一、真空乳化機的工作原理是什么

1、真空乳化機的乳化原理

真空乳化(hua)(hua)機開(kai)始的(de)(de)時候(hou)只(zhi)有乳化(hua)(hua)的(de)(de)作用，其(qi)工作原理(li)中(zhong)首(shou)先要(yao)了解(jie)一下乳化(hua)(hua)的(de)(de)原理(li)。

乳(ru)化(hua)就是把(ba)兩種以上互(hu)(hu)不相融的(de)物料通過均(jun)質器的(de)均(jun)質剪切作(zuo)用，讓他們互(hu)(hu)相融合在一(yi)(yi)起，形成最終的(de)產品。傳統的(de)乳(ru)化(hua)機主要的(de)作(zuo)用就是攪(jiao)拌混(hun)合，后來(lai)經(jing)過一(yi)(yi)代代的(de)技術升級，現(xian)在已(yi)經(jing)擁(yong)有(you)很多功能(neng)了(le)，可(ke)以攪(jiao)拌的(de)時候進行加(jia)熱、冷卻，還可(ke)以調整均(jun)質攪(jiao)拌的(de)速度時間等等，在操作(zuo)上自動(dong)化(hua)程(cheng)度也(ye)大大的(de)提升了(le)。

2、真空乳化機的工作原理

另外從結(jie)構(gou)上，我(wo)們(men)來了解一(yi)下真空(kong)(kong)乳(ru)(ru)(ru)化(hua)(hua)機(ji)的(de)工作原理：它的(de)結(jie)構(gou)一(yi)般是由乳(ru)(ru)(ru)化(hua)(hua)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)（可(ke)(ke)(ke)升降(jiang)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)、翻轉式鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)體）水(shui)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、油(you)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、真空(kong)(kong)裝(zhuang)置、加(jia)熱(re)(re)(re)及溫(wen)(wen)度(du)控系(xi)統、冷(leng)卻系(xi)統、電器控制系(xi)統等(deng)組成(cheng)(cheng)。乳(ru)(ru)(ru)化(hua)(hua)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)為自動升降(jiang)式，水(shui)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、油(you)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)中的(de)物(wu)(wu)料(liao)通(tong)過(guo)輸送管道可(ke)(ke)(ke)在真空(kong)(kong)狀(zhuang)態(tai)下直接吸(xi)入乳(ru)(ru)(ru)化(hua)(hua)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，出料(liao)方式為乳(ru)(ru)(ru)化(hua)(hua)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)體翻轉可(ke)(ke)(ke)傾式，通(tong)過(guo)電熱(re)(re)(re)管對(dui)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)夾(jia)(jia)層內(nei)的(de)導熱(re)(re)(re)介質進行加(jia)熱(re)(re)(re)來實現對(dui)物(wu)(wu)料(liao)的(de)加(jia)溫(wen)(wen)，加(jia)熱(re)(re)(re)溫(wen)(wen)度(du)任(ren)意(yi)設(she)定，自動控制。在夾(jia)(jia)層內(nei)接入冷(leng)卻水(shui)即可(ke)(ke)(ke)對(dui)物(wu)(wu)料(liao)進行冷(leng)卻，操作簡單、方便，夾(jia)(jia)層外設(she)有保溫(wen)(wen)層。均(jun)質攪拌(ban)與槳(jiang)葉攪拌(ban)可(ke)(ke)(ke)分(fen)開(kai)使用，也可(ke)(ke)(ke)同時(shi)使用。物(wu)(wu)料(liao)的(de)微粒化(hua)(hua)可(ke)(ke)(ke)達到(dao)200um-2um 、乳(ru)(ru)(ru)化(hua)(hua)、混(hun)合、調勻、分(fen)散等(deng)可(ke)(ke)(ke)于(yu)短時(shi)間(jian)內(nei)完成(cheng)(cheng)。

二、真空乳化機的操作方法介紹

了(le)解了(le)真(zhen)空(kong)乳化(hua)機(ji)(ji)的原理后(hou)，我們(men)再來看看真(zhen)空(kong)乳化(hua)機(ji)(ji)的操(cao)作方法介紹吧！

