黃山貢菊和杭白菊哪個好
1、產地不同
杭菊(ju)原(yuan)產地為(wei)浙(zhe)江(jiang)省桐鄉市(shi),尤其(qi)以桐鄉石門(men)鎮的杭白(bai)(bai)菊(ju)種植(zhi)面積最大(da),生產加(jia)工廠家(jia)也更為(wei)集中;貢菊(ju)原(yuan)產地為(wei)安(an)徽黃山(shan)所屬(shu)的歙縣、休寧(ning)一帶。杭白(bai)(bai)菊(ju)一般種植(zhi)在(zai)平地上,而黃山(shan)貢菊(ju)大(da)多生長在(zai)坡地。
2、品種不同
杭白菊還(huan)有另外一種產(chan)品——胎菊:尚未盛開的杭白菊花蕾,采摘后直接烘干,一般稱為胎菊,胎菊是杭白菊中的上品,一般作為禮品的都是用胎菊,蒸熟的杭白菊很少用于送禮。黃山貢菊則沒有胎菊產品,一般都是散裝的完整干菊花,所以說到胎菊,通常是桐鄉杭白菊的一種。
3、外型不同
盛開的杭菊中間有深色花心;貢菊花朵基(ji)本都是瓣兒,花心很小。
4、加工工藝不同
杭白菊是(shi)經過(guo)蒸熟后曬干的(de),所(suo)以看起(qi)來是(shi)粘在(zai)一起(qi)的(de)餅(bing)狀;黃山(shan)貢菊是(shi)新(xin)鮮菊花(hua)直接(jie)烘干而(er)成的(de)生菊花(hua),是(shi)一朵一朵的(de)。
5、口感味道不同
杭菊本身含糖份,聞上去有些甜,且經過蒸曬,沖泡后茶水也略有甜味兒,因此口感比較平和,尤其是胎菊,湯色淡黃,如淡淡的茉莉花茶,并無顯著的苦澀味。貢菊沖泡后則口感稍顯沖烈,保持了濃重的菊花原(yuan)始(shi)味道,所以通常需(xu)要加點冰糖(tang)或者白糖(tang)來調味。貢菊沖泡后湯(tang)色(se)黃(huang)種帶綠(因為沒有經(jing)過蒸制(zhi)的原(yuan)因,保持了原(yuan)始(shi)的綠色(se)),沖泡后存放數(shu)小時還能變為綠色(se),這都(dou)屬(shu)于正常現象,并不是變質(zhi)的表現。
6、功效不同
杭(hang)白(bai)菊(ju)(ju)(胎(tai)菊(ju)(ju))和貢(gong)菊(ju)(ju)都是(shi)清熱去(qu)火明(ming)目的,不過杭(hang)菊(ju)(ju)更重平肝(gan)明(ming)目,主要去(qu)肝(gan)火,而貢(gong)菊(ju)(ju)是(shi)清肺火的。所(suo)以,一般杭(hang)白(bai)菊(ju)(ju)更多為入藥,杭(hang)白(bai)菊(ju)(ju)之(zhi)胎(tai)菊(ju)(ju)和黃山貢(gong)菊(ju)(ju)更多作為日常飲品。
黃山貢菊多少錢一斤
黃山貢菊的售(shou)價(jia)(jia)受(shou)到不同因素的影(ying)響,規格不同價(jia)(jia)格會有(you)差(cha)異(yi),黃山貢菊新花(hua)200克(約600朵)售價29.8元,黃山(shan)貢(gong)菊(ju)新花250克(約800朵(duo))售價35.6元,黃山貢菊新花(hua)500克(約1500朵)售價(jia)59.8元。
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