枸杞百科知識大全

枸(gou)杞子(zi)為茄科(ke)植物枸(gou)杞之成(cheng)熟果實， 枸(gou)杞子(zi) Fructus Lyeii (英)Barbary Wolfberry Fruit 別名西枸(gou)杞、白(bai)刺(ci)、山枸(gou)杞、白(bai)疙針、又名狗奶子(zi)根。它在祖國的(de)(de)(de)(de)傳統醫(yi)學中具有重要的(de)(de)(de)(de)地位，其藥(yao)用價值備受(shou)歷代醫(yi)家的(de)(de)(de)(de)推崇。它是傳統名貴中藥(yao)材和營養滋補品(pin)。枸(gou)杞子(zi)能夠有效抑制癌細胞的(de)(de)(de)(de)生成(cheng)，可用于癌癥的(de)(de)(de)(de)防治。

【英文名】：Barbary Wolfberry Fruit

【來 源】：為(wei)雙子葉(xie)植(zhi)物藥茄科植(zhi)物枸杞的成熟(shu)果實。

【功 效】：補腎益精，養肝明目，補血(xue)安(an)神，生津(jin)止渴(ke)，潤肺止咳。

【主 治】：治(zhi)肝腎(shen)陰虧，腰膝酸(suan)軟，頭暈，目(mu)眩，目(mu)昏多淚，虛(xu)勞(lao)(lao)咳嗽，消(xiao)渴，遺(yi)精。①陶弘景：“補(bu)益(yi)精氣，強盛陰道。”②《藥(yao)性論》： “能補(bu)益(yi)精諸不足，易顏色，變白，明目(mu)，安神。” ③《食療本草(cao)》：“堅筋(jin)耐老，除風，補(bu)益(yi)筋(jin)骨，能益(yi)入，去(qu)虛(xu)勞(lao)(lao)。”④王好古：“主心病嗌干，心痛(tong)，渴而引飲，腎(shen)病消(xiao)中。”⑤《綱目(mu)》：“滋腎(shen)，潤肺，明目(mu)。”⑥《本草(cao)述》：“療肝風血(xue)虛(xu)，眼赤痛(tong)癢昏翳(yi)。“治(zhi)中風眩暈，虛(xu)勞(lao)(lao)，諸見血(xue)證(zheng)，咳嗽血(xue)，痿、厥、攣，消(xiao)瘴，傷燥，遺(yi)精，赤白濁，腳氣，鶴(he)膝風。”

【性味歸經】：甘，平。 ①《別錄》： “微寒，無(wu)毒。” ②《藥性論》： “味(wei)甘，平。” ③《食(shi)療本(ben)(ben)草》： “寒，無(wu)毒。”入肝、腎經(jing)。 ①《本(ben)(ben)草匯言(yan)》： “入足少(shao)陰(yin)、足厥陰(yin)經(jing)。” ②《本(ben)(ben)草經(jing)解》： “入足少(shao)陰(yin)腎經(jing)、手(shou)少(shao)陰(yin)心經(jing)。” ③《要藥分劑》： “入肝、胃(wei)二經(jing)，兼入肺(fei)經(jing)。”

【用法用量】：內(nei)服：煎湯，2—4錢；熬膏、浸酒或入(ru)丸、散。

【用藥忌宜】：外邪實熱，脾(pi)虛有(you)濕及泄瀉者(zhe)(zhe)忌服(fu)。①《本(ben)(ben)草經疏》：“脾(pi)胃(wei)薄弱，時時泄瀉者(zhe)(zhe)勿入。”②《本(ben)(ben)草匯言(yan)》：“脾(pi)胃(wei)有(you)寒痰冷癖者(zhe)(zhe)勿入。”③《本(ben)(ben)經逢(feng)原》：“元陽氣衰，陰虛精滑之人慎用。”④《本(ben)(ben)草撮要》：“得熟地良。”

