1.先準備苦瓜,按自己的食量;
2.把苦瓜切片,肉切絲放入水淀粉,準備好;
3.切蔥花少許;
4.油(you)加熱后放入(ru)蔥花熗鍋,然后放入(ru)苦瓜和肉絲(si)翻炒;
5.放入鹽,繼續翻炒,最后放入點雞精,出(chu)鍋。