一、槐花蜜的正確吃法及最佳時間
槐(huai)花蜜(mi)(mi)是一種(zhong)具有獨(du)特風味的(de)(de)蜂(feng)蜜(mi)(mi),其口感清香甜美,深受人們喜愛。下面一起來(lai)看(kan)看(kan)槐(huai)花蜜(mi)(mi)的(de)(de)正確(que)吃法及最佳(jia)時間吧!
1、槐花蜜的正確吃法
槐花蜜(mi)的吃法和其他蜂(feng)(feng)蜜(mi)完全一樣,可以直接(jie)用(yong)溫開水沖蜂(feng)(feng)蜜(mi)水,也可以搭配檸檬、紅棗、山楂等,還可以用(yong)來(lai)蘸面包、調粥(zhou)等,但不管是那種吃法都要控制好溫度,切(qie)勿用(yong)超過(guo)60℃的水沖泡,更不能進(jin)行蒸(zheng)煮(zhu)或油炸,原因是槐花蜜(mi)含有的大(da)量(liang)的活(huo)(huo)性物質,高溫會使活(huo)(huo)性物質失去活(huo)(huo)性而降低營(ying)養價(jia)值。
2、吃槐花蜜的最佳時間
(1)早(zao)餐后半小時喝槐(huai)花蜜能(neng)清腸排毒,得益于槐(huai)花蜜中富含的(de)有(you)機酸和酶類等(deng)(deng)活性物質能(neng)潤(run)腸通便(bian)并(bing)能(neng)顯著縮(suo)短排便(bian)時間,但早(zao)上空腹喝槐(huai)花蜜則易因(yin)胃酸過多而引發胃潰瘍甚至胃穿孔等(deng)(deng)胃腸疾(ji)病。
(2)下午15~17時喝(he)槐(huai)花蜜能緩(huan)解疲勞(lao),得(de)益于槐(huai)花蜜中(zhong)富(fu)含的葡萄糖(tang)和(he)果糖(tang)等(deng)單(dan)糖(tang)可不經(jing)胃腸消化便(bian)能直接進入(ru)血液中(zhong),而人體尤其(qi)是大腦神經(jing)元正常(chang)生命活動(dong)所需能量又幾乎完(wan)全依賴血糖(tang)的供給。
(3)餐(can)后(hou)1~2小時(shi)喝槐(huai)花蜜能(neng)幫助消(xiao)(xiao)化(hua),得(de)益于(yu)槐(huai)花蜜中富(fu)含(han)的(de)有機(ji)酸(suan)和(he)酶類等活性物質(zhi)能(neng)幫助胃腸(chang)消(xiao)(xiao)化(hua)攝入的(de)食物,同時(shi)槐(huai)花蜜中富(fu)含(han)的(de)氨基酸(suan)和(he)維生素(su)等還能(neng)改(gai)善胃腸(chang)消(xiao)(xiao)化(hua)功能(neng)并能(neng)刺激胃腸(chang)蠕動。
(4)睡前1~2小時(shi)喝槐花蜜能(neng)(neng)(neng)安神(shen)(shen)助眠,得(de)益于槐花蜜中富(fu)含的葡萄(tao)糖(tang)和果(guo)糖(tang)等(deng)單糖(tang)能(neng)(neng)(neng)為大腦(nao)提供能(neng)(neng)(neng)量并能(neng)(neng)(neng)緩(huan)解神(shen)(shen)經(jing)緊張,同時(shi)槐花蜜中富(fu)含的維生(sheng)素(su)和礦物質等(deng)還能(neng)(neng)(neng)調節異常(chang)情緒并能(neng)(neng)(neng)減輕心理(li)壓力(li)。
二、槐花蜜的食用禁忌
1、過敏人群:對槐花蜂蜜(mi)過敏(min)的(de)人群需要避免吃(chi),吃(chi)了(le)以后可能(neng)會引(yin)起過敏(min)性(xing)(xing)鼻炎或者過敏(min)性(xing)(xing)蕁麻疹,對肌(ji)膚(fu)的(de)健康有(you)一定的(de)危害性(xing)(xing)。
2、高血糖人群:血糖(tang)(tang)偏高(gao)的(de)人群在吃了(le)槐花蜂(feng)蜜(mi)以后,可能會引起血糖(tang)(tang)升(sheng)高(gao),容(rong)易導(dao)致并發癥的(de)發生幾(ji)率增(zeng)加(jia)。
除了以(yi)上人群以(yi)外,有糖尿(niao)病的人群也需要減少吃,可以(yi)降低產生的影響性。