圣誕節為什么吃火雞

1、其實圣誕節吃火雞更多的對感恩節的延伸。所以要想了解圣誕節西方人為什么吃火雞，還要從感恩節的起源說起。1620年，英國一批(pi)主張改革的(de)(de)清(qing)教徒，因(yin)理想和(he)(he)抱(bao)負不(bu)能實現而退(tui)出國教，自立新教，此舉激起了英國當(dang)政者(zhe)的(de)(de)仇恨。這(zhe)些(xie)清(qing)教徒們(men)不(bu)堪承受統治者(zhe)的(de)(de)追殺和(he)(he)歧視，先(xian)逃(tao)到荷蘭，后來又經過65天的(de)(de)漂洋過海(hai)(hai)來到了美(mei)國東海(hai)(hai)岸(an)，在羅得島州(zhou)的(de)(de)普羅維(wei)斯敦(dun)港登陸。

2、當(dang)時，這(zhe)里還是(shi)一片(pian)荒涼，火(huo)雞(ji)和其(qi)他(ta)野生(sheng)動物隨處可見。時值寒冬，來到陌(mo)生(sheng)的(de)地方，這(zhe)些清教徒真可謂缺(que)衣少(shao)食(shi)，面臨死亡的(de)威(wei)脅(xie)。而在這(zhe)生(sheng)死攸關的(de)時刻，當(dang)地的(de)印第安人(ren)為(wei)他(ta)們送去(qu)了(le)火(huo)雞(ji)等食(shi)物，并送給他(ta)們一些生(sheng)活用品(pin)和生(sheng)產工具，還幫(bang)助他(ta)們建立了(le)自己的(de)新家(jia)園。

3、后(hou)來(lai)這(zhe)些英國人(ren)(ren)(ren)為(wei)感謝(xie)在(zai)(zai)危(wei)難之時(shi)幫(bang)助過他(ta)們(men)的(de)印第(di)安人(ren)(ren)(ren)，同時(shi)也感謝(xie)上帝對他(ta)們(men)的(de)“恩賜”，在(zai)(zai)每年11月(yue)第(di)四個星期四，將獵(lie)獲(huo)的(de)火(huo)雞制成美(mei)味佳肴，盛情款待(dai)印第(di)安人(ren)(ren)(ren)，并與他(ta)們(men)進(jin)行(xing)聯歡(huan)，后(hou)來(lai)到1941年，美(mei)國國會正式將每年11月(yue)第(di)四個星期四定為(wei)“感恩節(jie)(jie)”。從此，這(zhe)一節(jie)(jie)日在(zai)(zai)西方國家流行(xing)開了。

4、由于感(gan)(gan)恩節(jie)是每年11月第(di)四周的星期(qi)四，已(yi)經非常接近圣(sheng)誕(dan)節(jie)這個一年中的大節(jie)日(ri)，而圣(sheng)誕(dan)節(jie)正是感(gan)(gan)恩耶穌降臨的日(ri)子(zi)。因此，象征感(gan)(gan)恩的火雞大餐便延伸到了圣(sheng)誕(dan)節(jie)。

圣誕節吃的火雞是什么

1、可能(neng)很多朋(peng)友以為圣(sheng)誕(dan)節(jie)吃的雞(ji)(ji)，就和我(wo)們國家的燒雞(ji)(ji)一(yi)樣，也是普(pu)通的雞(ji)(ji)做成的，但其實火雞(ji)(ji)是一(yi)個(ge)品種。圣(sheng)誕(dan)節(jie)吃的火雞(ji)(ji)就是火雞(ji)(ji)這(zhe)一(yi)品種烤制而成的。

2、火(huo)雞原(yuan)產(chan)于美國和(he)墨西哥(ge)，棲息于溫帶和(he)亞熱帶森(sen)林中。火(huo)雞的體型要(yao)比家(jia)雞大3—4倍(bei)，體長在110—115厘(li)米左右(you)，體重在2.5—10.8千克左右(you)。但別看(kan)火(huo)雞體型大，其實(shi)他們特別喜(xi)歡群居生活，而且性情溫順。