1、將混(hun)合(he)物、乳化(hua)物或分散物放入乳化(hua)機(ji)桶(tong)中(zhong)。

2、關閉(bi)桶蓋并使之與桶體(ti)密封。

3、開始真空操作。根據設備規格不同，真空度需求也不同。一般真空度要達到0.08~0.1MPa，需(xu)要30分鐘左右。

4、啟(qi)動混(hun)合(he)機攪拌，根(gen)據需要可以(yi)調(diao)整(zheng)攪拌速度(du)和時間。

5、開始加注上層溶液（水、油、溶液等）到桶(tong)中。

6、繼續(xu)攪拌20~40分鐘(zhong)，視(shi)乳化物(wu)濃度、黏度而(er)定(ding)。

7、完成混合、乳化(hua)、分(fen)散(san)等操作后，關(guan)閉攪拌機。

8、打開真(zhen)空泵(beng)和灌裝泵(beng)，將乳化物(wu)灌裝到產品(pin)包裝中。

9、清洗桶(tong)內殘留物并處理(li)廢(fei)水、廢(fei)料。

10、關閉(bi)設備并進行設備維(wei)護清洗。

三、真空乳化機操作注意事項

1、開機前的準備

首先，檢(jian)查(cha)(cha)(cha)乳化(hua)機和周邊工(gong)作(zuo)環境是(shi)(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)存在(zai)安(an)全(quan)隱患，比如(ru)管線、設備外觀(guan)等(deng)是(shi)(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)完整(zheng)有(you)(you)無破損、地面(mian)是(shi)(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)有(you)(you)積水漏(lou)油(you)(you)等(deng)。然后對(dui)照生產工(gong)藝流程和設備的(de)操(cao)作(zuo)使用規程嚴(yan)格逐(zhu)項檢(jian)查(cha)(cha)(cha)，確保符合各(ge)規程要求的(de)條件，嚴(yan)禁馬虎大(da)意，然后重點按下述方(fang)法檢(jian)查(cha)(cha)(cha)：（1）檢(jian)查(cha)(cha)(cha)潤滑油(you)(you)、冷卻(que)液(ye)情況(kuang)，更換渾濁失效(xiao)的(de)潤滑油(you)(you)或冷卻(que)液(ye)，保證液(ye)面(mian)在(zai)規定量之間(jian)；（2）檢(jian)查(cha)(cha)(cha)各(ge)開(kai)關、閥門是(shi)(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)處于原始(shi)位置(zhi)，可手動檢(jian)驗動作(zuo)是(shi)(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)靈敏有(you)(you)效(xiao)。（3）檢(jian)查(cha)(cha)(cha)限位、排空減壓(ya)等(deng)安(an)全(quan)裝(zhuang)置(zhi)是(shi)(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)正常有(you)(you)效(xiao)；（4）檢(jian)查(cha)(cha)(cha)鍋(guo)體內(nei)是(shi)(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)有(you)(you)雜物；（5）檢(jian)查(cha)(cha)(cha)電(dian)(dian)源是(shi)(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)正常，通電(dian)(dian)后有(you)(you)無故障(zhang)顯(xian)示等(deng)等(deng)。

