圣誕節為什么吃火雞

1、其實圣誕節吃火雞更多的對感恩節的延伸。所以要想了解圣誕節西方人為什么吃火雞，還要從感恩節的起源說起。1620年， 英國一批主(zhu)張改革(ge)的清(qing)教(jiao)徒，因理(li)想和抱負不(bu)能(neng)實現而(er)退出國教(jiao)，自立(li)新(xin)教(jiao)，此舉(ju)激(ji)起了英國當政(zheng)者的仇恨。這些清(qing)教(jiao)徒們不(bu)堪承受統治(zhi)者的追殺和歧(qi)視(shi)，先逃到荷蘭(lan)，后來(lai)又(you)經過65天的漂(piao)洋過海(hai)來(lai)到了美國東海(hai)岸，在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。

2、當(dang)時(shi)，這(zhe)里還是(shi)一(yi)片(pian)荒涼(liang)，火(huo)雞(ji)和其他(ta)野生(sheng)(sheng)動物隨處(chu)可(ke)見。時(shi)值寒冬，來到陌生(sheng)(sheng)的地方，這(zhe)些(xie)(xie)清教(jiao)徒真可(ke)謂缺衣少食，面臨死亡的威脅。而在這(zhe)生(sheng)(sheng)死攸關的時(shi)刻，當(dang)地的印第安(an)人為他(ta)們送(song)去(qu)了火(huo)雞(ji)等食物，并送(song)給他(ta)們一(yi)些(xie)(xie)生(sheng)(sheng)活用品和生(sheng)(sheng)產工具(ju)，還幫(bang)助(zhu)他(ta)們建立了自己的新(xin)家(jia)園(yuan)。

3、后(hou)來(lai)這(zhe)些英國(guo)人為(wei)感謝在危難之時幫助過他(ta)們(men)的印第(di)安(an)(an)人，同時也感謝上帝對(dui)他(ta)們(men)的“恩(en)賜”，在每(mei)年11月(yue)第(di)四(si)個(ge)星期(qi)四(si)，將獵獲的火雞制成美味(wei)佳肴(yao)，盛情款待印第(di)安(an)(an)人，并(bing)與(yu)他(ta)們(men)進(jin)行聯歡，后(hou)來(lai)到1941年，美國(guo)國(guo)會正式將每(mei)年11月(yue)第(di)四(si)個(ge)星期(qi)四(si)定為(wei)“感恩(en)節”。從此，這(zhe)一節日(ri)在西方國(guo)家(jia)流(liu)行開了。

4、由于(yu)感恩(en)節是(shi)(shi)每年(nian)11月第四(si)(si)周的(de)星期四(si)(si)，已經(jing)非(fei)常接近圣(sheng)誕(dan)(dan)節這個一年(nian)中(zhong)的(de)大節日(ri)，而圣(sheng)誕(dan)(dan)節正是(shi)(shi)感恩(en)耶(ye)穌降臨的(de)日(ri)子。因(yin)此，象(xiang)征感恩(en)的(de)火雞大餐便延伸到了圣(sheng)誕(dan)(dan)節。

圣誕節吃的火雞是什么

1、可能很多朋(peng)友以為圣誕節吃(chi)的(de)雞(ji)，就和我們國家的(de)燒雞(ji)一(yi)樣，也是普通的(de)雞(ji)做成的(de)，但其(qi)實火雞(ji)是一(yi)個品種。圣誕節吃(chi)的(de)火雞(ji)就是火雞(ji)這一(yi)品種烤制而(er)成的(de)。

2、火雞原產于(yu)(yu)美國和墨西哥，棲(qi)息于(yu)(yu)溫帶和亞(ya)熱帶森林(lin)中(zhong)。火雞的體(ti)(ti)型(xing)要比家雞大3—4倍，體(ti)(ti)長在110—115厘米左右(you)，體(ti)(ti)重(zhong)在2.5—10.8千克左右(you)。但別看火雞體(ti)(ti)型(xing)大，其實(shi)他們(men)特別喜歡群居(ju)生活(huo)，而且(qie)性情溫順。

