圣誕節為什么吃火雞

1、其實圣誕節吃火雞更多的對感恩節的延伸。所以要想了解圣誕節西方人為什么吃火雞，還要從感恩節的起源說起。1620年， 英國一(yi)批(pi)主張改革的(de)清教徒，因(yin)理想和抱(bao)負(fu)不能(neng)實現(xian)而退出國教，自立新教，此舉激起了英國當政者(zhe)的(de)仇恨。這(zhe)些清教徒們不堪承受統治者(zhe)的(de)追殺(sha)和歧視，先逃到(dao)荷蘭，后來又經過(guo)65天的(de)漂洋過(guo)海(hai)來到(dao)了美國東海(hai)岸，在羅(luo)得島州的(de)普羅(luo)維斯敦(dun)港登陸。

2、當時，這里還(huan)是一片荒涼，火(huo)雞(ji)和其他(ta)(ta)野生(sheng)(sheng)動物(wu)隨處(chu)可見(jian)。時值寒冬，來到陌生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)地方，這些清教(jiao)徒真可謂缺衣少食，面(mian)臨死(si)亡的(de)(de)(de)威脅。而在這生(sheng)(sheng)死(si)攸關的(de)(de)(de)時刻(ke)，當地的(de)(de)(de)印第安人為他(ta)(ta)們(men)送去(qu)了(le)火(huo)雞(ji)等(deng)食物(wu)，并送給(gei)他(ta)(ta)們(men)一些生(sheng)(sheng)活用品和生(sheng)(sheng)產(chan)工具(ju)，還(huan)幫助他(ta)(ta)們(men)建立了(le)自(zi)己的(de)(de)(de)新家(jia)園。

3、后來這些英國(guo)人為(wei)(wei)感謝(xie)在(zai)危難之時(shi)幫助過他(ta)們(men)的印(yin)第(di)安(an)人，同時(shi)也(ye)感謝(xie)上帝對他(ta)們(men)的“恩賜”，在(zai)每年11月(yue)第(di)四(si)個星(xing)期(qi)四(si)，將獵獲的火(huo)雞制成美味佳(jia)肴，盛情款待(dai)印(yin)第(di)安(an)人，并與他(ta)們(men)進行(xing)聯歡，后來到1941年，美國(guo)國(guo)會正式將每年11月(yue)第(di)四(si)個星(xing)期(qi)四(si)定(ding)為(wei)(wei)“感恩節(jie)”。從此，這一(yi)節(jie)日在(zai)西方(fang)國(guo)家流行(xing)開(kai)了。

4、由于感(gan)恩(en)節(jie)是每年11月第(di)四周的星(xing)期四，已經(jing)非常接(jie)近圣(sheng)誕節(jie)這個一年中(zhong)的大節(jie)日，而(er)圣(sheng)誕節(jie)正(zheng)是感(gan)恩(en)耶穌降(jiang)臨的日子。因此，象征感(gan)恩(en)的火雞大餐便延伸(shen)到了圣(sheng)誕節(jie)。

圣誕節吃的火雞是什么

1、可能(neng)很(hen)多(duo)朋友(you)以為(wei)圣誕節(jie)吃的(de)雞，就和我們國家的(de)燒雞一(yi)樣，也是(shi)普通的(de)雞做成(cheng)的(de)，但其實火雞是(shi)一(yi)個品(pin)種。圣誕節(jie)吃的(de)火雞就是(shi)火雞這一(yi)品(pin)種烤制而成(cheng)的(de)。

2、火雞原產(chan)于美國和墨西(xi)哥，棲(qi)息于溫(wen)帶和亞熱帶森林中。火雞的體(ti)(ti)型(xing)要比(bi)家雞大3—4倍，體(ti)(ti)長(chang)在110—115厘(li)米(mi)左(zuo)右(you)，體(ti)(ti)重在2.5—10.8千克(ke)左(zuo)右(you)。但別看(kan)火雞體(ti)(ti)型(xing)大，其實他們特別喜歡群居生活，而(er)且(qie)性(xing)情溫(wen)順。

