茶(cha)具的材質(zhi)種類有哪些 茶(cha)具圖片欣賞
茶(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju),古(gu)今的(de)定義(yi)不同。古(gu)代(dai)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)泛(fan)指(zhi)(zhi)制茶(cha)(cha)(cha)和飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)時(shi)所使用(yong)的(de)各種工具(ju)(ju)。包括采茶(cha)(cha)(cha)、制茶(cha)(cha)(cha)、飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)、貯茶(cha)(cha)(cha)等(deng)(deng)幾大類(lei)。現在所指(zhi)(zhi)的(de)與(yu)泡(pao)茶(cha)(cha)(cha)有(you)關(guan)的(de)專(zhuan)門(men)器(qi)(qi)具(ju)(ju),古(gu)時(shi)稱為茶(cha)(cha)(cha)器(qi)(qi)。直到宋(song)代(dai)以后,茶(cha)(cha)(cha)器(qi)(qi)與(yu)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)才逐漸合二(er)為一。目前,茶(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)主要指(zhi)(zhi)飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)器(qi)(qi)具(ju)(ju),由廣義(yi)和狹(xia)(xia)義(yi)之分(fen),廣義(yi)來說,是泛(fan)指(zhi)(zhi)是完成泡(pao)飲(yin)(yin)全過程所需的(de)設備、器(qi)(qi)具(ju)(ju)用(yong)品(pin)及茶(cha)(cha)(cha)事用(yong)品(pin),都統稱為茶(cha)(cha)(cha)道(dao)具(ju)(ju)。狹(xia)(xia)義(yi)來說,僅指(zhi)(zhi)泡(pao)茶(cha)(cha)(cha)和飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)的(de)用(yong)具(ju)(ju),也稱為主茶(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju),包括茶(cha)(cha)(cha)杯、茶(cha)(cha)(cha)壺、茶(cha)(cha)(cha)碗、茶(cha)(cha)(cha)碟(die)、茶(cha)(cha)(cha)盤等(deng)(deng)飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)用(yong)具(ju)(ju)。我(wo)國的(de)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)種類(lei)繁(fan)多(duo),按照制作材(cai)料和產地(di)不同,可分(fen)為七大類(lei)。
1、陶土茶具
陶(tao)土茶(cha)具(ju)是指宜興制作的(de)(de)紫砂(sha)陶(tao)茶(cha)具(ju),始于北宋(song),興盛(sheng)于明(ming)、清。宜興的(de)(de)陶(tao)土因黏力強(qiang)而抗燒(shao),固有土與黃金(jin)爭價之說。宜興的(de)(de)土燒(shao)制的(de)(de)紫砂(sha)茶(cha)具(ju)造型古(gu)樸、色澤(ze)典雅、光潔無暇,用其泡茶(cha),既不奪茶(cha)真香,又無損湯氣,能較長時間保持茶(cha)葉的(de)(de)色、香、味(wei)。
2、瓷器茶具
我(wo)國的瓷(ci)(ci)器茶(cha)(cha)具(ju)生產于陶器之后,按產品又分為(wei)白(bai)瓷(ci)(ci)茶(cha)(cha)具(ju)、青瓷(ci)(ci)茶(cha)(cha)具(ju)和黑瓷(ci)(ci)茶(cha)(cha)具(ju)等幾個類別。
(1)白(bai)瓷(ci)茶具:白(bai)瓷(ci)茶具以(yi)色白(bai)如玉而得(de)名。其產(chan)地甚多,有(you)江西景德(de)鎮、湖南醴陵(ling)、四川(chuan)大邑、河北唐山、安徽祁(qi)門等(deng)。其中以(yi)江西景德(de)鎮的產(chan)品最為(wei)著名。
(2)青(qing)瓷(ci)茶(cha)具(ju):青(qing)瓷(ci)茶(cha)具(ju)始(shi)于(yu)晉(jin)代,主要(yao)產于(yu)浙江、四川等(deng)地(di)。 (3)黑瓷(ci)茶(cha)具(ju):黑瓷(ci)茶(cha)具(ju)產于(yu)浙江、四川、福建等(deng)地(di)。宋(song)代福建斗(dou)茶(cha)之風盛行,由于(yu)建安所(suo)產的茶(cha)盞顏色(se)紺黑,適(shi)合斗(dou)茶(cha)而弛(chi)名。這種黑瓷(ci)茶(cha)盞,古樸雅致,瓷(ci)質厚(hou)重,保溫性能較好(hao),固為斗(dou)茶(cha)行家所(suo)珍愛(ai)。
3、漆器茶具
漆(qi)器茶具始于清代,主(zhu)要(yao)產于福建福州一帶,福州生(sheng)產的(de)漆(qi)器茶具多姿(zi)多彩,特(te)別是創(chuang)造了(le)紅(hong)如玉石的(de)“赤金(jin)砂(sha)”和“暗花”等新工(gong)藝(yi)以后,更(geng)加聞名遐邇。
4、玻璃茶具
現今(jin),玻璃茶(cha)(cha)具有了較大(da)的(de)發展(zhan),玻璃質地透明,用玻璃杯泡茶(cha)(cha),茶(cha)(cha)葉的(de)整個沖(chong)泡過程及茶(cha)(cha)湯的(de)色澤可一(yi)覽無余(yu),使人在品(pin)茶(cha)(cha)的(de)過程中得到一(yi)種動態的(de)藝術欣賞。
5、金屬茶具
用金、銀(yin)、銅、錫(xi)(xi)等金屬制(zhi)作的(de)茶具(ju)密封性能好,有較好的(de)防(fang)(fang)潮、防(fang)(fang)氧化、防(fang)(fang)光(guang)、防(fang)(fang)異味(wei)的(de)效果,尤其是錫(xi)(xi)作為貯茶器(qi)具(ju)的(de)材料,有較大的(de)優(you)越性。
6、竹木茶具
歷史上,廣(guang)大農村群眾都用竹或木碗來泡茶,它(ta)物美價廉,經濟實(shi)惠。直到(dao)現在,仍然被廣(guang)大群眾所喜(xi)愛。
7、搪瓷茶具
由(you)于搪(tang)(tang)瓷茶具(ju)經久耐(nai)用(yong),攜帶(dai)方便,實(shi)用(yong)性強,曾在五六十(shi)年代在全(quan)國(guo)盛(sheng)行。但隨著(zhu)人們生(sheng)活水平(ping)的(de)提高,搪(tang)(tang)瓷茶具(ju)已經逐漸被其它(ta)茶具(ju)所替代。