3、火雞的雞肉鮮嫩爽(shuang)口，野味極濃，同時(shi)瘦肉率高，蛋白(bai)質含(han)量高達30.5%，而且富含(han)多(duo)種氨基酸(suan)，特別是蛋氨酸(suan)和(he)賴氨酸(suan)都高于(yu)其它肉禽(qin)，具有(you)提高人體免疫力和(he)抗(kang)衰老等神奇功效。

圣誕節吃什么風俗食物

1、圣誕紅酒

圣(sheng)(sheng)誕(dan)紅酒(jiu)(jiu)是德國(guo)人(ren)在(zai)圣(sheng)(sheng)誕(dan)節當(dang)天必喝(he)的熱(re)飲(yin)之(zhi)一(yi)，人(ren)們認為紅酒(jiu)(jiu)就(jiu)(jiu)像是耶(ye)穌的血液(ye)，用這一(yi)方法來紀念耶(ye)穌，這就(jiu)(jiu)是這一(yi)傳統的來源。圣(sheng)(sheng)誕(dan)節飲(yin)用的圣(sheng)(sheng)誕(dan)紅酒(jiu)(jiu)跟(gen)平常的紅酒(jiu)(jiu)不同，酒(jiu)(jiu)中會(hui)加(jia)入白糖、橘子皮(pi)、檸(ning)檬、蜂蜜、肉桂、葡萄(tao)干等材料(liao)，在(zai)火上加(jia)熱(re)，可能還(huan)會(hui)加(jia)入一(yi)些伏特加(jia)，口味豐富多變，喝(he)一(yi)口溫暖甜(tian)蜜。

2、姜餅

小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)姜(jiang)(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)人在(zai)中國也非常受歡(huan)迎，圣誕節(jie)前后的(de)(de)(de)甜品(pin)店里常見各種形(xing)態各異的(de)(de)(de)姜(jiang)(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)人，可愛的(de)(de)(de)造型(xing)(xing)給圣誕節(jie)增添了濃厚的(de)(de)(de)節(jie)日氛圍。德國以及(ji)一(yi)些歐(ou)(ou)陸地區在(zai)圣誕節(jie)有(you)吃(chi)姜(jiang)(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)的(de)(de)(de)習(xi)俗，制作姜(jiang)(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)的(de)(de)(de)原料(liao)常用蜂(feng)蜜、紅糖、杏仁(ren)、蜜餞(jian)果皮及(ji)各種香辛料(liao)，根據喜好可以做成圣誕樹形(xing)狀(zhuang)、帽子(zi)形(xing)狀(zhuang)、圣誕襪形(xing)狀(zhuang)、小(xiao)人形(xing)狀(zhuang)等各種造型(xing)(xing)，做好的(de)(de)(de)姜(jiang)(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)口感是又(you)(you)薄又(you)(you)脆的(de)(de)(de)。在(zai)圣誕節(jie)歐(ou)(ou)洲(zhou)地區的(de)(de)(de)家庭(ting)餐桌上都會(hui)有(you)這樣一(yi)盤姜(jiang)(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)，孩子(zi)們也喜歡(huan)把姜(jiang)(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)作為禮物(wu)互相贈送。

3、樹干蛋糕

樹干蛋糕（Bche de Nol）是(shi)法國的(de)圣誕(dan)(dan)傳統美食，直譯作“圣誕(dan)(dan)的(de)木(mu)頭(tou)(tou)”，這款糕點的(de)做法并(bing)不(bu)難，在(zai)蛋糕卷表面涂上甘納(na)許（ganache，一種(zhong)醬料），用(yong)叉子劃出樹干的(de)紋(wen)路，再放上水果或者香料作為(wei)裝飾就(jiu)完成(cheng)了。樹干蛋糕源于中(zhong)世紀(ji)，歐洲人認為(wei)在(zai)圣誕(dan)(dan)期(qi)間點燃圣誕(dan)(dan)木(mu)頭(tou)(tou)，燃燒(shao)的(de)木(mu)頭(tou)(tou)可以驅除邪(xie)祟、帶(dai)來豐收。后來家庭壁爐越來越少，沒辦法在(zai)家里燒(shao)木(mu)頭(tou)(tou)，就(jiu)改成(cheng)了用(yong)能吃的(de)“木(mu)頭(tou)(tou)”來延續這一習俗(su)。