苦瓜干泡水喝有什么功效
1、清熱解毒。苦瓜(gua)干(gan)屬于(yu)涼性食(shi)物(wu),使用(yong)苦瓜(gua)干(gan)泡水喝具(ju)有清熱解毒的(de)功效,可(ke)用(yong)于(yu)緩解中暑發熱、濕(shi)熱泄(xie)瀉、癰腫丹毒等癥狀。
2、生津(jin)止渴。對(dui)于口(kou)中津(jin)液減(jian)少所導致的咽喉腫痛、聲音嘶啞、口(kou)渴、口(kou)干(gan),如果適當的喝一些(xie)苦瓜干(gan)泡水,都能夠很好的生發口(kou)中的津(jin)液,緩解上述癥狀(zhuang)的功效會非常的明顯。
3、清除肝火。對于體(ti)內肝火上炎所(suo)導致的(de)(de)眼(yan)睛紅腫(zhong)、視(shi)物模(mo)糊(hu)、眼(yan)睛干(gan)澀,如果適(shi)當的(de)(de)喝一些(xie)苦(ku)瓜(gua)干(gan)泡水,通過清除肝火,都有著很好的(de)(de)清肝明目、緩解視(shi)力(li)疲勞、提高視(shi)力(li)水平的(de)(de)功效。
4、輔(fu)助降低高(gao)(gao)血(xue)壓(ya)。造成高(gao)(gao)血(xue)壓(ya)的(de)(de)非常重要(yao)的(de)(de)原因,就是肝火上(shang)炎(yan),而(er)苦瓜干泡水能夠(gou)很好(hao)的(de)(de)清除肝火,進而(er)在(zai)輔(fu)助降低高(gao)(gao)血(xue)壓(ya)方面,也有(you)著(zhu)積極的(de)(de)功效(xiao)。
5、清除腸道內的(de)虛火和內熱。此舉(ju)可以預防和緩解便秘。
紅姑娘的曬制方法
苦瓜干也叫紅姑娘、紅羊、錦荔枝,它可以作為一種中藥。它的曬(shai)制方法(fa)如下:
1、挑選(xuan)一個肥(fei)厚的(de)苦(ku)瓜,將其清(qing)洗干(gan)凈后(hou)去頭去尾,切(qie)成1厘米左右的(de)苦(ku)瓜圈或一指寬的(de)苦(ku)瓜條。注意不要(yao)切(qie)得太薄,以免曬(shai)干(gan)后(hou)沒(mei)有口(kou)感。
2、將苦(ku)瓜圈或(huo)苦(ku)瓜條放置在(zai)通風的(de)地(di)方晾(liang)干(gan)或(huo)曬(shai)干(gan)。如果天氣晴朗,一般3天左右(you)就可以(yi)曬(shai)好了。
3、在晾曬的(de)過程中,要(yao)經常翻動一下苦瓜,以免下面的(de)苦瓜曬不到太陽(yang)而長毛(mao)。
4、曬(shai)好的苦瓜干(gan)可以放在布上或(huo)者干(gan)凈的板子上,繼(ji)續晾(liang)曬(shai)或(huo)晾(liang)干(gan)。
5、最后將完全(quan)晾干(gan)的苦(ku)瓜干(gan)收起來,放在干(gan)燥通風的地方保存即可。