甘肅過年的風俗是什么
1、備年貨
在甘肅的一些地方,特別是隴東地區,一到冬月就開始備年貨。人們會在集市或村莊之間的廟會場所購買各種年貨,如糖果、瓜子、花生、紅(hong)棗等。在備(bei)年貨的同時,還要(yao)為家人準備(bei)新(xin)衣服、新(xin)鞋子等物品,以(yi)示新(xin)年的來臨。
2、吃臘八粥
臘月初八(ba)是甘肅一(yi)(yi)些地(di)方的(de)傳統節令,人(ren)們(men)會在(zai)這一(yi)(yi)天煮(zhu)制臘八(ba)粥(zhou)。臘八(ba)粥(zhou)的(de)食材包括大米(mi)、小(xiao)米(mi)、紅棗(zao)、黃豆(dou)、綠豆(dou)、紅豆(dou)等,煮(zhu)熟(shu)后供家人(ren)食用(yong),寓意著五谷豐登、身(shen)體(ti)健康(kang)。
3、炸油餅子
在(zai)甘(gan)肅的(de)(de)一些地(di)方,人(ren)們會在(zai)春節期間炸制油餅(bing)子作為傳統食品。油餅(bing)子的(de)(de)做(zuo)法是將和好的(de)(de)面團(tuan)放在(zai)油鍋中炸制而(er)成,口(kou)(kou)感酥脆可口(kou)(kou)。人(ren)們通常會在(zai)祭祀或(huo)聚(ju)會時食用油餅(bing)子,以示豐(feng)收和富饒。
4、烤年饃饃
在甘肅,烤制年饃饃是過年期間的一項重要活動。人們會在烤饃饃的三天前發酵面粉,和(he)面,備好各種鍋盆面板等使用(yong)的物件。在(zai)烤制過程(cheng)中(zhong),人(ren)們還會(hui)在(zai)屋外烤火,寓意(yi)著財運興旺。
5、烤火盆
在甘肅一(yi)些地方(fang),人(ren)們(men)會(hui)在除夕夜烤火盆(pen),以驅趕寒冷和邪(xie)氣。火盆(pen)里燃燒著炭火或柴(chai)火,人(ren)們(men)圍(wei)坐在火盆(pen)周圍(wei),一(yi)邊烤火一(yi)邊聊天,享(xiang)受家庭的溫(wen)暖(nuan)和團(tuan)聚的喜悅。
甘肅春節有哪些特色的風俗
1、迎喜神
正月(yue)初一(yi)是四時之(zhi)始(shi),一(yi)切講究早(zao)(zao)(zao)。在天水,各(ge)(ge)家各(ge)(ge)戶(hu)要(yao)早(zao)(zao)(zao)早(zao)(zao)(zao)到附(fu)近的廟里燒頭香;過去沒自來水時,要(yao)早(zao)(zao)(zao)早(zao)(zao)(zao)到泉(quan)里擔回(hui)一(yi)擔水;早(zao)(zao)(zao)飯要(yao)吃早(zao)(zao)(zao),吃完早(zao)(zao)(zao)飯,要(yao)早(zao)(zao)(zao)早(zao)(zao)(zao)地去迎喜神。
2、耍社火
新年舞(wu)社火是甘(gan)肅各地(di)春節期間(jian)的(de)重要活動(dong),同時也是一種(zhong)載(zai)(zai)歌載(zai)(zai)舞(wu)、體裁多(duo)樣、種(zhong)類繁(fan)多(duo)的(de)綜(zong)合表演藝術,如蘭(lan)州的(de)太平鼓(gu)(gu)舞(wu),武威的(de)攻鼓(gu)(gu)舞(wu),張掖的(de)頂碗舞(wu)等(deng),多(duo)在農歷(li)正月進(jin)行表演。
3、黃河燈會
在甘肅(su)一(yi)(yi)些地方流(liu)行黃河(he)燈會,這種燈會取黃河(he)九曲十八彎之意,形成一(yi)(yi)種陣排(pai)天地,勢擺黃河(he)的玄妙。先選擇一(yi)(yi)大片空地,在其中豎立一(yi)(yi)根大桿(gan)上面(mian)懸掛旗幡,相(xiang)當(dang)于燈陣的中心,然后圍繞大桿(gan),燈陣布設365根燈(deng),取九宮八卦之(zhi)勢,然后按照(zhao)一定規律,將燈(deng)桿連起(qi)來。
4、打秋千
在甘肅一些地方,一進入農歷正月,臨夏的大樹間就會掛起秋千架。人們會進行打秋千游戲,有兩種基本姿勢,一是自(zi)己坐在橫板上,由別(bie)人在后面送,悠(you)悠(you)晃晃;二是自(zi)己用力(li),使秋千快速飛升。
5、燎疳節
這是甘肅傳(chuan)統(tong)春節(jie)節(jie)慶(qing)習(xi)俗(su)。每年(nian)正(zheng)月二十三的晚(wan)上,全家(jia)老小都(dou)要逐個(ge)跳過火堆,祈求來年(nian)無病無災。“燎疳”是(shi)甘(gan)肅春節的一(yi)個結(jie)尾,也是(shi)社火的閉幕(mu)時(shi)間。
6、耍獅子
在(zai)甘肅的(de)蘭州地區(qu),春節(jie)期間會有(you)耍獅子(zi)的(de)活動(dong)。人們會在(zai)街上敲鑼打(da)鼓(gu),表(biao)演(yan)獅子(zi)舞,驅邪避兇(xiong)。
7、唱大戲
在(zai)甘肅的(de)一些(xie)地方(fang),春節期間會有(you)唱大戲的(de)活(huo)動。人們(men)會在(zai)廟會上搭建戲臺,邀(yao)請戲班來(lai)演出。演出內容包括(kuo)秦(qin)腔、眉戶(hu)等地方(fang)戲曲,吸(xi)引大批觀眾前來(lai)觀看。