【藥物配伍】：配(pei)(pei)菊花，共用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)肝(gan)腎(shen)(shen)虛損(sun)之(zhi)(zhi)目(mu)昏(hun)瞻視(shi)(shi)，目(mu)生云(yun)翳(yi)，有(you)明目(mu)之(zhi)(zhi)功(gong)。配(pei)(pei)熟(shu)地黃(huang)，相須(xu)為用(yong)(yong)(yong)，共用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)肝(gan)腎(shen)(shen)陰(yin)(yin)(yin)虧之(zhi)(zhi)腰膝酸軟(ruan)，月經(jing)不(bu)調，遺精(jing)(jing)(jing)，早(zao)衰之(zhi)(zhi)候(hou)，亦可用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)肝(gan)腎(shen)(shen)精(jing)(jing)(jing)血(xue)不(bu)足之(zhi)(zhi)頭暈(yun)，耳(er)鳴，二(er)目(mu)昏(hun)花等(deng)候(hou)。配(pei)(pei)北沙(sha)參，用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)肺(fei)胃陰(yin)(yin)(yin)傷(shang)之(zhi)(zhi)咳嗽(sou)咽(yan)干，陰(yin)(yin)(yin)虛肺(fei)癆，消(xiao)渴(ke)癉中(zhong)，熱病(bing)傷(shang)陰(yin)(yin)(yin)之(zhi)(zhi)候(hou)。配(pei)(pei)女貞子(zi)，用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)肝(gan)腎(shen)(shen)精(jing)(jing)(jing)血(xue)不(bu)足之(zhi)(zhi)頭昏(hun)目(mu)眩(xuan)，視(shi)(shi)物不(bu)清，目(mu)生云(yun)翳(yi)或暴盲(mang)，須(xu)發早(zao)白(bai)，腰膝酸軟(ruan)等(deng)候(hou)，相須(xu)為用(yong)(yong)(yong)。配(pei)(pei)菟絲子(zi)，合(he)用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)治腎(shen)(shen)精(jing)(jing)(jing)不(bu)足，肝(gan)血(xue)虧損(sun)之(zhi)(zhi)二(er)目(mu)昏(hun)花，視(shi)(shi)瞻昏(hun)眇，遺精(jing)(jing)(jing)早(zao)泄，頭昏(hun)耳(er)鳴，腰痛。配(pei)(pei)何首烏，平補肝(gan)腎(shen)(shen)，益(yi)精(jing)(jing)(jing)補血(xue)，烏發強筋。配(pei)(pei)麥冬，用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)熱病(bing)傷(shang)陰(yin)(yin)(yin)，陰(yin)(yin)(yin)虛肺(fei)燥，消(xiao)渴(ke)癉中(zhong)之(zhi)(zhi)候(hou)，有(you)協調作用(yong)(yong)(yong)。配(pei)(pei)黃(huang)精(jing)(jing)(jing)，可滋陰(yin)(yin)(yin)補血(xue)，枸杞助(zhu)黃(huang)精(jing)(jing)(jing)養陰(yin)(yin)(yin)潤(run)肺(fei)，黃(huang)精(jing)(jing)(jing)助(zhu)枸杞滋補陰(yin)(yin)(yin)血(xue)，相須(xu)為用(yong)(yong)(yong)。

【別 名】： 茍起(qi)子(zi)(zi)(zi)(《本(ben)草經(jing)集注》)、甜菜子(zi)(zi)(zi)(《救荒本(ben)草》)、把(ba)子(zi)(zi)(zi)(《藏府(fu)藥(yao)(yao)(yao)式(shi)補正》)、紅青椒、拘蹄子(zi)(zi)(zi)(《河南(nan)中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)手冊(ce)》)、狗奶子(zi)(zi)(zi)(《江蘇植藥(yao)(yao)(yao)志(zhi)》)、枸(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)果(《河北藥(yao)(yao)(yao)材(cai)》)、地(di)骨子(zi)(zi)(zi)、枸(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)茄(qie)茄(qie)(《山西中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)志(zhi)》)、紅耳墜、血枸(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)子(zi)(zi)(zi)(《中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)材(cai)手冊(ce)》)、枸(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)地(di)芽(ya)(ya)子(zi)(zi)(zi)(《四川中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)志(zhi)》)、枸(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)豆、血杞(qi)子(zi)(zi)(zi)(《藥(yao)(yao)(yao)材(cai)學(xue)》)。原植物枸(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(《本(ben)經(jing)》)又名：杞(qi)(《詩(shi)經(jing)》)、枸(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)檵(《毛詩(shi)傳(chuan)》)、枸(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)忌(ji)(《本(ben)經(jing)》)、羊乳(《吳普本(ben)草》)、苦(ku)杞(qi)、茍乳、地(di)筋(《廣(guang)雅》)、象柴(chai)、純盧、仙(xian)人杖、卻(que)老、天精(《抱樸(pu)子(zi)(zi)(zi)》)、卻(que)暑(《別錄(lu)》)、地(di)仙(xian)(《日華子(zi)(zi)(zi)本(ben)草》)、枸(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)棘 (《本(ben)草衍義(yi)》)、狗地(di)芽(ya)(ya)(《草木便方》)、紅榴(liu)榴(liu)科、石壽樹

