(cha)也是(shi)可以的,不(bu)(bu)過(guo)僅(jin)限于自(zi)己(ji)一(yi)個人(ren)喝茶(cha)(cha)的情況,如果是(shi)大家一(yi)起喝茶(cha)(cha),那(nei)就千萬不(bu)(bu)能直接(jie)用公(gong)(gong)道杯(bei)喝茶(cha)(cha)。
而且,喝茶的朋友大多都不會用公道杯直(zhi)(zhi)接(jie)喝(he)茶(cha),因為品茶(cha)一(yi)般(ban)是小口細品,慢慢品嘗,公道杯(bei)是大茶(cha)杯(bei),直(zhi)(zhi)接(jie)喝(he)茶(cha)的話會(hui)錯失不少(shao)細膩茶(cha)味層次;而且為了方(fang)(fang)便分茶(cha),公道杯(bei)的杯(bei)嘴是鷹嘴型設計,直(zhi)(zhi)接(jie)喝(he)茶(cha)也(ye)不太方(fang)(fang)便。