一、適合做自營品牌的產品有哪些

理論上(shang)來說，所有產(chan)品都(dou)可(ke)以(yi)做(zuo)自(zi)營品牌(pai)，不過要想做(zuo)好做(zuo)大，選擇合適(shi)的產(chan)品非常關鍵，一般(ban)比(bi)較適(shi)合做(zuo)自(zi)營品牌(pai)的產(chan)品品類主要有：

1、冷藏食品

冷藏食(shi)品(pin)中，速食(shi)便當，牛奶及奶酪占據自有(you)品(pin)牌占比(bi)前三名，均超過30%，屬于差異化小，消(xiao)費頻(pin)次高，品(pin)牌不敏感(gan)的(de)品(pin)類。以牛奶（液(ye)態奶）為(wei)例，同質化日(ri)趨嚴重，品(pin)牌優勢難以再產(chan)生明顯差價，構建品(pin)牌壁壘。

2、冷凍食品

冷凍食品中(zhong)，肉(rou)類、海產及蔬菜等原材料類自有(you)品牌(pai)占比(bi)較高，這部分品類由于(yu)生產步驟簡單(dan)，消費者感知(zhi)差異(yi)小等因(yin)素成為零售(shou)商(shang)自有(you)品牌(pai)發(fa)展(zhan)焦點。冰淇(qi)淋等種(zhong)類品牌(pai)效應明顯，口(kou)味具有(you)辨識度，自有(you)品牌(pai)的發(fa)展(zhan)還有(you)待觀察。

3、生鮮及糧油等

結合冷藏(zang)食(shi)(shi)品(pin)和(he)冷凍食(shi)(shi)品(pin)，在(zai)農(nong)產品(pin)和(he)食(shi)(shi)品(pin)產品(pin)線，我國的品(pin)牌(pai)化比(bi)例不高(gao)，自有(you)品(pin)牌(pai)發展空間巨(ju)大。

4、酒類飲料

酒類中(zhong)平(ping)價酒類主要(yao)影響因素是(shi)價格，中(zhong)低端白酒、工業啤酒是(shi)自有(you)品(pin)牌(pai)主要(yao)發力點。由于口味差別低，價格敏感，銷(xiao)量極大(da)，且目前自有(you)品(pin)牌(pai)占比不高(gao)，自有(you)品(pin)牌(pai)啤酒有(you)望(wang)獲得高(gao)速成長。精(jing)釀啤酒和葡萄酒、洋酒例(li)外。

5、軟飲料

軟(ruan)飲料品(pin)類(lei)自有品(pin)牌總(zong)體(ti)上仍處(chu)于發展中狀(zhuang)態，細分品(pin)類(lei)中果汁(zhi)，茶飲等由于NFC（非濃(nong)縮(suo)還原汁(zhi)），冷泡茶等依(yi)然是品(pin)牌商更具(ju)優勢(shi)(shi)。而飲用水、酸奶等品(pin)類(lei)逐漸回歸產品(pin)效用本身，自有品(pin)牌增長勢(shi)(shi)頭(tou)明(ming)顯。

6、零食糖果

零(ling)食糖(tang)果(guo)品類自有(you)品牌(pai)(pai)占比較低，市場極度分散，消(xiao)費者追求新、奇、特(te)，產品爆款效應明顯，且技術門檻低，消(xiao)費頻次高(gao)，毛利(li)高(gao)，零(ling)售商利(li)用自身渠(qu)道優勢紛紛引入(ru)自有(you)品牌(pai)(pai)。

7、紙制品，塑料袋和包裝紙

該(gai)品(pin)類也是自(zi)有(you)品(pin)牌(pai)市場份額較(jiao)大的品(pin)類。除面巾紙(zhi)外，其余細分品(pin)類自(zi)有(you)品(pin)牌(pai)占比均超過30%。其中(zhong)紙(zhi)品(pin)是最常見的自(zi)有(you)品(pin)牌(pai)產品(pin)。

8、廚衛用日化產品

個護產(chan)品(pin)(pin)(pin)具有(you)(you)(you)(you)較高毛(mao)利率，但(dan)(dan)該品(pin)(pin)(pin)類品(pin)(pin)(pin)牌效(xiao)應明顯，自有(you)(you)(you)(you)品(pin)(pin)(pin)牌進入很(hen)難，但(dan)(dan)也有(you)(you)(you)(you)如牙刷、毛(mao)巾之類的(de)特例，廚衛耗(hao)材及(ji)清潔劑等產(chan)品(pin)(pin)(pin)較易實現自有(you)(you)(you)(you)品(pin)(pin)(pin)牌的(de)替代。

