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十大實用的咖啡用具有哪些 10種咖啡必備器具推薦

本文章由 MAIGOO榜單(dan)研究(jiu)員836號 上傳提供 2024-10-30 評論 0
導(dao)

咖啡作為(wei)世界范圍(wei)內廣受歡迎的(de)飲品(pin)(pin),其制(zhi)作和品(pin)(pin)鑒過(guo)程不僅涉(she)及到咖(ka)(ka)啡(fei)豆的(de)選取和研磨,也涉(she)及到各種咖(ka)(ka)啡(fei)器(qi)具(ju)(ju)的(de)使用。在(zai)市面上(shang),各種各樣的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)器(qi)具(ju)(ju)琳瑯滿目(mu),讓(rang)人眼(yan)花繚(liao)亂。為(wei)此,maigoo小編將為(wei)大家(jia)介紹十款(kuan)實(shi)用的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)用具(ju)(ju),包括咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)、手沖器(qi)、手搖磨豆機(ji)等,幫(bang)助咖(ka)(ka)啡(fei)愛好者們(men)提升咖(ka)(ka)啡(fei)制(zhi)作的(de)品(pin)(pin)質和體驗。

十種咖啡必備器具推薦
標題
PART ONE
  • 咖啡(fei)機是每個咖啡(fei)愛好者的必(bi)備設備,主要(yao)用(yong)于制作濃縮咖啡(fei)。其(qi)中半自動(dong)咖啡(fei)機需要(yao)手動(dong)填粉(fen)、壓(ya)粉(fen)和(he)萃取,還需要(yao)調節咖啡(fei)的粗細(xi)和(he)萃取的量,對技術要(yao)求較高(gao)。而全自動(dong)咖啡(fei)機則可以一鍵完成,適合大眾使用(yong)。在挑選(xuan)時,要(yao)關(guan)注機器(qi)的穩定性(xing)、易用(yong)性(xing)和(he)清潔性(xing)。

  • 磨(mo)豆機是(shi)用(yong)來將咖(ka)啡豆磨(mo)成(cheng)合適(shi)粗細(xi)(xi)的工具(ju),主要(yao)(yao)有電(dian)動(dong)和(he)(he)手動(dong)兩種(zhong)類(lei)型(xing)。電(dian)動(dong)磨(mo)豆機省力且(qie)磨(mo)得均勻(yun),但價格較高;手動(dong)磨(mo)豆機雖然價格便宜(yi),但需要(yao)(yao)一定的技巧和(he)(he)力度(du)。在選擇磨(mo)豆機時,要(yao)(yao)關(guan)注其刀片(pian)材質(zhi)、調節細(xi)(xi)度(du)以及(ji)適(shi)用(yong)場景。

  • 咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)是用(yong)來沖煮(zhu)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)工(gong)具(ju),主(zhu)要有(you)法式(shi)濾網(wang)(wang)壺(hu)(hu)、美(mei)式(shi)濾泡壺(hu)(hu)和英式(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)等(deng)。法式(shi)濾網(wang)(wang)壺(hu)(hu)可(ke)萃取壓力較高的(de)濃(nong)縮(suo)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei);美(mei)式(shi)濾泡壺(hu)(hu)則可(ke)以制(zhi)作(zuo)出清澈的(de)濃(nong)縮(suo)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei);英式(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)則適(shi)合煮(zhu)出濃(nong)郁的(de)英式(shi)風格咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)。在挑選(xuan)時,要關(guan)注壺(hu)(hu)身的(de)耐熱性(xing)、濾網(wang)(wang)的(de)耐用(yong)性(xing)以及使用(yong)的(de)便利性(xing)。

  • 電子秤可(ke)以(yi)精確地(di)測量(liang)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆或咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)粉的(de)重量(liang),通常(chang)以(yi)克(ke)(gram)為單位。使用稱(cheng)量(liang)器可(ke)以(yi)幫助咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)師或咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)愛好者(zhe)控制咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)精確配比(bi),從而獲得更(geng)加一致和理想的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)品(pin)質。在沖泡(pao)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)時,準確的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)用量(liang)對于(yu)控制提(ti)取的(de)時間、浸(jin)泡(pao)和萃(cui)取效果(guo)非常(chang)重要(yao),因(yin)此(ci)稱(cheng)量(liang)器在咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)沖泡(pao)過(guo)程中扮演著重要(yao)的(de)角色(se)。

