一、速凍蝦餃怎么做好吃

速凍的蝦餃吃(chi)(chi)法其實有很多種(zhong)，不(bu)僅可(ke)(ke)以煮(zhu)著(zhu)吃(chi)(chi)，而且還(huan)(huan)可(ke)(ke)以蒸著(zhu)吃(chi)(chi)，炸著(zhu)吃(chi)(chi)等等。每(mei)一(yi)種(zhong)吃(chi)(chi)法吃(chi)(chi)起來都是非常美味可(ke)(ke)口的(de)(de)。在吃(chi)(chi)蝦(xia)餃的(de)(de)時(shi)候還(huan)(huan)可(ke)(ke)以準備一(yi)碟蘸(zhan)料，這(zhe)樣(yang)的(de)(de)話蝦(xia)餃吃(chi)(chi)起來味道更鮮美。吃(chi)(chi)完蝦(xia)餃之后喝一(yi)碗(wan)用蝦(xia)米做的(de)(de)湯，營養更豐(feng)富。

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二、速凍蝦餃的做法大全

做法一：

食(shi)材：速凍蝦餃200克、小蔥(cong)1根、上海青10克、食(shi)用油3克。

步驟：

1、小蔥切蔥花。

2、上海(hai)青對半切開。

3、放入(ru)沸水鍋中，煮40秒，撈(lao)出備用(yong)。

4、炒鍋中刷薄油，放入(ru)蝦(xia)餃(jiao)煎至底部金黃，加入(ru)少許清水，燜煮5分鐘(zhong)，放入(ru)蔥花繼續(xu)燜煮30秒，盛出裝盤，用上海青點綴(zhui)即可(ke)。

做法二：

食材：速凍(dong)蝦餃1袋、不銹(xiu)鋼蒸隔1個、鍋1個、計時器1個。

步驟：

1、鍋(guo)里(li)放入適量水，蓋上(shang)鍋(guo)蓋用燃(ran)氣爐(lu)加熱。

2、在(zai)加熱水(shui)的時候，準(zhun)備好(hao)蒸(zheng)隔和蝦餃。

3、將(jiang)蝦餃反著放(fang)在蒸隔上，注意不能相互粘連。

4、水(shui)開后(hou)，迅速將蒸隔連同蝦餃放入(ru)鍋(guo)中，蓋上鍋(guo)蓋并開始計時(shi)，期間要保(bao)持猛火蒸。

5、在蒸的過程中分別在3分鐘和(he)(he)4分半鐘時打(da)開鍋蓋，觀(guan)察一下蝦(xia)餃皮和(he)(he)餡的色(se)(se)澤變(bian)化。皮變(bian)透明，餡有紅黃色(se)(se)為好。

6、最后到5分半鐘熄火，馬上打開鍋蓋。待蝦餃稍微涼一點即(ji)可(ke)馬(ma)上食用。