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“雙兔食品公司成立于2000年，經過10年的發展，現在年加工優質稻米30萬噸，已經成為江蘇省首屈一指的稻米深加工企業。”在前往江蘇省高郵市雙兔食品有限公司采訪的途中，高郵市糧食局工作人員介紹。走進雙兔食品公(gong)司的廠區，記者眼前展現出一片繁忙景(jing)象，車(che)間內機器轟鳴，產(chan)品按品種、檔次整(zheng)齊排放(fang)，一輛(liang)輛(liang)運貨車(che)在庫房外等待裝車(che)。“這(zhe)批等(deng)待裝車的(de)(de)(de)米乳(ru)飲料是發往南(nan)方航(hang)空(kong)公司的(de)(de)(de)，以后你再乘坐(zuo)南(nan)航(hang)航(hang)班時就能喝(he)到我(wo)們(men)公司的(de)(de)(de)產品了。”雙(shuang)兔食品董事長徐衛東自豪地(di)表示，“雙(shuang)兔能夠快速發展，和(he)我(wo)們(men)的(de)(de)(de)品牌戰略有(you)很大關系。”

“恩愛雙兔”賣米起步

記者(zhe)面(mian)前的徐衛東，身材高大魁梧，略微發福，身著深色夾克，顯得格外精神。

徐衛東(dong)原是江蘇省高郵(you)市(shi)糧食部門的職工，1994年下崗時，年僅32歲。

在無資金(jin)、無設備、無廠房(fang)的情況下，頭(tou)腦靈活的徐衛東毅然決定從(cong)事原來的米(mi)(mi)業生意。他把(ba)高郵(you)周巷(xiang)鎮蘆葦蕩(dang)里種出(chu)的大米(mi)(mi)運(yun)到(dao)杭州(zhou)去賣。

“因為高郵水土良好，當時種出來的有機大米在杭州非常好賣。但是好賣的同時卻賣不上好價錢，好米價錢和其他米價錢相差不大。”略帶高郵鄉音的徐衛東回憶說。當時浙江大學的一位教授吃了徐衛東販賣的大米后，連連叫好，然后就惋惜地對徐衛東說：“這米如此好吃，可惜就是沒有一個商標，這也是你的米賣不到高價的原因。”“商標？”農村長大的徐衛東顯然對這個名詞不熟悉。于是那位教授用“鱷魚”商標形象地告訴他，商標就是用一個圖案來代表自己的產品。
回(hui)來(lai)的(de)(de)路上，徐衛東就在(zai)想到底給自(zi)己的(de)(de)大米(mi)搞(gao)個(ge)什么樣(yang)的(de)(de)商(shang)標。“我(wo)(wo)(wo)屬(shu)兔(tu)(tu)(tu)(tu)，我(wo)(wo)(wo)愛(ai)(ai)人也屬(shu)兔(tu)(tu)(tu)(tu)，平時朋友(you)開玩笑說，我(wo)(wo)(wo)倆就是一對兔(tu)(tu)(tu)(tu)子(zi)，我(wo)(wo)(wo)家就是兔(tu)(tu)(tu)(tu)窩。于是我(wo)(wo)(wo)就用‘雙兔(tu)(tu)(tu)(tu)’來(lai)做(zuo)自(zi)己的(de)(de)商(shang)標，一來(lai)表達恩愛(ai)(ai)夫(fu)妻攜手共同創業(ye)，二來(lai)兔(tu)(tu)(tu)(tu)子(zi)潔白可(ke)愛(ai)(ai)，喻指我(wo)(wo)(wo)的(de)(de)大米(mi)白而暢銷。”徐衛東笑著回(hui)憶。

1995年(nian)底(di)，徐衛(wei)東的“雙(shuang)兔”商(shang)標(biao)正式注冊(ce)成功(gong)了。商(shang)標(biao)注冊(ce)成功(gong)后，徐衛(wei)東開始租用本地閑置設備加工“雙(shuang)兔”大(da)米(mi)，然后銷(xiao)往杭州、寧、福州、廈門等地，并(bing)在汕頭(tou)市糧油(you)儲運貿(mao)易公司、海南宏偉米(mi)業有(you)限公司設立(li)“雙(shuang)兔”大(da)米(mi)特約經(jing)銷(xiao)處(chu)。

幾年間，無論(lun)“雙(shuang)(shuang)兔(tu)”大(da)米銷到(dao)哪里，消費者都(dou)稱之為好大(da)米、放心(xin)米。從此(ci)，“雙(shuang)(shuang)兔(tu)”大(da)米在(zai)江南有(you)(you)了(le)知名(ming)度，產品(pin)開(kai)始(shi)供不應(ying)求(qiu)。“雙(shuang)(shuang)兔(tu)”市場打開(kai)后，原(yuan)來租(zu)用的加工設(she)備(bei)就(jiu)顯得有(you)(you)些(xie)陳舊了(le)，徐衛東(dong)經(jing)過認真(zhen)的測算分析，決定應(ying)該(gai)開(kai)辦自己(ji)的加工廠。

