苦(ku)(ku)瓜(gua)是(shi)一種表面(mian)有(you)許多瘤狀突起(qi)的(de)植(zhi)物，可(ke)做蔬(shu)菜(cai)食(shi)用。苦(ku)(ku)瓜(gua)吃起(qi)來味(wei)道甘苦(ku)(ku)，因此不是(shi)很受歡迎，但它(ta)具有(you)清熱解毒、養顏(yan)嫩膚、清涼敗(bai)火(huo)的(de)功效。不過苦(ku)(ku)瓜(gua)也(ye)(ye)有(you)怎么做不苦(ku)(ku)的(de)訣竅，相信你看完這篇文(wen)章也(ye)(ye)會有(you)所了解。今天小編就給大家介紹幾(ji)道有(you)關(guan)苦(ku)(ku)瓜(gua)的(de)家常(chang)做法(fa)，比如涼拌(ban)苦(ku)(ku)瓜(gua)、制(zhi)作(zuo)苦(ku)(ku)瓜(gua)汁等，讓你輕(qing)松掌握，一起(qi)來學習下吧！
苦瓜粗提取物(wu)含(han)類似(si)胰島素物(wu)質，有明顯的降(jiang)血糖作用。
在夏天女性敷用上冰過的苦瓜片，可以解除肌(ji)膚的干(gan)燥問(wen)題，并且苦瓜還能滋潤白(bai)皙皮膚，鎮靜和保濕肌(ji)膚。
苦瓜具有清熱消暑、養血(xue)益氣、補腎健脾、滋肝明(ming)目的(de)功(gong)效。
將苦(ku)瓜切好后，放在碗(wan)內，加(jia)入(ru)1匙精(jing)鹽拌勻，腌(a)制7-8分鐘后，再炒菜就沒苦(ku)味(wei)了，而且仍能保(bao)持苦(ku)瓜的風(feng)味(wei)。
顧名思(si)義，將切好的苦(ku)瓜放熱水里焯下，之后再(zai)放冷(leng)水中浸泡。這樣不(bu)僅(jin)苦(ku)味(wei)全無(wu)，而且(qie)風味(wei)不(bu)減。
苦(ku)(ku)瓜切好(hao)后(hou)，利用清水不(bu)斷(duan)漂洗(xi)，同時用力(li)捏擠(ji)苦(ku)(ku)瓜，洗(xi)一會兒換(huan)水一次，如此反復數次，慢慢地苦(ku)(ku)味會減淡，但在炒(chao)菜(cai)后(hou)，仍會帶些(xie)苦(ku)(ku)味。
黃(huang)(huang)瓜(gua)，也稱為胡瓜(gua)、青瓜(gua)。黃(huang)(huang)瓜(gua)肉質脆嫩，汁多(duo)味甘，生津解渴(ke)，有特殊芳(fang)香。黃(huang)(huang)瓜(gua)是很多(duo)人喜歡生吃...
南瓜(gua)，又名倭瓜(gua)、番瓜(gua)，是一種(zhong)很常見的蔬菜(cai)。南瓜(gua)營養(yang)豐富，含豐富維(wei)生素、礦物(wu)質(zhi)等多種(zhong)營養(yang)物(wu)質(zhi)...
玉米，又叫玉蜀黍(shu)、棒子(zi)、苞(bao)谷、玉茭、番(fan)麥等，是(shi)一種大眾(zhong)化的(de)、營養比較(jiao)全(quan)面的(de)平價健康食(shi)物(wu)；其...
土(tu)豆，又叫馬(ma)鈴(ling)薯、洋芋等，是(shi)一種(zhong)古老的糧食食材。從古至(zhi)今(jin)，土(tu)豆已經有了不止100種(zhong)的吃法與...
索邦
浙派
海創
中廣歐特斯
安心
高牌地板
潮邦
頂上
品升
板川
