一、公道杯和品茗杯的區別有哪些
喝茶用的茶杯有很多種,公道杯和(he)品茗杯(bei)都(dou)是茶杯(bei),不過二(er)者(zhe)有(you)一(yi)些區(qu)別,對于剛開始喝(he)茶的茶友來說或許可能混淆(xiao)二(er)者(zhe),下面(mian)為大家簡單介(jie)紹一(yi)下公杯(bei)和(he)品杯(bei)的區(qu)別:
1、功用不同
公道杯用來(lai)盛放(fang)泡好的茶湯,均(jun)勻(yun)茶湯給品茗杯分茶,同時能夠沉淀茶渣;品茗杯則是作品茶、賞茶之用。
2、造型不同
品(pin)茗杯(bei)(bei)(bei)一(yi)般是(shi)細瓷(ci)小茶杯(bei)(bei)(bei),杯(bei)(bei)(bei)口窄而(er)長;公道(dao)杯(bei)(bei)(bei)則杯(bei)(bei)(bei)口要寬一(yi)些,有(you)鷹嘴(zui)型的(de)杯(bei)(bei)(bei)嘴(zui),有(you)的(de)還有(you)茶柄。
3、容量不同
品(pin)茗杯的(de)容(rong)(rong)量(liang)(liang)比較小,大概在幾十毫升左右;公道杯的(de)容(rong)(rong)量(liang)(liang)要(yao)大些,它需要(yao)容(rong)(rong)納(na)多泡茶水(shui),并且(qie)要(yao)分入不(bu)同品(pin)茗杯中,容(rong)(rong)量(liang)(liang)通常在一(yi)兩百毫升左右。
4、選購不同
選購公道杯主要(yao)(yao)考(kao)慮(lv)它的(de)實用(yong)性、功能性和美觀性;品茗杯的(de)選購則(ze)主要(yao)(yao)遵循小、淺、白、薄原則(ze),即容量小、杯身淺、杯色白、杯質薄。
5、用法不同
公道杯(bei)的使(shi)用方法是將蓋(gai)碗里的茶(cha)湯(tang)倒入(ru)杯(bei)中,然后(hou)給(gei)品(pin)茗杯(bei)分茶(cha);使(shi)用品(pin)茗杯(bei)則是用拇指(zhi)(zhi)和(he)食指(zhi)(zhi)捏住(zhu)杯(bei)身,中指(zhi)(zhi)托住(zhu)杯(bei)底,無名(ming)指(zhi)(zhi)和(he)小指(zhi)(zhi)收好,持(chi)杯(bei)品(pin)茗,一(yi)杯(bei)茶(cha)一(yi)般分三(san)口慢慢品(pin)飲。
二、公杯可以直接喝茶嗎
公道杯又稱公杯,一般是用(yong)來分茶的(de),倒入公道杯里的(de)茶湯不會直(zhi)接(jie)飲(yin)用(yong),而(er)是分到品茗(ming)杯中(zhong),用(yong)品茗(ming)杯品茶,那(nei)么(me)公道杯可以直(zhi)接(jie)喝茶嗎?
一般來(lai)說(shuo),公(gong)道(dao)杯也是茶(cha)杯,用來(lai)喝茶(cha)也是可(ke)以(yi)的(de)(de),不過僅限于自己一個人喝茶(cha)的(de)(de)情況,如果(guo)是大家一起(qi)喝茶(cha),那就千萬不能直接用公(gong)道(dao)杯喝茶(cha)。
而且,喝茶的朋友大多都不會用公道杯直(zhi)接喝(he)茶(cha)(cha),因為(wei)品茶(cha)(cha)一般(ban)是(shi)小口細品,慢慢品嘗,公(gong)道杯是(shi)大茶(cha)(cha)杯,直(zhi)接喝(he)茶(cha)(cha)的話會錯失不少細膩茶(cha)(cha)味層(ceng)次;而且為(wei)了方便(bian)分茶(cha)(cha),公(gong)道杯的杯嘴是(shi)鷹(ying)嘴型設計,直(zhi)接喝(he)茶(cha)(cha)也不太方便(bian)。