一、適合做自營品牌的產品有哪些

理論(lun)上來說，所有產品都可以(yi)做(zuo)自(zi)(zi)營品牌(pai)，不(bu)過要想做(zuo)好做(zuo)大(da)，選擇合適的產品非(fei)常關鍵，一般比較適合做(zuo)自(zi)(zi)營品牌(pai)的產品品類(lei)主要有：

1、冷藏食品

冷藏食(shi)品(pin)中，速食(shi)便當，牛奶及(ji)奶酪占據自有品(pin)牌(pai)占比前三名，均超(chao)過30%，屬于差(cha)異化(hua)(hua)小(xiao)，消費頻次高，品(pin)牌(pai)不(bu)敏感的品(pin)類。以(yi)牛奶（液(ye)態奶）為例，同質化(hua)(hua)日趨嚴重，品(pin)牌(pai)優勢難(nan)以(yi)再產生明顯差(cha)價，構建品(pin)牌(pai)壁壘。

2、冷凍食品

冷(leng)凍食品中，肉類、海產(chan)及(ji)蔬菜等(deng)原(yuan)材(cai)料類自有品牌(pai)占(zhan)比較(jiao)高(gao)，這(zhe)部分(fen)品類由于(yu)生產(chan)步驟簡單(dan)，消費者感知(zhi)差異小(xiao)等(deng)因素成為零售商自有品牌(pai)發展焦(jiao)點。冰(bing)淇(qi)淋等(deng)種類品牌(pai)效應明(ming)顯，口味具(ju)有辨識(shi)度，自有品牌(pai)的發展還有待(dai)觀察。

3、生鮮及糧油等

結(jie)合(he)冷藏食(shi)品(pin)(pin)和(he)冷凍食(shi)品(pin)(pin)，在(zai)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)和(he)食(shi)品(pin)(pin)產(chan)品(pin)(pin)線，我(wo)國的品(pin)(pin)牌(pai)(pai)化比例不高，自有(you)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)發展(zhan)空間(jian)巨大。

4、酒類飲料

酒(jiu)類中平價(jia)酒(jiu)類主(zhu)要影響因素(su)是(shi)價(jia)格(ge)，中低端白酒(jiu)、工業(ye)啤(pi)酒(jiu)是(shi)自有(you)品牌主(zhu)要發力點。由于口味差別(bie)低，價(jia)格(ge)敏感，銷(xiao)量極大，且(qie)目前自有(you)品牌占比不高，自有(you)品牌啤(pi)酒(jiu)有(you)望獲得高速成長。精釀啤(pi)酒(jiu)和葡(pu)萄酒(jiu)、洋酒(jiu)例外。

5、軟飲料

軟飲料品類自(zi)有品牌總體上仍處于(yu)發展中狀態(tai)，細分(fen)品類中果汁(zhi)，茶飲等(deng)(deng)由于(yu)NFC（非濃(nong)縮(suo)還原汁(zhi)），冷泡茶等(deng)(deng)依(yi)然是品牌商更具(ju)優(you)勢(shi)。而(er)飲用水、酸(suan)奶等(deng)(deng)品類逐漸回(hui)歸產(chan)品效用本(ben)身，自(zi)有品牌增長勢(shi)頭明(ming)顯。

6、零食糖果

零(ling)食糖果品(pin)類(lei)自有(you)品(pin)牌(pai)(pai)占比(bi)較低(di)，市場極度分(fen)散，消費(fei)(fei)者追求新、奇、特，產(chan)品(pin)爆(bao)款效應(ying)明顯，且(qie)技術門(men)檻低(di)，消費(fei)(fei)頻次高，毛利高，零(ling)售(shou)商利用自身渠道優勢紛(fen)紛(fen)引入(ru)自有(you)品(pin)牌(pai)(pai)。

7、紙制品，塑料袋和包裝紙

該品類也是(shi)(shi)自(zi)有(you)品牌(pai)市場份(fen)額較大的品類。除面巾(jin)紙外，其余(yu)細分(fen)品類自(zi)有(you)品牌(pai)占比均超過30%。其中(zhong)紙品是(shi)(shi)最常見的自(zi)有(you)品牌(pai)產品。

8、廚衛用日化產品

個(ge)護產品具有(you)(you)較高毛利率，但(dan)該品類品牌效應明顯，自有(you)(you)品牌進入很(hen)難，但(dan)也有(you)(you)如牙刷(shua)、毛巾之類的特例，廚衛耗材及清潔劑等產品較易實現自有(you)(you)品牌的替代。

