一、搟面杖一般多長最好

在很多人的廚房中，搟面杖是必備的一款工具，但是在選購的時，搟面杖的種類非常之多，尺寸、大小等的不同都能帶來用途上的差異，那么你知道搟面杖一般多(duo)長(chang)比較(jiao)好嗎？

用來制作餃子皮或包子皮的搟面杖，一根大約長30公分。因面食的(de)(de)不同(tong)，就(jiu)需要用(yong)不同(tong)的(de)(de)搟(xian)面杖(zhang)，尺寸和重量也大相徑庭。家(jia)中(zhong)最常用(yong)的(de)(de)就(jiu)一根長約30公(gong)分的(de)(de)直棍(gun)，如果是搟(xian)切面或烙餅，就(jiu)得用(yong)50－60公(gong)分甚至更長的(de)(de)搟(xian)面杖(zhang)。

餃子皮(pi)、餛(hun)飩皮(pi)等(deng)小(xiao)面(mian)積(ji)的(de)面(mian)皮(pi)是用(yong)兩頭尖(jian)尖(jian)的(de)小(xiao)搟(xian)面(mian)杖(zhang)，而搟(xian)面(mian)條(tiao)時用(yong)的(de)則是又粗又長等(deng)直徑的(de)大搟(xian)面(mian)杖(zhang)。

二、搟面杖的直徑是多少手感好

前文(wen)已經簡單了解到(dao)了買搟(xian)(xian)面杖(zhang)的(de)長(chang)度多少合適，那么搟(xian)(xian)面杖(zhang)的(de)直徑是多少手感好呢？

一般家庭用(yong)的直(zhi)(zhi)徑(jing)五(wu)厘米(mi)(mi)就(jiu)可以了，搟面(mian)杖不(bu)宜太粗或(huo)太細，可以有多種規格。搟餃子皮的直(zhi)(zhi)徑(jing)有3厘米(mi)(mi)左(zuo)右(you)就(jiu)足夠了，搟面(mian)條的可以長(chang)點、粗點，直(zhi)(zhi)徑(jing)有4厘米(mi)(mi)左(zuo)右(you)，也足夠了。

以上就是搟(xian)面(mian)杖一(yi)般多(duo)長最(zui)好以及搟(xian)面(mian)杖的(de)直徑是多(duo)少手(shou)感好的(de)內容(rong)介(jie)紹，希望(wang)幫助到(dao)您，主頁還有很多(duo)相關知識，歡迎點擊查(cha)看哦。