抽檢樣(yang)品(pin)共計(ji)531批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)，其中合格526批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)、不合格5批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)。不合格樣(yang)品(pin)為餅干1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)（不合格項(xiang)目(mu)：霉(mei)菌）、糕點(dian)2批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)〔不合格項(xiang)目(mu)：過氧化值(zhi)（以(yi)脂肪計(ji)）、脫(tuo)(tuo)氫乙(yi)酸及(ji)其鈉(na)鹽（以(yi)脫(tuo)(tuo)氫乙(yi)酸計(ji)）〕、食(shi)用農產品(pin)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)〔不合格項(xiang)目(mu)：恩諾沙星（以(yi)恩諾沙星與(yu)環丙沙星之和計(ji)）〕、糖(tang)果(guo)制品(pin)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)（不合格項(xiang)目(mu)：大腸菌群）。

上(shang)海市(shi)市(shi)場(chang)監督(du)管理(li)(li)局(ju)表示，對上(shang)述抽檢中發現的不合格(ge)產品，已(yi)要(yao)求相關區市(shi)場(chang)監督(du)管理(li)(li)局(ju)及時(shi)對不合格(ge)食(shi)品及其生產經營者(zhe)進(jin)行調查處(chu)理(li)(li)，依(yi)法查處(chu)，進(jin)一步督(du)促企業履行法定義務，并將相關情況記入食(shi)品生產經營者(zhe)食(shi)品安全信用檔案。