一、驢打滾可以隔夜吃嗎
驢打滾是東北(bei)地(di)區、老北(bei)京(jing)和天(tian)津衛傳統小吃(chi)之一，主(zhu)要由(you)黃(huang)豆(dou)粉、糯米粉及紅(hong)豆(dou)沙為(wei)原料制作(zuo)而成，成品(pin)呈黃(huang)、白、紅(hong)三色分明，煞(sha)是好(hao)看。但也正因(yin)如此，驢打滾的保質時(shi)間非(fei)常(chang)短，很多人好(hao)奇，驢打滾隔(ge)夜可以(yi)吃(chi)嗎？
驢打滾隔夜可以吃。驢打滾是以糯米粉為原料制作而成，遇冷就容易變硬，所以隔夜食用可以先把驢打滾放(fang)進微波爐(lu)中(zhong)微微加(jia)熱一下，等它回軟后(hou)放(fang)涼再食(shi)用。不過要(yao)注意，正因驢打滾是糯性食(shi)品，所以睡(shui)覺(jue)前(qian)盡量不要(yao)食(shi)用，以免(mian)不好(hao)消化。
二、驢打滾可以放冰箱嗎
如果驢打滾吃不完要留著第二天吃應該怎么保存呢？驢打滾可以放冰箱嗎？
驢(lv)打(da)滾(gun)(gun)可(ke)(ke)以放冰箱，但還(huan)是要盡快(kuai)(kuai)吃(chi)完。驢(lv)打(da)滾(gun)(gun)應密封避(bi)光保(bao)存或低溫保(bao)存。年糕(gao)和其中(zhong)的豆沙變質(zhi)速度很快(kuai)(kuai)。保(bao)險起(qi)見，可(ke)(ke)以加(jia)熱后，放涼了再吃(chi)，宜挑選外層粘滿豆面，呈金(jin)黃色(se)，豆香餡甜，入口綿軟的驢(lv)打(da)滾(gun)(gun)。驢(lv)打(da)滾(gun)(gun)熱量比較高(gao)，多吃(chi)會發胖的，適量即可(ke)(ke)。
驢打滾用保(bao)鮮膜敷一(yi)層放冰箱保(bao)鮮起(qi)來(lai)會更(geng)好，用保(bao)鮮膜裹上，第二天吃的時候就不會硬。
以(yi)上就是驢(lv)打(da)滾(gun)可以(yi)隔夜吃嗎以(yi)及驢(lv)打(da)滾(gun)可以(yi)放冰箱嗎的相(xiang)關內(nei)容介紹，希望(wang)幫助到您(nin)！主頁還有(you)很(hen)多驢(lv)打(da)滾(gun)相(xiang)關內(nei)容，感興趣的話歡(huan)迎點(dian)擊查看哦！
