一、美式咖啡和拿鐵的區別
美(mei)式咖啡(fei)(fei),是咖啡(fei)(fei)的(de)(de)一個種類,也(ye)是咖啡(fei)(fei)中(zhong)最普通的(de)(de)一種,它的(de)(de)口(kou)味比較淡,但因為萃(cui)取的(de)(de)時間較長,所(suo)以咖啡(fei)(fei)因的(de)(de)含量有點高。拿鐵(tie)咖啡(fei)(fei)是意(yi)大利(li)的(de)(de)濃縮咖啡(fei)(fei)和牛奶的(de)(de)結(jie)合,味道相比美(mei)式要(yao)甜上許多。有人(ren)會問了(le),既然(ran)都是咖啡(fei)(fei),那么美(mei)式咖啡(fei)(fei)和拿鐵(tie)的(de)(de)區(qu)別是什么?
1、成分不同
美式(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)成(cheng)(cheng)分上主要是咖(ka)(ka)啡(fei)加大量(liang)的水,而拿(na)鐵則主要是由由牛奶和咖(ka)(ka)啡(fei)組成(cheng)(cheng),兩者的成(cheng)(cheng)分存在很大的差異。
美(mei)式(shi)(shi)(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)是(shi)(shi)普通(tong)意義上的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei),是(shi)(shi)使(shi)用滴濾式(shi)(shi)(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)所制(zhi)作出(chu)的(de)(de)黑咖(ka)(ka)啡(fei),又或者是(shi)(shi)意式(shi)(shi)(shi)濃縮中(zhong)加入大量的(de)(de)水制(zhi)成。因(yin)萃取時間(jian)相對較(jiao)長,咖(ka)(ka)啡(fei)因(yin)含量較(jiao)高(gao)。拿鐵(tie)咖(ka)(ka)啡(fei)是(shi)(shi)花式(shi)(shi)(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de)一種,是(shi)(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)與牛(niu)奶(nai)交融的(de)(de)極(ji)致之作,奶(nai)泡(pao)稀疏,適(shi)合拉(la)花。意式(shi)(shi)(shi)拿鐵(tie)咖(ka)(ka)啡(fei)為純牛(niu)奶(nai)加咖(ka)(ka)啡(fei),美(mei)式(shi)(shi)(shi)拿鐵(tie)則將部分牛(niu)奶(nai)替換成奶(nai)泡(pao)。
2、味道不同
美式咖啡(fei)口味比較淡、苦。拿鐵咖啡(fei)由于成分中含有牛奶(nai)則(ze)偏(pian)甜一點。
3、起源不同
美式咖啡(fei)起(qi)源(yuan)于(yu)戰爭時期美國(guo)軍人將熱(re)水兌進意式濃(nong)縮咖啡(fei)的習慣,拿鐵咖啡(fei)起(qi)源(yuan)于(yu)維也納。
4、價格不同
美(mei)式咖(ka)啡(fei)只加水和咖(ka)啡(fei)濃縮(suo)液,成本較(jiao)低,價格也相(xiang)對較(jiao)低。拿鐵咖(ka)啡(fei)加了大量(liang)牛奶和咖(ka)啡(fei)濃縮(suo)液,成本相(xiang)對高一些(xie),所(suo)以(yi)價格也高一些(xie)。
二、美式咖啡與拿鐵咖啡哪個好喝
美式(shi)咖啡口味比(bi)較淡,但(dan)是(shi)咖啡因的含量比(bi)較高,所以提神(shen)效果最明顯,是(shi)加班(ban)工作的上班(ban)族最常喝的一種。拿鐵這種咖啡的做法很簡單,但是喝起來味道卻很好,濃郁的奶香味和咖啡味糾纏在一起,是現在很多年輕人最喜歡的咖啡之一。至于哪款更好喝,還是要看個(ge)人喜(xi)愛啦!
那么美式咖啡和拿鐵,你會(hui)更(geng)愛哪一種呢?