【處方名】：枸(gou)杞(qi)(qi)、枸(gou)杞(qi)(qi)子、甘杞(qi)(qi)子、枸(gou)杞(qi)(qi)果、杞(qi)(qi)果、杞(qi)(qi)子、西枸(gou)杞(qi)(qi)、北枸(gou)杞(qi)(qi)、甘枸(gou)杞(qi)(qi)、寧枸(gou)杞(qi)(qi)、寧夏(xia)枸(gou)杞(qi)(qi)、寧夏(xia)杞(qi)(qi)子等

【商品名】：西枸杞(qi)(qi)(qi)：又名寧夏(xia)枸杞(qi)(qi)(qi)、寧夏(xia)杞(qi)(qi)(qi)子(zi)(zi)(zi)、中寧杞(qi)(qi)(qi)子(zi)(zi)(zi)、西杞(qi)(qi)(qi)子(zi)(zi)(zi)。為產于寧夏(xia)者。品質最優(you)。為地(di)道藥(yao)材。

【藥用部位】：以上植物的根皮(pi)(pi)(地骨皮(pi)(pi))、嫩莖(jing)葉(枸杞葉)亦供(gong)藥用(yong)，各詳專條(tiao)。

【動植物資源分布】：枸杞(qi)全國大(da)部分地區(qu)有分布(bu)。枸杞(qi)分布(bu)寧夏、甘肅(su)、新疆、內蒙(meng)古、青海(hai)等地。

【藥材的采收與儲藏】：夏、秋果實成熟時采(cai)摘，除(chu)去果柄，置陰(yin)涼處晾至(zhi)果皮起皺紋后，再暴(bao)曬至(zhi)外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰(yin)雨可(ke)用微火烘(hong)干。

【拉丁名】：藥(yao)材Fructus Lycii原(yuan)植物枸杞(《本經》)Lycium chinense Mill，寧夏枸杞 Lycium barum L．

【炮制方法】：簸凈雜質，摘(zhai)去殘留的梗和(he)蒂。《綱目》：“凡用枸(gou)杞，揀凈枝梗，取鮮明者洗凈，酒潤一(yi)夜(ye)，搗爛入(ru)藥。”

