一、兒童牛奶怎么選
兒童奶多數(shu)屬于調制乳,在選(xuan)擇兒童牛奶時我們(men)主要可以(yi)考(kao)慮以(yi)下(xia)幾個方面:
1、蛋白質
蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)是(shi)衡量兒童牛(niu)奶(nai)(nai)質(zhi)量的標(biao)準之一(yi),同(tong)等(deng)條件下蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)含量相對較高的牛(niu)奶(nai)(nai)營養價值(zhi)會(hui)更(geng)高。調制乳(ru)蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)含量的國(guo)家標(biao)準為≥2.3g/100g。目(mu)前(qian)市(shi)面上絕(jue)大多(duo)數(shu)的兒童牛(niu)奶(nai)(nai),內卷嚴(yan)重(zhong),蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)含量都(dou)(dou)超過(guo)3g/100g,高于普通巴(ba)氏滅菌(jun)乳(ru)或超高溫滅菌(jun)乳(ru)的標(biao)準,一(yi)般都(dou)(dou)會(hui)在牛(niu)乳(ru)中額外添(tian)加(jia)乳(ru)清蛋(dan)(dan)白(bai)。可(ke)以放心引用。
2、碳水化合物
乳(ru)制品中的碳水化(hua)合(he)物通常(chang)為(wei)乳(ru)糖(tang)(tang)(tang),一(yi)(yi)般在5g/100ml,其中的成分是(shi)乳(ru)糖(tang)(tang)(tang),不僅能提供少(shao)量(liang)的能量(liang),乳(ru)糖(tang)(tang)(tang)還能夠促進(jin)牛(niu)奶(nai)中鈣(gai)的吸收。如(ru)果在營養成分表中發現碳水化(hua)合(he)物含量(liang)遠超(chao)過(guo),說(shuo)明(ming)含有添(tian)加糖(tang)(tang)(tang)或(huo)濃縮果汁。一(yi)(yi)般情況下,配(pei)料表中會標明(ming)添(tian)加糖(tang)(tang)(tang)(比如(ru)蔗糖(tang)(tang)(tang))或(huo)果汁。添(tian)加糖(tang)(tang)(tang)不利(li)于孩(hai)(hai)子(zi)的口腔健(jian)康(kang)、齲齒預防(fang)和體(ti)重控制,盡量(liang)少(shao)攝入。但如(ru)果孩(hai)(hai)子(zi)只接受這一(yi)(yi)款,那(nei)就注意及時清潔(jie)牙齒。
3、脂肪
根據調(diao)制乳(ru)的標(biao)準,兒童牛奶的脂肪含量要求大于(yu)2.3g/100ml,也是證明兒童建議飲用全脂牛奶,可以保留絕(jue)大多數脂溶(rong)性維生素(su)。
4、營養強化
兒童牛奶中往往強化了一些營養素。比如說維生素D、DHA、鐵、鋅、膳食纖維等。其中,維生素D和DHA是最常見的強化營養素。兒童牛奶富含豐富的蛋白質、鈣等營養物質,有利于兒童的健康成長,其種類也是十分豐富的。那么下面我們就一起看看兒童牛奶十大品牌吧。
二、兒童牛奶每天喝多少最好
不(bu)同(tong)年齡段(duan)的兒童對(dui)牛(niu)奶的需求量也不(bu)同(tong),如1-3歲(sui)兒童、3-6歲(sui)兒童、6-12歲(sui)兒童等。
1、1-3歲兒童
1-3歲的(de)兒(er)童每天需(xu)要攝(she)入500-700毫升(sheng)的(de)牛奶,此(ci)外,還需(xu)要適量(liang)攝(she)入的(de)其他(ta)食物,以保(bao)證營養均衡。
2、3-6歲兒童