3、火雞的雞肉鮮(xian)嫩(nen)爽口(kou)，野味(wei)極濃(nong)，同(tong)時瘦肉率高，蛋白質(zhi)含(han)量高達30.5%，而且富(fu)含(han)多種氨基酸(suan)，特別是蛋氨酸(suan)和(he)賴氨酸(suan)都高于其(qi)它肉禽，具有提(ti)高人體免疫力和(he)抗(kang)衰老等神奇(qi)功效。

圣誕節吃什么風俗食物

1、圣誕紅酒

圣誕紅酒(jiu)是(shi)德國人(ren)在圣誕節(jie)(jie)當天必喝的(de)(de)熱(re)(re)飲之一(yi)，人(ren)們認為紅酒(jiu)就像是(shi)耶穌的(de)(de)血液，用這一(yi)方法來紀(ji)念耶穌，這就是(shi)這一(yi)傳統的(de)(de)來源。圣誕節(jie)(jie)飲用的(de)(de)圣誕紅酒(jiu)跟平(ping)常的(de)(de)紅酒(jiu)不同(tong)，酒(jiu)中(zhong)會加(jia)入白(bai)糖、橘子皮、檸檬、蜂蜜(mi)、肉桂、葡萄(tao)干等材(cai)料，在火上加(jia)熱(re)(re)，可(ke)能(neng)還(huan)會加(jia)入一(yi)些伏特加(jia)，口味豐富多變(bian)，喝一(yi)口溫暖甜蜜(mi)。

2、姜餅

小小的(de)姜(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)(bing)人在(zai)中國(guo)(guo)也(ye)非常(chang)(chang)受歡迎，圣(sheng)誕(dan)(dan)節(jie)前后(hou)的(de)甜品店(dian)里常(chang)(chang)見各(ge)(ge)種形態各(ge)(ge)異的(de)姜(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)(bing)人，可愛的(de)造型給圣(sheng)誕(dan)(dan)節(jie)增添了濃厚(hou)的(de)節(jie)日氛(fen)圍。德國(guo)(guo)以及(ji)(ji)一些歐陸(lu)地區(qu)(qu)在(zai)圣(sheng)誕(dan)(dan)節(jie)有吃(chi)姜(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)(bing)的(de)習俗，制作(zuo)姜(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)(bing)的(de)原料常(chang)(chang)用蜂蜜(mi)、紅糖、杏仁、蜜(mi)餞果(guo)皮及(ji)(ji)各(ge)(ge)種香辛料，根據喜(xi)好(hao)可以做成(cheng)圣(sheng)誕(dan)(dan)樹(shu)形狀、帽(mao)子形狀、圣(sheng)誕(dan)(dan)襪形狀、小人形狀等(deng)各(ge)(ge)種造型，做好(hao)的(de)姜(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)(bing)口感是又薄(bo)又脆的(de)。在(zai)圣(sheng)誕(dan)(dan)節(jie)歐洲地區(qu)(qu)的(de)家庭餐桌上都會有這樣一盤姜(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)(bing)，孩(hai)子們也(ye)喜(xi)歡把姜(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)(bing)作(zuo)為禮物互相贈送。

3、樹干蛋糕

樹干蛋糕(gao)（Bche de Nol）是法國的(de)圣誕(dan)傳(chuan)統美食，直譯作“圣誕(dan)的(de)木頭”，這(zhe)款糕(gao)點(dian)的(de)做法并不難，在蛋糕(gao)卷表面涂上甘納許（ganache，一種醬料），用(yong)叉(cha)子劃出樹干的(de)紋路，再放上水果或者香料作為(wei)裝飾就完成了(le)。樹干蛋糕(gao)源于中世紀，歐洲人認為(wei)在圣誕(dan)期間點(dian)燃圣誕(dan)木頭，燃燒的(de)木頭可以驅除邪祟、帶來豐收。后來家(jia)庭(ting)壁爐越來越少，沒辦(ban)法在家(jia)里(li)燒木頭，就改成了(le)用(yong)能吃的(de)“木頭”來延(yan)續這(zhe)一習俗。