【考 證】：出自《名醫別錄》：“枸(gou)(gou)(gou)杞，生(sheng)常山(shan)(shan)平澤及(ji)諸(zhu)丘陵阪岸。冬采(cai)根(gen)(gen)，春、夏采(cai)葉，秋采(cai)莖、實(shi)，陰干(gan)。”②《夢(meng)溪(xi)筆(bi)談》：“枸(gou)(gou)(gou)杞，陜(shan)西(xi)極邊生(sheng)者(zhe)(zhe)，高丈余，大可柱，葉長數寸，無刺(ci)，根(gen)(gen)皮(pi)(pi)如(ru)厚(hou)樸(pu)，甘(gan)美異于他(ta)處者(zhe)(zhe)。《千金翼》云，甘(gan)州者(zhe)(zhe)為真，葉厚(hou)大者(zhe)(zhe)是(shi)。大體出河(he)西(xi)諸(zhu)郡，其(qi)(qi)(qi)次江池(chi)間(jian)圩埂上者(zhe)(zhe)。實(shi)圓如(ru)櫻(ying)桃(tao)。全少核，暴干(gan)如(ru)餅，極膏潤有(you)味。”③《本草衍義》：“枸(gou)(gou)(gou)杞當(dang)用(yong)(yong)梗皮(pi)(pi)，地骨當(dang)用(yong)(yong)根(gen)(gen)皮(pi)(pi)，枸(gou)(gou)(gou)杞子當(dang)用(yong)(yong)其(qi)(qi)(qi)紅(hong)(hong)實(shi)，是(shi)一(yi)物(wu)有(you)三用(yong)(yong)。其(qi)(qi)(qi)皮(pi)(pi)寒(han)(han)，根(gen)(gen)大寒(han)(han)，子微寒(han)(han)，亦三等。……今(jin)人多用(yong)(yong)其(qi)(qi)(qi)子，直為補腎藥，是(shi)曾未考究《經》意，當(dang)更量其(qi)(qi)(qi)虛實(shi)、冷熱用(yong)(yong)之。” ④《綱目》：“古(gu)者(zhe)(zhe)枸(gou)(gou)(gou)杞、地骨皮(pi)(pi)取常山(shan)(shan)者(zhe)(zhe)為上，其(qi)(qi)(qi)他(ta)丘陵阪岸者(zhe)(zhe)可用(yong)(yong)，后(hou)世惟取陜(shan)西(xi)者(zhe)(zhe)良，而又(you)以(yi)甘(gan)州者(zhe)(zhe)為絕品。今(jin)陜(shan)西(xi)之蘭州、靈州、九(jiu)原以(yi)西(xi)，枸(gou)(gou)(gou)杞并是(shi)大樹，其(qi)(qi)(qi)葉厚(hou)、根(gen)(gen)粗(cu)；河(he)西(xi)及(ji)甘(gan)州者(zhe)(zhe)，其(qi)(qi)(qi)子圓如(ru)櫻(ying)桃(tao)，暴干(gan)緊小，少核，干(gan)亦紅(hong)(hong)潤甘(gan)美，味如(ru)葡萄，可作(zuo)果(guo)食(shi)，異于他(ta)處者(zhe)(zhe)。……大抵以(yi)河(he)西(xi)者(zhe)(zhe)為上也。”

【中藥化學成分】：枸杞子中含胡蘿(luo)卜素(su)(su)(su)3．39毫克(ke)%，硫胺素(su)(su)(su)O．23毫克(ke)%，核黃素(su)(su)(su)0．33毫克(ke)%，菸酸(suan)(suan) 1．7毫克(ke)%，抗壞(huai)血酸(suan)(suan)3毫克(ke)%。尚分離出(chu)β—谷(gu)甾醇、亞油酸(suan)(suan)、玉蜀黍黃素(su)(su)(su)(ZeaxanLhin)、甜菜堿(Betaine)和一種硫胺素(su)(su)(su)抑制物。果(guo)皮含酸(suan)(suan)漿(jiang)果(guo)紅(hong)素(su)(su)(su) (Physalien)。寧夏枸杞果(guo)實含甜菜堿、酸(suan)(suan)漿(jiang)紅(hong)色素(su)(su)(su)等(deng)。據稱(cheng)其有效成(cheng)分為含氮甙，但(dan)未得(de)純品。另報道含胡蘿(luo)卜素(su)(su)(su)、維生素(su)(su)(su)B1 、 B2和 C，煙酸(suan)(suan)、鈣、磷、鐵(tie)等(deng)，種子含脂肪油17.21%，總糖量22%～52%、蛋白(bai)質13%～21%，粗脂肪8%～14%。果(guo)實水溶性部分得(de)枸杞多糖，約6%～ 8%。

