一、切肉機怎么清洗

1、確定切肉機處于機電分離狀態，并分離切(qie)肉機的杯體、刀具等配(pei)件。

2、往切(qie)肉(rou)機附帶(dai)的滾筒(tong)內注入一(yi)定量的水(shui)，用水(shui)將其中(zhong)的廢屑排出(chu)。

3、用軟布或者軟刷子沾有兌著洗滌劑的水(shui)(shui)擦拭切肉機，然后用清水(shui)(shui)沖洗干(gan)凈。

4、調入一(yi)定(ding)量的洗滌(di)劑或者(zhe)是消毒劑在水里面加入桶內，將(jiang)桶轉動清洗。

5、清洗結(jie)束后，再用高(gao)壓水槍清洗桶(tong)內，并且簡(jian)單轉動桶(tong)，使泄水孔朝下，排(pai)盡桶(tong)內的水。

6、使用海綿與清潔劑清洗(xi)刀(dao)具并洗(xi)凈、擦干(gan)。

7、使用(yong)清潔(jie)劑(ji)與軟布清潔(jie)切(qie)肉(rou)機主機外殼，檢查(cha)切(qie)肉(rou)機的電(dian)路部分是否有破損并用(yong)軟布擦拭干凈。

8、將主(zhu)機與(yu)配件放(fang)置(zhi)在(zai)陰涼、通(tong)風的位置(zhi)陰干。重新裝好配件后適(shi)當收納就可以了(le)。

二、切肉機的清洗小竅門

1、可以在切(qie)(qie)(qie)肉(rou)(rou)機每次切(qie)(qie)(qie)肉(rou)(rou)完畢后，再往切(qie)(qie)(qie)肉(rou)(rou)機里(li)放一(yi)些面(mian)包、饅頭切(qie)(qie)(qie)一(yi)下，這(zhe)樣滯留(liu)在切(qie)(qie)(qie)肉(rou)(rou)機內(nei)的油脂、肉(rou)(rou)末等就(jiu)會被帶出，再清(qing)洗時切(qie)(qie)(qie)肉(rou)(rou)機很(hen)容易就(jiu)變得干(gan)干(gan)凈凈了。

2、切完肉切點(dian)蘿卜，再用清水(shui)沖洗干凈就行了(le)，用的(de)時候再用水(shui)沖一下(xia)，這樣不(bu)僅衛(wei)生還(huan)能起到(dao)潤(run)滑(hua)的(de)作用。

三、切肉片機如何保養

1、使用(yong)前必須(xu)有良好(hao)的接地線。

2、要(yao)切的肉不可有骨屑，以免發生過載現(xian)象，損壞電(dian)機(ji)和刀(dao)片。

3、空轉時間不應超過(guo)2分(fen)鐘，以防刀片磨擦發熱燒傷刃口。

4、肉片粘連的原因可能是兩刀排刀刃未能緊(jin)貼，應調整。

5、切肉(rou)機在(zai)工作(zuo)(zuo)過程(cheng)中，如果機器聲(sheng)音不正(zheng)常必(bi)須立即(ji)停機檢查，待故障排除后方能繼續工作(zuo)(zuo)。

6、切(qie)肉機每天(tian)工作結束，應及時清(qing)洗(xi)機械(xie)，清(qing)洗(xi)完(wan)之后吹干，定期清(qing)潔保養能(neng)使機件不至于過早損(sun)壞(huai)。

7、切肉機在(zai)長時間不用的情況(kuang)下，要貯存在(zai)干燥、無腐(fu)蝕性氣體的環(huan)境中，不要與腐(fu)蝕物接觸(chu)，以免產品受(shou)損(sun)。

8、切肉機所(suo)有的(de)維護(hu)和保養(yang)工作(zuo)都(dou)必須在切斷電(dian)源(yuan)的(de)情況下進行。