3-6歲的(de)兒童每天需要攝入350-500毫升的(de)兒童牛奶,同時,要注(zhu)意飲食的(de)多樣性(xing)和規律(lv)性(xing),以保證(zheng)營(ying)養(yang)全面和均(jun)衡。
3、6-12歲兒童
6-12歲(sui)的(de)兒童(tong)每天(tian)建議飲用250-300ml左右的(de)兒童(tong)牛(niu)奶,同時,每天(tian)的(de)奶制品攝入量需要控制在300-400g之間(jian),可(ke)以(yi)滿足兒童(tong)對鈣質的(de)需求。
兒童(tong)(tong)牛奶對兒童(tong)(tong)的健康發(fa)育有重要影響,包括促(cu)進生長發(fa)育、增強免(mian)疫(yi)力、促(cu)進智力發(fa)育等。
三、兒童成長牛奶和成人牛奶有啥區別
兒(er)童成(cheng)(cheng)長牛奶(nai)(nai)和(he)成(cheng)(cheng)人(ren)牛奶(nai)(nai)的區別(bie)主要是添(tian)加的元(yuan)素和(he)物(wu)質的區別(bie),兒(er)童成(cheng)(cheng)長牛奶(nai)(nai)會添(tian)加一些(xie)促(cu)進孩(hai)子智(zhi)力發(fa)育的配料,而成(cheng)(cheng)人(ren)牛奶(nai)(nai)中則(ze)不會有,比如(ru)DHA、乳雙歧益(yi)生菌等。具體區別(bie)如(ru)下:
1、營養成分:兒童牛奶通常(chang)添加更多的(de)糖分和添加劑(ji),以適應兒童的(de)口味,而成人(ren)牛奶更注重保持牛奶本(ben)身的(de)營養成分,如鈣、蛋(dan)白質和維生素等。
2、消化能力:兒童(tong)的消化(hua)系(xi)統相對較脆弱,因此兒童(tong)牛奶(nai)往往更(geng)容易消化(hua)。
3、脂肪含量:兒童需要較高的(de)脂(zhi)肪攝入(ru)來滿足快速(su)生長的(de)能(neng)量需求,而成(cheng)人(ren)脂(zhi)肪需求較低,因此成(cheng)人(ren)牛(niu)奶(nai)通常有低脂(zhi)或脫脂(zhi)選項。
此外,在鈣(gai)、蛋白質、維生素(su)和(he)微量元(yuan)素(su)等營養素(su)的攝入量方面,兒童牛奶(nai)和(he)成人牛奶(nai)也有所不同。選擇適合個人年齡和(he)需求的牛奶(nai)對促進健康成長非常重要。
四、兒童牛奶過敏是什么原因
對兒童牛奶過敏可能是遺傳因(yin)(yin)素(su)、飲食(shi)因(yin)(yin)素(su)、體質因(yin)(yin)素(su)、環境因(yin)(yin)素(su)、藥物因(yin)(yin)素(su)等(deng)原因(yin)(yin)導致(zhi)的。
1、遺傳因素:如果兒童的直系親屬存在對(dui)(dui)牛(niu)奶過(guo)(guo)敏的情(qing)況,那(nei)么孩子(zi)也可能會遺(yi)傳到相應的基因,從而出現對(dui)(dui)牛(niu)奶過(guo)(guo)敏的情(qing)況。
2、飲食因素:如果孩子在添加輔食后,經常吃含有牛奶蛋(dan)白的食物(wu),如雞(ji)蛋(dan)、牛奶、花生等,可(ke)能會導(dao)致孩子出現對兒童牛奶過敏的情況。
3、體質因素:如果孩子的(de)體質(zhi)(zhi)比(bi)較虛弱(ruo),或者(zhe)是(shi)屬(shu)于易(yi)過敏(min)體質(zhi)(zhi),可能會(hui)對兒童(tong)牛(niu)奶(nai)中的(de)蛋白質(zhi)(zhi)過敏(min),從(cong)而(er)出現對牛(niu)奶(nai)過敏(min)的(de)情況。
4、環境因素:如果(guo)孩(hai)子長期處于污染的環境(jing)中,或者是經常(chang)接(jie)觸到(dao)花(hua)粉、塵螨等過敏原,可能會導致孩(hai)子出現(xian)對牛奶過敏的情(qing)況。