【生藥材鑒定】：

①西枸杞(qi) 為植(zhi)物寧(ning)(ning)夏枸杞(qi)的干燥成熟果實。呈橢圓形或紡錘(chui)形，略壓(ya)扁，長1．5 —2厘(li)米(mi)，直徑(jing)4—8毫米(mi)。表面鮮紅色(se)(se)至暗紅色(se)(se)，具不規(gui)則(ze)的皺紋，略有(you)光澤，一端有(you)白色(se)(se)果柄(bing)痕。肉(rou)質柔潤(run)，內(nei)有(you)多數(shu)黃(huang)色(se)(se)種子(zi)；扁平似腎臟形。無(wu)臭，味甜，嚼之(zhi)唾液染成紅黃(huang)色(se)(se)。以粒大、肉(rou)厚、種子(zi)少(shao)、色(se)(se)紅、質柔軟(ruan)者為佳(jia)(jia)。主產(chan)寧(ning)(ning)夏,寧(ning)(ning)夏中(zhong)寧(ning)(ning)產(chan)最佳(jia)(jia),故稱為中(zhong)寧(ning)(ning)枸杞(qi)或寧(ning)(ning)夏枸杞(qi)。

②津枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi) 又名(ming)：津血(xue)杞(qi)(qi)(qi)、杜杞(qi)(qi)(qi)子(zi)(zi)。為植(zhi)物(wu)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)的(de)(de)干燥成(cheng)熟果(guo)實(shi)。呈橢圓(yuan)形或圓(yuan)柱(zhu)形，兩端略尖，長1一 1．5厘米(mi)，直徑(jing)3—5毫米(mi)。表(biao)面鮮(xian)紅(hong)(hong)色或暗(an)紅(hong)(hong)色，具(ju)不(bu)規則(ze)(ze)的(de)(de)皺紋，無(wu)(wu)光(guang)澤。質柔軟(ruan)而(er)略滋潤，內(nei)藏多(duo)(duo)數種(zhong)子(zi)(zi)，種(zhong)子(zi)(zi)形狀與(yu)上(shang)(shang)種(zhong)略同。無(wu)(wu)臭，味甜。以粒大、肉厚、種(zhong)子(zi)(zi)少、色紅(hong)(hong)、質柔軟(ruan)者(zhe)為佳(jia)。粒小、肉薄(bo)、種(zhong)子(zi)(zi)多(duo)(duo)、色灰紅(hong)(hong)者(zhe)質次。主(zhu)產(chan)(chan)河北。此(ci)外，河南、陜西(xi)、四(si)川、山西(xi)、江蘇等地亦產(chan)(chan)。除上(shang)(shang)述品種(zhong)外，尚有甘(gan)肅(su)產(chan)(chan)的(de)(de)“甘(gan)州子(zi)(zi)”，為植(zhi)物(wu)土(tu)庫曼枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)Lycium turcomanicum Turcz.和西(xi)北枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)L.potaniniiPojark.的(de)(de)果(guo)實(shi)；新疆產(chan)(chan)的(de)(de)“古城子(zi)(zi)”，為毛蕊枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)L.dasy-stemum Pojark．的(de)(de)果(guo)實(shi)，當地都作枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)子(zi)(zi)使用。干燥果(guo)實(shi)為長圓(yuan)形或卵圓(yuan)形，長6—9毫米(mi)，直徑(jing)2—4毫米(mi)，表(biao)面暗(an)紅(hong)(hong)色，有不(bu)規則(ze)(ze)的(de)(de)皺紋，無(wu)(wu)光(guang)澤。質略柔軟(ruan)，內(nei)有種(zhong)子(zi)(zi)多(duo)(duo)數。無(wu)(wu)臭，味甘(gan)而(er)酸。

顯微(wei)鑒定： 果(guo)(guo)皮橫(heng)切面：外果(guo)(guo)皮1列細胞(bao)，切向壁增(zeng)厚，非木化(hua)或(huo)微(wei)木化(hua)，外被角質(zhi)層，外緣呈細齒狀(zhuang)。中(zhong)果(guo)(guo)皮為(wei)10余列細胞(bao)，含眾多橙(cheng)紅色色素顆粒，有的(de)含草酸鈣砂晶；維管束(shu)(shu)雙韌型，多數(shu)(shu)，環列，導(dao)管少(shao)而小。內果(guo)(guo)皮細胞(bao)1列，類圓形(xing)或(huo)稍呈切向延長(chang)，排列成(cheng)微(wei)波狀(zhuang)，在果(guo)(guo)實的(de)橫(heng)隔及中(zhong)軸胎(tai)座的(de)薄壁組織中(zhong)，散有維管束(shu)(shu)，有的(de)維管束(shu)(shu)中(zhong)導(dao)管數(shu)(shu)目較(jiao)多。