2、生產中的檢查

在正(zheng)(zheng)常生(sheng)產(chan)時(shi)(shi)，最(zui)容(rong)易(yi)出現(xian)(xian)操(cao)(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)者忽略對(dui)設(she)備(bei)(bei)運(yun)行狀(zhuang)況的檢(jian)查(cha)(cha)，因此一般正(zheng)(zheng)規乳化(hua)機(ji)廠(chang)家(jia)的技術(shu)人員到現(xian)(xian)場調(diao)(diao)試時(shi)(shi)都(dou)(dou)會(hui)強(qiang)調(diao)(diao)操(cao)(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)人員注意操(cao)(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)設(she)備(bei)(bei)時(shi)(shi)避免不(bu)當使用，隨時(shi)(shi)檢(jian)查(cha)(cha)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)狀(zhuang)態(tai)，以免因違規操(cao)(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)造(zao)(zao)成設(she)備(bei)(bei)損(sun)壞(huai)和物料(liao)損(sun)失。開(kai)機(ji)和投(tou)(tou)料(liao)的順序、清洗方式和清洗用品的選擇(ze)、投(tou)(tou)料(liao)方式、工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)過程中(zhong)的環(huan)境處理(li)等(deng)等(deng)，都(dou)(dou)容(rong)易(yi)出現(xian)(xian)因大意而造(zao)(zao)成設(she)備(bei)(bei)損(sun)壞(huai)或使用安全的問(wen)題，比如(ru)使用時(shi)(shi)不(bu)小(xiao)心(xin)異(yi)物掉入乳化(hua)鍋造(zao)(zao)成損(sun)壞(huai)（最(zui)為(wei)常見）、為(wei)省(sheng)事(shi)操(cao)(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)順序不(bu)按規定(ding)造(zao)(zao)成損(sun)壞(huai)和物料(liao)報廢、人工(gong)(gong)投(tou)(tou)料(liao)時(shi)(shi)滴漏到地面的物料(liao)未及(ji)時(shi)(shi)清理(li)造(zao)(zao)成滑(hua)倒碰(peng)傷等(deng)人身安全問(wen)題等(deng)等(deng)；都(dou)(dou)容(rong)易(yi)忽視且事(shi)后難(nan)于調(diao)(diao)查(cha)(cha)，因此需要(yao)用戶加強(qiang)監管預防。另外，在工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)過程中(zhong)，出現(xian)(xian)異(yi)響(xiang)、異(yi)味、突(tu)然(ran)震(zhen)動等(deng)異(yi)常現(xian)(xian)象，操(cao)(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)者應立即檢(jian)查(cha)(cha)并妥善處理(li)，一定(ding)要(yao)杜絕等(deng)生(sheng)產(chan)完畢再處理(li)的思(si)想，以免帶(dai)病工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)導(dao)致嚴重的損(sun)壞(huai)和損(sun)失。

3、生產完的復位

在(zai)設(she)備(bei)生(sheng)產(chan)(chan)結束后(hou)的(de)(de)工(gong)作也是非常(chang)重要并且容易(yi)很容易(yi)被(bei)忽略的(de)(de)。很多用戶在(zai)生(sheng)產(chan)(chan)完畢(bi)后(hou)，雖然有按(an)要求對設(she)備(bei)進行(xing)徹(che)底的(de)(de)清洗，但操作員可(ke)能會忘記(ji)復(fu)位步驟(zou)，也是容易(yi)造成設(she)備(bei)損壞或(huo)留(liu)下安(an)全隱患的(de)(de)。在(zai)設(she)備(bei)使(shi)用后(hou)需(xu)特別(bie)注意(yi)(yi)如(ru)(ru)下幾點：（1）排空(kong)(kong)(kong)各(ge)工(gong)藝管道(dao)中的(de)(de)液(ye)體(ti)、氣(qi)體(ti)等，如(ru)(ru)采用管道(dao)輸送的(de)(de)自(zi)動(dong)、半自(zi)動(dong)設(she)備(bei)，還(huan)應(ying)注意(yi)(yi)將(jiang)管線中的(de)(de)物料按(an)規(gui)定處(chu)理；（2）清空(kong)(kong)(kong)緩(huan)(huan)沖罐中的(de)(de)雜物，保持緩(huan)(huan)沖罐的(de)(de)干(gan)凈；（3）清理真空(kong)(kong)(kong)系統的(de)(de)真空(kong)(kong)(kong)泵、止回閥(fa)等（如(ru)(ru)果(guo)是水環式真空(kong)(kong)(kong)泵還(huan)注意(yi)(yi)下次(ci)操作前需(xu)點動(dong)檢查，如(ru)(ru)銹(xiu)死須先手動(dong)排除再通電工(gong)作）；（4）各(ge)機械部分(fen)(fen)復(fu)位常(chang)態、內鍋和(he)夾套保持放空(kong)(kong)(kong)閥(fa)門常(chang)開狀態；（5）關(guan)閉各(ge)分(fen)(fen)路電源后(hou)再關(guan)閉總(zong)電源。