一、荔枝干和桂圓干的區別

1、原料不同

荔枝干是由新(xin)(xin)鮮的(de)(de)(de)荔枝脫去水(shui)分后曬(shai)(shai)干(gan)制(zhi)作(zuo)而(er)成的(de)(de)(de)，而(er)桂圓(yuan)干(gan)是由新(xin)(xin)鮮的(de)(de)(de)桂圓(yuan)脫去水(shui)分后曬(shai)(shai)干(gan)制(zhi)作(zuo)而(er)成的(de)(de)(de)。

2、果殼不同

荔枝干(gan)(gan)的(de)(de)外殼相對來說更加粗(cu)糙(cao)，可以看見(jian)明顯(xian)的(de)(de)鱗斑狀(zhuang)突起和溝(gou)(gou)壑分明的(de)(de)淺溝(gou)(gou)，顏(yan)色(se)(se)為(wei)紅色(se)(se)或深(shen)紅色(se)(se)；桂圓干(gan)(gan)的(de)(de)外殼一般只帶有(you)些(xie)許粗(cu)糙(cao)并無明顯(xian)突起，也沒有(you)明顯(xian)的(de)(de)淺溝(gou)(gou)，比較(jiao)平整，顏(yan)色(se)(se)為(wei)灰褐色(se)(se)或黃(huang)褐色(se)(se)。

3、味道不同

荔(li)枝干入口(kou)酸味(wei)中帶(dai)有甜味(wei)，是一(yi)種偏酸口(kou)味(wei)的干果(guo)(guo)；桂(gui)圓干吃(chi)起來(lai)為甘甜味(wei)，是一(yi)種偏甜口(kou)味(wei)的干果(guo)(guo)。

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二、荔枝干和桂圓干哪個營養好

荔枝干味(wei)甘酸，性溫，歸脾、肝兩經，有(you)生津益血，健脾止瀉，溫中理氣，降(jiang)逆等(deng)功效，能夠(gou)治療(liao)貧血、脾虛久(jiu)瀉、氣虛胃寒、呃逆等(deng)病癥。

桂圓干性平(ping)，味甘，含(han)有硫胺素、核黃素、尼(ni)克酸、抗壞(huai)血酸等(deng)(deng)化學成(cheng)份，具有益(yi)氣(qi)(qi)補(bu)血，安神定志(zhi)，養血安胎的功(gong)效。適用于(yu)失眠健(jian)忘(wang)，脾虛腹瀉，精(jing)神不振(zhen)等(deng)(deng)癥(zheng)。功(gong)能主治，益(yi)心(xin)(xin)脾，補(bu)氣(qi)(qi)血，安神志(zhi)。主治虛勞羸弱，心(xin)(xin)悸任忡(chong)，失眠健(jian)忘(wang)，脾虛腹瀉，產(chan)后浮腫，精(jing)神不振(zhen)，自汗(han)盜汗(han)等(deng)(deng)病癥(zheng)。

桂圓(yuan)(yuan)干(gan)和(he)荔枝干(gan)相(xiang)比(bi)的(de)話功(gong)效更多(duo)更滋補。荔枝干(gan)主(zhu)要(yao)的(de)作用(yong)是能(neng)(neng)養肝(gan)血(xue)，有益心腎。而桂圓(yuan)(yuan)干(gan)中富含大量的(de)葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhi)、鐵(tie)、鉀(jia)以及(ji)維生素(su)等(deng)(deng)營(ying)養物質(zhi)，其中鐵(tie)、鉀(jia)元(yuan)素(su)能(neng)(neng)促進血(xue)紅蛋白再(zai)生起到補血(xue)的(de)作用(yong)，能(neng)(neng)治療貧血(xue)造(zao)成的(de)失眠、健忘等(deng)(deng)癥(zheng)狀，糖類和(he)蛋白質(zhi)等(deng)(deng)營(ying)養成分能(neng)(neng)補充(chong)營(ying)養增(zeng)強(qiang)記憶力并消除(chu)疲勞。除(chu)此(ci)之外，桂圓(yuan)(yuan)干(gan)還有降血(xue)脂，抑(yi)制癌細胞的(de)功(gong)效。

三、荔枝干和桂圓干可以一起吃嗎

可以一起吃。荔枝干中(zhong)(zhong)所含的成(cheng)分與桂(gui)圓(yuan)干(gan)中(zhong)(zhong)所含的成(cheng)分并不存(cun)在(zai)(zai)配伍禁忌，一(yi)起(qi)食(shi)用(yong)(yong)也不會(hui)(hui)產生毒性(xing)物質，所以荔枝(zhi)(zhi)干(gan)和(he)桂(gui)圓(yuan)干(gan)是可(ke)以搭配在(zai)(zai)一(yi)起(qi)吃的，而(er)且對人體來說營養價值也會(hui)(hui)更高一(yi)些。但是荔枝(zhi)(zhi)干(gan)和(he)桂(gui)圓(yuan)干(gan)的性(xing)質都(dou)偏溫性(xing)，而(er)且其中(zhong)(zhong)含有較多的糖分，所以在(zai)(zai)食(shi)用(yong)(yong)的時候一(yi)定要控(kong)制好(hao)食(shi)用(yong)(yong)量，避免(mian)食(shi)用(yong)(yong)過(guo)多而(er)出(chu)現上(shang)火的癥(zheng)狀。