果實粉末：黃(huang)橙(cheng)(cheng)色(se)(se)或(huo)(huo)(huo)紅(hong)棕色(se)(se)。①種皮(pi)(pi)表(biao)皮(pi)(pi)石細胞(bao)淡(dan)黃(huang)色(se)(se)，斷(duan)面觀類方(fang)形(xing)(xing)或(huo)(huo)(huo)扁方(fang)形(xing)(xing)，外(wai)壁(bi)(bi)薄(bo)，粘液化(hua)，側壁(bi)(bi)及內壁(bi)(bi)增厚(hou)；表(biao)面觀不規則多(duo)(duo)角(jiao)(jiao)形(xing)(xing)或(huo)(huo)(huo)長多(duo)(duo)角(jiao)(jiao)形(xing)(xing)，垂(chui)周(zhou)(zhou)壁(bi)(bi)深波狀(zhuang)或(huo)(huo)(huo)微(wei)波狀(zhuang)彎曲，厚(hou)5～27μm。②外(wai)果皮(pi)(pi)表(biao)皮(pi)(pi)細胞(bao)斷(duan)面觀類方(fang)形(xing)(xing)或(huo)(huo)(huo)長方(fang)形(xing)(xing)；表(biao)面觀類多(duo)(duo)角(jiao)(jiao)形(xing)(xing)或(huo)(huo)(huo)長多(duo)(duo)角(jiao)(jiao)形(xing)(xing)，垂(chui)周(zhou)(zhou)壁(bi)(bi)稍厚(hou)，平直(zhi)或(huo)(huo)(huo)波狀(zhuang)彎曲，外(wai)平周(zhou)(zhou)壁(bi)(bi)表(biao)面有較細密(mi)平行的微(wei)波狀(zhuang)角(jiao)(jiao)質(zhi)條紋(wen)(wen)。③中(zhong)果皮(pi)(pi)壁(bi)(bi)細胞(bao)界線不甚分明(ming)，胞(bao)腔(qiang)內含橙(cheng)(cheng)紅(hong)色(se)(se)或(huo)(huo)(huo)紅(hong)棕色(se)(se)色(se)(se)素粒；有的含草酸鈣(gai)砂晶。④內胚乳(ru)細胞(bao)多(duo)(duo)角(jiao)(jiao)形(xing)(xing)，含橙(cheng)(cheng)黃(huang)色(se)(se)脂肪油(you)滴及糊粉粒。此外(wai)，可見單個散在的果皮(pi)(pi)石細胞(bao)，胞(bao)腔(qiang)較大，紋(wen)(wen)孔、孔溝及層紋(wen)(wen)明(ming)顯。本品以粒大、果肉厚(hou)、子少、色(se)(se)紅(hong)、質(zhi)柔(rou)潤者(zhe)為佳(jia)。《中(zhong)華人民共和(he)國藥(yao)典》1995年版規定，雜(za)質(zhi)不得超過1%。

《本草綱目》記載：“枸杞，補腎(shen)生精，養肝，明(ming)目，堅精骨(gu)，去疲勞，易顏色(se)，變白，明(ming)目安神，令人長壽。”

枸杞子(zi)有滋補肝腎，明目，益(yi)面(mian)色，長肌(ji)肉，堅(jian)筋骨之功(gong)效。久服有延年益(yi)壽(shou)，延緩衰老之效果。“治肝腎陰虧(kui)，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳(ke)嗽，消渴，遺精(jing)。”等。

[生態習性]