3、火雞的雞肉鮮嫩爽口，野味極(ji)濃(nong)，同時瘦肉率高(gao)，蛋(dan)白質含(han)量高(gao)達(da)30.5%，而且富含(han)多種氨(an)基酸(suan)(suan)，特別是蛋(dan)氨(an)酸(suan)(suan)和賴氨(an)酸(suan)(suan)都高(gao)于其它肉禽，具有提高(gao)人(ren)體免疫力(li)和抗衰老等神(shen)奇功效。

圣誕節吃什么風俗食物

1、圣誕紅酒

圣誕(dan)紅(hong)(hong)(hong)酒(jiu)是德國人在圣誕(dan)節當天(tian)必喝(he)的(de)熱(re)(re)飲(yin)之(zhi)一(yi)，人們認為紅(hong)(hong)(hong)酒(jiu)就(jiu)像(xiang)是耶穌的(de)血液，用這一(yi)方法(fa)來(lai)紀念耶穌，這就(jiu)是這一(yi)傳統的(de)來(lai)源。圣誕(dan)節飲(yin)用的(de)圣誕(dan)紅(hong)(hong)(hong)酒(jiu)跟平常的(de)紅(hong)(hong)(hong)酒(jiu)不同，酒(jiu)中會(hui)加(jia)入白糖、橘(ju)子皮、檸檬、蜂蜜、肉桂、葡(pu)萄干等材(cai)料(liao)，在火上加(jia)熱(re)(re)，可(ke)能還(huan)會(hui)加(jia)入一(yi)些伏特加(jia)，口味豐富多變，喝(he)一(yi)口溫(wen)暖甜蜜。

2、姜餅

小小的(de)(de)姜(jiang)餅(bing)人在(zai)中國(guo)也非常受歡(huan)(huan)迎(ying)，圣(sheng)誕(dan)(dan)節(jie)前后的(de)(de)甜品店里常見各(ge)(ge)種形(xing)態(tai)各(ge)(ge)異的(de)(de)姜(jiang)餅(bing)人，可(ke)愛的(de)(de)造(zao)型(xing)給(gei)圣(sheng)誕(dan)(dan)節(jie)增添了濃厚的(de)(de)節(jie)日氛圍(wei)。德國(guo)以及一些歐陸地區(qu)在(zai)圣(sheng)誕(dan)(dan)節(jie)有吃姜(jiang)餅(bing)的(de)(de)習俗，制作姜(jiang)餅(bing)的(de)(de)原料常用蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果(guo)皮及各(ge)(ge)種香辛料，根據(ju)喜好可(ke)以做(zuo)成(cheng)圣(sheng)誕(dan)(dan)樹形(xing)狀、帽子形(xing)狀、圣(sheng)誕(dan)(dan)襪形(xing)狀、小人形(xing)狀等(deng)各(ge)(ge)種造(zao)型(xing)，做(zuo)好的(de)(de)姜(jiang)餅(bing)口感是(shi)又(you)薄又(you)脆的(de)(de)。在(zai)圣(sheng)誕(dan)(dan)節(jie)歐洲地區(qu)的(de)(de)家庭餐桌上都會有這樣一盤姜(jiang)餅(bing)，孩子們也喜歡(huan)(huan)把姜(jiang)餅(bing)作為(wei)禮物互相贈送。

3、樹干蛋糕

樹干(gan)(gan)蛋糕(gao)(gao)（Bche de Nol）是法(fa)(fa)國的圣誕(dan)傳統美食，直譯作(zuo)“圣誕(dan)的木(mu)頭”，這(zhe)款糕(gao)(gao)點的做法(fa)(fa)并不(bu)難，在(zai)蛋糕(gao)(gao)卷表面涂(tu)上甘(gan)納(na)許（ganache，一種醬料），用(yong)叉子劃(hua)出樹干(gan)(gan)的紋(wen)路，再放上水果或者香料作(zuo)為裝飾就(jiu)完成了。樹干(gan)(gan)蛋糕(gao)(gao)源于中世紀，歐洲人認(ren)為在(zai)圣誕(dan)期間點燃(ran)圣誕(dan)木(mu)頭，燃(ran)燒(shao)的木(mu)頭可以驅除邪祟(sui)、帶來(lai)豐收。后來(lai)家庭壁爐越(yue)來(lai)越(yue)少(shao)，沒辦法(fa)(fa)在(zai)家里(li)燒(shao)木(mu)頭，就(jiu)改成了用(yong)能吃(chi)的“木(mu)頭”來(lai)延(yan)續這(zhe)一習俗。