1999年，徐衛東創辦了高郵雙兔米業有限公司。第一期工程設在產糧中心周山鎮聯合村，征地8畝，投資600萬元，當年實現銷售額3000多萬元，初步形成品牌。
由(you)于“雙兔(tu)”知名度不斷(duan)擴大(da)(da)，大(da)(da)米(mi)(mi)銷售量(liang)也(ye)越(yue)來越(yue)大(da)(da)。2002年9月，雙兔(tu)米(mi)(mi)業第二期工程的(de)征地(di)擴展到27畝，徐(xu)衛東還購進(jin)瑞(rui)士(shi)布(bu)勒公司(si)的(de)大(da)(da)米(mi)(mi)加工設備，年產大(da)(da)米(mi)(mi)達(da)10萬噸。

2004年，徐衛東又在高郵經濟開發區征地60畝，在全國優質稻米基地金湖縣征地32畝，投資3500萬元，建立起了年產量達30萬噸的生產科研基地，如此規模的生產基地在全國也名列前茅。

揚帆稻米飲品藍海

“有了(le)品牌，產品就(jiu)像貼了(le)金(jin)似的(de)，再(zai)也不擔心(xin)賤賣了(le)。”徐衛東感慨地說(shuo)，嘗到品牌甜頭的(de)徐衛東對商標(biao)的(de)熱情從此(ci)一發不可收。

于是，雙兔食品(pin)(pin)每年都(dou)要花(hua)數萬(wan)元注冊(ce)各類商標(biao)，不僅為“雙兔”注冊(ce)了(le)包括(kuo)米類、面粉、葡(pu)萄(tao)酒、調味(wei)品(pin)(pin)等30多個品(pin)(pin)種的(de)(de)全類商標(biao)。同時(shi)，還注冊(ce)了(le)“大(da)地(di)飛歌”、“金穗飄香”、“金光大(da)道”、“心甜”、“下河(he)志農”、“大(da)長今”等商標(biao)，以迎合不同地(di)區(qu)消費者的(de)(de)心理(li)需求(qiu)。“品(pin)(pin)牌注冊(ce)雖然(ran)很容易，但是打造起(qi)來卻很難。”徐衛東說，“品(pin)(pin)牌的(de)(de)好(hao)壞首先(xian)取(qu)決于產(chan)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量。”高郵地(di)處江蘇里下河(he)平原(yuan)，這(zhe)里水網(wang)密(mi)布，土壤肥沃，環境(jing)優良，適于水稻種植，被列(lie)入(ru)國家優質(zhi)(zhi)稻米產(chan)業(ye)帶(dai)，這(zhe)些條件都(dou)為雙兔米業(ye)優質(zhi)(zhi)稻米的(de)(de)生產(chan)加工創造了(le)良好(hao)條件。

創立之初，雙兔米業(ye)就開始推行(xing)“公(gong)司＋基地＋農戶”產業(ye)化經營模式，同時也帶(dai)動了當(dang)地稻(dao)米產業(ye)的(de)發展，他們對符合收購標準的(de)稻(dao)谷按市場價(jia)加(jia)價(jia)8%～10%收購。

隨(sui)后，徐衛東(dong)與省農科院糧食作(zuo)物研究(jiu)所著名稻米專家(jia)王才(cai)林合作(zuo)，獨家(jia)買斷(duan)王才(cai)林優質稻米種植權，在家(jia)鄉成立了(le)“雙兔”稻米種植合作(zuo)社，承包1萬畝進行(xing)種植。

2007年，雙兔公司建設(she)了稻(dao)米產(chan)(chan)品深(shen)加(jia)工研(yan)究中心，長期與江南大學食(shi)品學院合作，進行(xing)稻(dao)米及(ji)其副產(chan)(chan)品深(shen)加(jia)工研(yan)究，應(ying)用現代(dai)生物工程(cheng)技術生產(chan)(chan)米乳汁、糙米汁、玉米汁等(deng)系列健康飲品。

“以高(gao)郵優質稻米(mi)為軸心，拉(la)長(chang)產(chan)(chan)業鏈，進行(xing)副(fu)產(chan)(chan)品(pin)(pin)深加工，是(shi)企(qi)業發(fa)展(zhan)的(de)一個(ge)思路，米(mi)乳汁上(shang)市以來，銷量一路攀升。”徐衛(wei)東說，產(chan)(chan)品(pin)(pin)多元化是(shi)企(qi)業發(fa)展(zhan)的(de)關鍵，也是(shi)打響品(pin)(pin)牌的(de)關鍵。