喜光(guang)，稍耐蔭，喜干燥涼爽氣候，較耐寒，適(shi)應性強，耐干旱、耐堿性土(tu)壤(rang)(rang)，喜疏松，排水(shui)良好的砂質(zhi)(zhi)壤(rang)(rang)土(tu)，忌粘質(zhi)(zhi)土(tu)及低濕環境。

[形態特征]

落葉(xie)灌木(mu)，高(gao)達2米。多分枝，枝細(xi)長，拱形(xing)(xing)，有條棱，常(chang)有刺(ci)。單(dan)葉(xie)互生(sheng)或(huo)簇生(sheng)，卵(luan)狀披針(zhen)形(xing)(xing)或(huo)卵(luan)狀橢圓(yuan)形(xing)(xing)，全(quan)緣，先(xian)端尖銳或(huo)帶(dai)鈍(dun)形(xing)(xing)，表(biao)面淡綠色(se)。花紫色(se)，漏斗狀，花冠5裂，裂片長于筒(tong)部，有緣毛(mao)，花萼3-5裂，花單(dan)生(sheng)或(huo)簇生(sheng)葉(xie)腋。漿(jiang)果卵(luan)形(xing)(xing)或(huo)長圓(yuan)形(xing)(xing)，深紅色(se)或(huo)橘紅色(se)。

[繁殖培育]

播(bo)種、扦插、壓(ya)條(tiao)、分株繁殖均可。

[園林用途]

可(ke)叢植(zhi)于池畔、臺坡，也可(ke)作(zuo)河岸護坡，或(huo)作(zuo)綠籬栽植(zhi)。可(ke)做樹(shu)樁盆栽，果實可(ke)入藥。

[產地分布]

分(fen)布全國各地，主產河北(bei)、山東、江蘇、浙江、江西、湖(hu)北(bei)、四川、云南、福建等省。日本、朝鮮、歐(ou)洲及北(bei)美也有分(fen)布。

□ 枸杞子的現代分析：

現代分析表(biao)明，枸杞子所含(han)之營養成分非常豐富(fu)，每百克(ke)枸杞果(guo)中含(han)粗(cu)(cu)蛋白4.49克(ke)，粗(cu)(cu)脂肪(fang)2.33克(ke)，碳水化(hua)合物9.12克(ke)，類胡(hu)蘿卜素(su)(su)96毫(hao)(hao)克(ke)，硫胺(an)素(su)(su)0.053毫(hao)(hao)克(ke)，核(he)黃(huang)素(su)(su)0.137毫(hao)(hao)克(ke)，抗(kang)壞(huai)血酸19.8毫(hao)(hao)克(ke)，甜菜堿0.26毫(hao)(hao)克(ke)，還含(han)有豐富(fu)的(de)鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅(tong)、錳、鋅等元素(su)(su)，以及22種(zhong)(zhong)氨基酸和(he)多種(zhong)(zhong)維(wei)生素(su)(su)。

□ 枸杞與煲湯、泡酒、泡茶：

用枸杞(qi)煲湯、泡酒、泡茶是(shi)我(wo)國民間的(de)一貫傳(chuan)統，確能起到(dao)一定的(de)保(bao)健功(gong)效(xiao)，但經科學家(jia)長期(qi)研究表明，枸杞(qi)中(zhong)的(de)一些功(gong)能營(ying)養成(cheng)分如枸杞(qi)多糖、拘把類胡蘿卜素等均(jun)難溶于湯、水、酒中(zhong)，不能被人體充分吸(xi)收。

□ 枸杞子研究現狀介紹

近年來，枸杞子作為藥食兼用的名貴資源已為國內外學者所矚目，特別是國內的許多學者在枸杞的研究領域中如枸杞子的化學成分、結構以及功能評價等方面進行了許多卓有成效的工作，用現代醫學理論和儀器方法研究了枸杞子的化學成分及功能因子，這些研究資料表明枸杞子不僅營養豐富而且確實具有多方面的保健功能作用。用分離得到的純品（純級分）構把多糖（LBP-1，2，3，4）進行的功能學評價實驗進一步表明：枸杞多糖確實是枸杞子具有許多藥理作用的重要的功能因子之一。