二、做自有品牌如何合理選擇產品

對于企業來說，要(yao)做自有品牌，選擇(ze)產品品類時，需要(yao)綜合考(kao)慮以下幾(ji)個方(fang)面的(de)因素：

1、企業自身的優勢和實力

企業可(ke)以利用的(de)優勢資(zi)源(yuan)是有(you)(you)限(xian)的(de)，最好集中優勢，重點突破，選擇(ze)擁有(you)(you)優勢資(zi)源(yuan)的(de)商品(pin)系(xi)列(lie)或品(pin)種作為自有(you)(you)品(pin)牌。這種產品(pin)可(ke)以很形(xing)象的(de)向消費(fei)者傳達企業形(xing)象及(ji)企業內涵，培養和鞏固消費(fei)者的(de)忠(zhong)誠度(du)，反過(guo)來，這種忠(zhong)誠度(du)又為自有(you)(you)品(pin)牌戰略的(de)良性發展奠定(ding)良好的(de)基礎。

2、消費者認知和市場需求

研(yan)究表(biao)明，以下幾種情況消費者(zhe)傾向于購買自有(you)品牌：一是當(dang)消費者(zhe)認為即使錯誤的(de)選(xuan)擇了(le)自有(you)品牌，由(you)此(ci)產生(sheng)的(de)后果也不嚴重(zhong)；二是對于品牌間品質差別不大的(de)產品種類。

也就是說，自有品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)需(xu)要具(ju)備(bei)以(yi)下特征：顧客偏好性不強。功能賣點單一的(de)(de)商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)，消(xiao)費(fei)者在選(xuan)擇時(shi)一般對(dui)產品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)價格更為(wei)關注(zhu)，除(chu)了價格因素外沒有太多的(de)(de)考慮因素，如(ru)(ru)卷(juan)紙(zhi)、毛(mao)巾、洗衣(yi)粉洗衣(yi)皂等(deng)(deng)(deng)日常用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)或食品(pin)(pin)(pin)(pin)等(deng)(deng)(deng)商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)；技術含量不高(gao)的(de)(de)大眾消(xiao)費(fei)品(pin)(pin)(pin)(pin)，不需(xu)要特別的(de)(de)專(zhuan)業(ye)知識，消(xiao)費(fei)者容易識別器(qi)真假好壞，如(ru)(ru)服裝、食品(pin)(pin)(pin)(pin)、飲料以(yi)及家庭用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)和文具(ju)等(deng)(deng)(deng)；品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)忠誠度低的(de)(de)商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)，通過開(kai)展合適的(de)(de)賣場(chang)營銷，消(xiao)費(fei)者容易背(bei)叛原有的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)選(xuan)擇而選(xuan)擇零售商(shang)(shang)自有品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)；保質期短、保鮮程(cheng)度高(gao)的(de)(de)商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)，企業(ye)可(ke)以(yi)以(yi)良好的(de)(de)商(shang)(shang)譽作為(wei)保證，利用(yong)渠道段的(de)(de)優(you)勢(shi)及時(shi)的(de)(de)把(ba)貨(huo)真價實的(de)(de)商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)提(ti)供給廣大的(de)(de)消(xiao)費(fei)者，把(ba)產品(pin)(pin)(pin)(pin)新鮮的(de)(de)特性發揮出(chu)來，如(ru)(ru)現在很多賣場(chang)的(de)(de)生鮮區就有不少商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)是商(shang)(shang)家自有品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)，如(ru)(ru)面包、蔬菜、水果、速凍產品(pin)(pin)(pin)(pin)等(deng)(deng)(deng)。

3、市場競爭

在制造商品品牌競爭領域激烈或是集中了強勢品牌的產品領域，自有品牌想(xiang)突(tu)破重圍獲得(de)成功的(de)難度很大，因此，超市應該選(xuan)擇沒有(you)強(qiang)勢品(pin)牌(pai)存在(zai)的(de)品(pin)類，如果脯、面包、毛巾(jin)等(deng)；或是(shi)選(xuan)擇市場規模不大、制造商不屑(xie)與(yu)大力宣傳推廣的(de)產品(pin)，如鞋油紙(zhi)巾(jin)等(deng)；或是(shi)具有(you)特(te)色的(de)商品(pin)，如我國的(de)民族工藝品(pin)，或是(shi)順應市場需求的(de)時尚類產品(pin)等(deng)。

4、地域因素

不(bu)同(tong)的(de)地方有(you)不(bu)同(tong)的(de)風俗和文化，可以借(jie)助消費者對當地特有(you)文化的(de)情感推出(chu)相(xiang)應的(de)商(shang)品(pin)(pin)，迎合(he)他們的(de)需求，更(geng)衣讓消費者記住此(ci)品(pin)(pin)牌和商(shang)品(pin)(pin)，一定程度(du)(du)上降低了(le)(le)風險，減少了(le)(le)進入市場的(de)難度(du)(du)。