  • 咖(ka)啡溫度(du)對于(yu)沖泡咖(ka)啡來(lai)說非常重要(yao)(yao),因為不(bu)(bu)同的(de)咖(ka)啡沖泡方法和(he)(he)口感偏好需要(yao)(yao)不(bu)(bu)同的(de)溫度(du)范圍。使用溫度(du)計可以(yi)確(que)保水溫在正確(que)的(de)范圍內,以(yi)充分提取咖(ka)啡的(de)風味和(he)(he)香氣。

  • 攪拌器(qi)是用來攪拌咖(ka)(ka)啡的(de)器(qi)具,可以(yi)讓咖(ka)(ka)啡中(zhong)的(de)成(cheng)分(fen)充(chong)分(fen)融(rong)合(he),提升口感(gan)。攪拌器(qi)分(fen)為(wei)手動和電動兩種類(lei)型,手動攪拌器(qi)價格便宜(yi)但費力(li),電動攪拌器(qi)省力(li)且(qie)效(xiao)率(lv)高。在選擇攪拌器(qi)時,要關注其材質耐(nai)用性和易清(qing)洗性。

  • 咖(ka)啡(fei)杯(bei)是盛(sheng)裝咖(ka)啡(fei)的(de)容器,主要有陶瓷、玻(bo)璃和塑料(liao)等(deng)材質。陶瓷杯(bei)具有高雅(ya)的(de)外(wai)觀和良好的(de)保溫(wen)性(xing)能;玻(bo)璃杯(bei)則透明直觀,可以欣賞到咖(ka)啡(fei)美麗的(de)色澤;塑料(liao)杯(bei)則輕便不易碎裂。

  • 咖啡豆(dou)罐

    咖啡(fei)(fei)豆罐是(shi)(shi)用(yong)(yong)來存儲咖啡(fei)(fei)豆的(de)容器(qi),一般(ban)采(cai)用(yong)(yong)密封性良好(hao)的(de)金屬(shu)或塑料(liao)材質。金屬(shu)罐可以(yi)防止(zhi)咖啡(fei)(fei)豆受潮(chao)和氧化;塑料(liao)罐則輕便(bian)不易碎裂。在選擇咖啡(fei)(fei)豆罐時,要(yao)關注(zhu)其密封性能是(shi)(shi)否良好(hao)、防潮(chao)性如何以(yi)及是(shi)(shi)否便(bian)于攜帶。

  • 泡沫(mo)器(qi)

    泡(pao)沫(mo)器是用(yong)(yong)來制(zhi)作(zuo)奶泡(pao)的器具,一般分為手動和(he)電動兩種類型。手動泡(pao)沫(mo)器價格便宜但需(xu)要(yao)一定的技巧;電動泡(pao)沫(mo)器則可以輕松打出奶泡(pao)。在選擇泡(pao)沫(mo)器時,要(yao)關注其材質安全性(xing)、易清洗性(xing)和(he)使(shi)用(yong)(yong)效果。

  • 濾杯

    咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)用具(ju)中(zhong)的(de)(de)濾(lv)(lv)(lv)杯是一(yi)種常見的(de)(de)過(guo)濾(lv)(lv)(lv)工具(ju),主要(yao)用于制作(zuo)滴(di)漏咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)。它的(de)(de)作(zuo)用是將研磨好的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)粉與熱水(shui)接觸,使咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)粉中(zhong)的(de)(de)溶解性物(wu)質(如咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)因、咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)酸等)通(tong)過(guo)濾(lv)(lv)(lv)紙過(guo)濾(lv)(lv)(lv)出來(lai),而保留咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de)液體部分(fen),使得(de)飲用的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)口感(gan)更加清爽。

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  • 咖啡機
  • 磨豆機
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