一、搟面杖一般多長最好

在很多人的廚房中，搟面杖是必備的一款工具，但是在選購的時，搟面杖的種類非常之多，尺寸、大小等的不同都能帶來用途上的差異，那么你知道搟面杖一(yi)般多長比較(jiao)好嗎(ma)？

用來制作餃子皮或包子皮的搟面杖，一根大約長30公分。因面食的不(bu)同，就需要(yao)用不(bu)同的搟面杖(zhang)，尺寸和重量也(ye)大相徑庭(ting)。家中最常用的就一根長(chang)約30公(gong)分的直(zhi)棍，如果是搟切(qie)面或烙餅(bing)，就得用50－60公(gong)分甚(shen)至更長(chang)的搟面杖(zhang)。

餃子皮、餛(hun)飩皮等小面(mian)積的面(mian)皮是(shi)用兩頭尖(jian)尖(jian)的小搟面(mian)杖，而搟面(mian)條時(shi)用的則是(shi)又粗又長等直徑的大搟面(mian)杖。

二、搟面杖的直徑是多少手感好

前文已經簡單了(le)解到了(le)買搟面杖的長度多少合(he)適(shi)，那(nei)么搟面杖的直徑是(shi)多少手感(gan)好呢？

一般家庭用(yong)的直(zhi)徑五厘(li)(li)米(mi)就(jiu)可(ke)以(yi)(yi)了，搟(xian)面(mian)杖不宜太粗或(huo)太細，可(ke)以(yi)(yi)有(you)(you)多(duo)種規格。搟(xian)餃(jiao)子皮的直(zhi)徑有(you)(you)3厘(li)(li)米(mi)左右就(jiu)足(zu)(zu)夠了，搟(xian)面(mian)條的可(ke)以(yi)(yi)長(chang)點、粗點，直(zhi)徑有(you)(you)4厘(li)(li)米(mi)左右，也足(zu)(zu)夠了。

以(yi)上就(jiu)是(shi)搟面杖(zhang)一般多(duo)長最好以(yi)及搟面杖(zhang)的(de)直(zhi)徑是(shi)多(duo)少(shao)手感好的(de)內容介(jie)紹(shao)，希望幫助(zhu)到您，主(zhu)頁還有很多(duo)相關知識，歡迎點擊查(cha)看哦。