一、長白山人參價格多少錢一斤

長白山人參是一味名貴的中藥材，也是滋補養生的佳品，現代人重視健康，吃一些人參來養生是很常見的，那么長白山人參多少錢一斤呢？

一般來說，長白山(shan)(shan)(shan)人參(can)分許多種，不(bu)能籠(long)統地說多少錢一斤，野山(shan)(shan)(shan)參(can)和種植(zhi)的林下參(can)、園(yuan)參(can)肯定價(jia)格不(bu)一樣，一般野山(shan)(shan)(shan)參(can)價(jia)格較貴，林下參(can)次之(zhi)，園(yuan)參(can)比(bi)較便宜(yi)。長白山(shan)(shan)(shan)產的野山(shan)(shan)(shan)參(can)，其價(jia)格根據大小、年份等有所不(bu)同，在幾千元到(dao)幾十萬元一斤不(bu)等；林下參(can)的價(jia)格涉及(ji)到(dao)參(can)齡、品(pin)相(xiang)、成色(se)等多種因素，很難具體定價(jia)；園(yuan)參(can)就簡單許多，一般在五六(liu)十元到(dao)兩三百元一斤不(bu)等。

注：以上信(xin)息來(lai)源網(wang)絡(luo)，價格僅供參考。

二、怎么挑選長白山人參

長白(bai)山人(ren)參種(zhong)類眾多，有(you)野生的也(ye)有(you)人(ren)工種(zhong)植的，質量方面存在不小的差異，很多朋友不知道(dao)該如何挑選長白(bai)山人(ren)參，下面為大家介(jie)紹一下挑選的幾個標(biao)準(zhun)：

1、看干燥度

大家在(zai)藥店、商場中(zhong)購(gou)買的長白(bai)山人參(can)都(dou)是比(bi)(bi)較干燥(zao)的，干燥(zao)可以保持人參(can)的營養物質不流(liu)失，所(suo)以選擇長白(bai)山人參(can)時(shi)一定(ding)要(yao)看它的干燥(zao)度。如果(guo)質地看上(shang)去(qu)比(bi)(bi)較嫩(nen)滑，一般干燥(zao)度都(dou)不夠(gou)，如果(guo)皺褶(zhe)比(bi)(bi)較多，表(biao)皮看上(shang)去(qu)比(bi)(bi)較老，干燥(zao)度都(dou)是比(bi)(bi)較好(hao)的。

2、看質地

好的(de)長白(bai)山人參(can)，通過掰、掐等方式都無法(fa)將其折(zhe)斷(duan)。相反，如果輕(qing)輕(qing)一(yi)掐就斷(duan)了，或者很容(rong)易掰斷(duan)，這樣的(de)人參(can)生長周(zhou)期往往比較短，營(ying)養(yang)價(jia)值不豐富。

3、看外觀

一(yi)般(ban)高品(pin)質的(de)長白山人參，主根(gen)(gen)都(dou)是比較粗狀的(de)，且(qie)長度略(lve)長，每一(yi)只人參的(de)下(xia)段都(dou)會有樹枝一(yi)樣的(de)分(fen)叉(cha)(cha)根(gen)(gen)，不(bu)(bu)過這(zhe)樣的(de)分(fen)叉(cha)(cha)根(gen)(gen)不(bu)(bu)會非常長，太長的(de)則不(bu)(bu)宜選擇。

4、看包裝

在購(gou)買長白山(shan)人參的時候(hou)要注意(yi)外(wai)包裝上的生產批號等(deng)(deng)信息是(shi)(shi)否齊全，包裝是(shi)(shi)否密閉，密閉的包裝才(cai)能避免(mian)人參跟外(wai)界空氣接觸，出現發霉或變質等(deng)(deng)情況。

三、如何辨別野山參

長白山人參中，野山(shan)參(can)的價值是比較高的，因此有一些不法商販用人工種植的園參(can)或移山(shan)參(can)來冒充野山(shan)參(can)，要識別(bie)野山(shan)參(can)的話，主要看五形(xing)六(liu)體：

1、五形

（1）須(xu)：長(chang)條(tiao)須(xu)，老而(er)韌，疏而(er)長(chang)，其上綴有小(xiao)米粒狀的小(xiao)疙(ge)瘩稱之(zhi)謂“珍(zhen)珠點”。色白而(er)嫩脆者（俗稱水須(xu)），則不是(shi)純(chun)野(ye)山參。

（2）蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)：蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)較長(chang)(chang)，分為二節蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、三節蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、線(xian)蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、雁(yan)脖(bo)蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)。二節蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)有馬牙蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)和圓蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)。三節蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)有馬牙蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、圓蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)和堆花(hua)蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)。所謂(wei)馬牙蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)，是(shi)根(gen)莖(jing)(jing)上(shang)的(de)莖(jing)(jing)痕(hen)明顯，形(xing)如馬牙狀(zhuang)，多在根(gen)莖(jing)(jing)上(shang)段。所謂(wei)圓蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)，是(shi)根(gen)莖(jing)(jing)上(shang)的(de)莖(jing)(jing)痕(hen)因年久(jiu)而(er)長(chang)(chang)平(ping)，形(xing)如圓柱狀(zhuang)。所謂(wei)雁(yan)脖(bo)蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)，是(shi)根(gen)莖(jing)(jing)細(xi)長(chang)(chang)，稍彎曲，如雁(yan)脖(bo)狀(zhuang)。所謂(wei)線(xian)蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)，是(shi)因年限(xian)久(jiu)遠，根(gen)莖(jing)(jing)上(shang)的(de)蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)碗長(chang)(chang)平(ping)，根(gen)莖(jing)(jing)又(you)細(xi)又(you)長(chang)(chang)。

（3）皮：老皮，黃褐色，質地緊密有(you)光澤。皮嫩(nen)而白者，則不(bu)是純山參(can)。

（4）紋：在毛(mao)根上端肩膀(bang)頭處(chu)，有細密而(er)深的螺(luo)絲(si)狀橫(heng)紋。橫(heng)紋粗糙，浮(fu)淺而(er)不連貫者，則不是純山(shan)參。

（5）體(ti)：系指毛根（詳見六體(ti)）。

2、六體

（1）靈：指人(ren)參(can)體態(tai)玲(ling)瓏(long)，樣子(zi)好看，體腿(tui)明(ming)顯可分(fen)，腿(tui)多具兩個，且分(fen)叉角度大。按形態(tai)分(fen)為(wei)“菱角體”和“疙瘩體”。

（2）笨：指人參根形(xing)挺直，體態笨拙而(er)不美(mei)觀，即使有兩(liang)腿，兩(liang)者粗細(xi)或長短也不勻稱。

（3）老：山(shan)參(can)皮老，色(se)黃(huang)褐，橫(heng)紋細密而結實(shi)。皮嫩(nen)色(se)白(bai)者不(bu)是純山(shan)參(can)。

（4）嫩：皮色嫩白(bai)，橫紋(wen)粗(cu)糙浮淺。須(xu)根嫩脆、色白(bai)、易(yi)折斷(duan)者不是純山參(can)。

（5）橫：指人參根(gen)粗短，兩(liang)條腿(tui)多向旁伸展(zhan)者，多為野山參。

（6）順：指(zhi)人參(can)根順且(qie)直，單腿(tui)(tui)或雙(shuang)腿(tui)(tui)并攏者，多不是(shi)野山參(can)。