在(zai)做(zuo)好產品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量的(de)(de)同(tong)時(shi)，徐衛東(dong)還(huan)在(zai)全國各大(da)(da)城市(shi)(shi)(shi)建立了(le)銷售網絡，派人(ren)定(ding)(ding)期不(bu)定(ding)(ding)期地(di)(di)在(zai)各大(da)(da)超市(shi)(shi)(shi)聽取消費(fei)者(zhe)(zhe)對(dui)“雙(shuang)兔(tu)(tu)(tu)(tu)”大(da)(da)米(mi)(mi)的(de)(de)反映(ying)，不(bu)斷滿足消費(fei)者(zhe)(zhe)的(de)(de)生活需(xu)求。通過(guo)不(bu)懈努力(li)，雙(shuang)兔(tu)(tu)(tu)(tu)牌(pai)(pai)系列大(da)(da)米(mi)(mi)先后(hou)成(cheng)為(wei)國家(jia)免檢產品(pin)(pin)(pin)、全國“放心(xin)米(mi)(mi)”、江(jiang)蘇省名(ming)牌(pai)(pai)產品(pin)(pin)(pin)、江(jiang)蘇省質(zhi)量信用(yong)產品(pin)(pin)(pin)，雙(shuang)兔(tu)(tu)(tu)(tu)商(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)也(ye)成(cheng)為(wei)江(jiang)蘇省著名(ming)商(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)。“雙(shuang)兔(tu)(tu)(tu)(tu)”成(cheng)為(wei)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)后(hou)，一(yi)些不(bu)法米(mi)(mi)商(shang)(shang)就開始冒用(yong)“雙(shuang)兔(tu)(tu)(tu)(tu)”品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)，侵(qin)犯雙(shuang)兔(tu)(tu)(tu)(tu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)公司的(de)(de)合(he)法權(quan)(quan)(quan)益(yi)。2003年，雙(shuang)兔(tu)(tu)(tu)(tu)公司又專門成(cheng)立了(le)商(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)監(jian)測(ce)維(wei)(wei)權(quan)(quan)(quan)部。徐衛東(dong)說，品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)是在(zai)打假維(wei)(wei)權(quan)(quan)(quan)中提(ti)(ti)升的(de)(de)。商(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)監(jian)測(ce)維(wei)(wei)權(quan)(quan)(quan)部的(de)(de)任務是策劃商(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)戰略，具體負責申請注冊(ce)(ce)商(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)，制定(ding)(ding)商(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)管(guan)理制度，保護(hu)商(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)專用(yong)權(quan)(quan)(quan)。商(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)監(jian)測(ce)維(wei)(wei)權(quan)(quan)(quan)部成(cheng)立之(zhi)后(hou)，雙(shuang)兔(tu)(tu)(tu)(tu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)公司在(zai)上(shang)海普陀、嘉定(ding)(ding)、浦(pu)東(dong)新(xin)區和寧波(bo)市(shi)(shi)(shi)江(jiang)北以(yi)及揚州市(shi)(shi)(shi)高郵等(deng)地(di)(di)，搗毀了(le)8家(jia)侵(qin)權(quan)(quan)(quan)窩(wo)點(dian)，同(tong)時(shi)注冊(ce)(ce)系列商(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)保護(hu)51件(jian)，進(jin)一(yi)步提(ti)(ti)升了(le)“雙(shuang)兔(tu)(tu)(tu)(tu)”品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)生產與價值(zhi)優勢，為(wei)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)進(jin)一(yi)步發(fa)展(zhan)壯大(da)(da)提(ti)(ti)供了(le)有(you)利條件(jian)。“以(yi)前所走過(guo)的(de)(de)路，只是企業發(fa)展(zhan)過(guo)程中的(de)(de)一(yi)個(ge)小小站點(dian)。今后(hou)，我(wo)們要(yao)繼續拉(la)長增粗稻米(mi)(mi)產業鏈，做(zuo)大(da)(da)、做(zuo)深、做(zuo)優‘雙(shuang)兔(tu)(tu)(tu)(tu)’稻米(mi)(mi)飲品(pin)(pin)(pin)，維(wei)(wei)護(hu)來之(zhi)不(bu)易(yi)的(de)(de)‘雙(shuang)兔(tu)(tu)(tu)(tu)’品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)。”徐衛東(dong)對(dui)未來充滿信心(xin)。

經過(guo)10年發展，雙兔食品公司已經成為(wei)江蘇省首(shou)屈一指的稻(dao)(dao)米(mi)深加工(gong)企業。在董事長(chang)徐衛東眼(yan)里，以高郵優質(zhi)稻(dao)(dao)米(mi)為(wei)軸心，拉長(chang)產業鏈(lian)，做(zuo)大、做(zuo)深、做(zuo)優“雙兔”稻(dao)(dao)米(mi)飲品，產業空間很大。