二、做自有品牌如何合理選擇產品

對于企業來說，要做自有品牌，選(xuan)擇產品品類時(shi)，需要綜合考慮以下幾(ji)個方面的因素(su)：

1、企業自身的優勢和實力

企(qi)業可以利用(yong)的(de)(de)優(you)勢資源(yuan)是有限的(de)(de)，最好集中優(you)勢，重點(dian)突(tu)破(po)，選(xuan)擇(ze)擁(yong)有優(you)勢資源(yuan)的(de)(de)商品(pin)(pin)系列或(huo)品(pin)(pin)種(zhong)作為(wei)自(zi)有品(pin)(pin)牌。這(zhe)種(zhong)產品(pin)(pin)可以很形象(xiang)的(de)(de)向消費(fei)者(zhe)傳(chuan)達企(qi)業形象(xiang)及企(qi)業內(nei)涵，培養和鞏(gong)固消費(fei)者(zhe)的(de)(de)忠(zhong)誠度(du)，反過來，這(zhe)種(zhong)忠(zhong)誠度(du)又為(wei)自(zi)有品(pin)(pin)牌戰略的(de)(de)良性發展奠定良好的(de)(de)基礎。

2、消費者認知和市場需求

研究表(biao)明(ming)，以下幾種(zhong)情況消(xiao)費者傾(qing)向(xiang)于購(gou)買自有(you)品牌(pai)：一是(shi)當消(xiao)費者認為即使錯(cuo)誤的(de)選擇了(le)自有(you)品牌(pai)，由此(ci)產生的(de)后(hou)果也不嚴重；二是(shi)對于品牌(pai)間品質差(cha)別不大(da)的(de)產品種(zhong)類。

也(ye)就是說，自有品(pin)(pin)(pin)牌商(shang)品(pin)(pin)(pin)需要(yao)具備以(yi)下特(te)征：顧客偏好(hao)性不強。功能賣(mai)點單一的(de)(de)(de)(de)(de)(de)商(shang)品(pin)(pin)(pin)，消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)在(zai)選(xuan)擇(ze)時(shi)一般(ban)對產品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)價(jia)(jia)格更為關注，除了價(jia)(jia)格因素外(wai)沒有太多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)考(kao)慮因素，如卷(juan)紙、毛(mao)巾、洗(xi)衣粉(fen)洗(xi)衣皂等(deng)日常用品(pin)(pin)(pin)或食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)等(deng)商(shang)品(pin)(pin)(pin)；技術(shu)含量不高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大眾消(xiao)(xiao)費(fei)品(pin)(pin)(pin)，不需要(yao)特(te)別的(de)(de)(de)(de)(de)(de)專業知識，消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)容(rong)易(yi)識別器真假好(hao)壞，如服(fu)裝、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、飲料以(yi)及(ji)家(jia)庭(ting)用品(pin)(pin)(pin)和(he)文(wen)具等(deng)；品(pin)(pin)(pin)牌忠(zhong)誠度低的(de)(de)(de)(de)(de)(de)商(shang)品(pin)(pin)(pin)，通過開展合適的(de)(de)(de)(de)(de)(de)賣(mai)場營銷，消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)容(rong)易(yi)背叛原有的(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)牌選(xuan)擇(ze)而選(xuan)擇(ze)零售商(shang)自有品(pin)(pin)(pin)牌；保質期(qi)短、保鮮(xian)程度高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)商(shang)品(pin)(pin)(pin)，企業可以(yi)以(yi)良好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)商(shang)譽(yu)作為保證，利用渠(qu)道段的(de)(de)(de)(de)(de)(de)優(you)勢及(ji)時(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)把貨真價(jia)(jia)實(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)商(shang)品(pin)(pin)(pin)提(ti)供給廣大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)，把產品(pin)(pin)(pin)新鮮(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)特(te)性發揮(hui)出來，如現在(zai)很多賣(mai)場的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)鮮(xian)區就有不少商(shang)品(pin)(pin)(pin)是商(shang)家(jia)自有品(pin)(pin)(pin)牌，如面(mian)包、蔬菜、水果、速(su)凍產品(pin)(pin)(pin)等(deng)。

3、市場競爭

在制造商品品牌競爭領域激烈或是集中了強勢品牌的產品領域，自有品牌想突(tu)破重圍(wei)獲得(de)成功的(de)(de)難(nan)度(du)很大，因此，超市應該選擇(ze)沒有(you)強勢(shi)品(pin)(pin)(pin)牌存在的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)類，如(ru)果脯、面(mian)包、毛巾等；或是(shi)選擇(ze)市場(chang)規模不大、制造商不屑與大力宣傳推廣的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)，如(ru)鞋(xie)油(you)紙巾等；或是(shi)具有(you)特色(se)的(de)(de)商品(pin)(pin)(pin)，如(ru)我(wo)國的(de)(de)民族(zu)工藝品(pin)(pin)(pin)，或是(shi)順應市場(chang)需求的(de)(de)時尚類產品(pin)(pin)(pin)等。

4、地域因素

不(bu)同(tong)的(de)地方有不(bu)同(tong)的(de)風俗和文(wen)化(hua)，可以借助消(xiao)費者對當(dang)地特有文(wen)化(hua)的(de)情感推(tui)出相應的(de)商品(pin)，迎合他們的(de)需求，更衣讓消(xiao)費者記(ji)住此品(pin)牌和商品(pin)，一(yi)定程(cheng)度上(shang)降低了風險，減少了進入市場的(de)難度。