長三角區域一體化食品安全信息追溯平臺啟動儀式于2019年12月5日(ri)在上海舉行。長三角區(qu)域四地共(gong)同啟動長三角區(qu)域一體(ti)化食品安全信息(xi)追溯平臺,并就具(ju)體(ti)合作(zuo)事(shi)宜和(he)行動(dong)方案進行了簽(qian)約。

此次簽約明確將上海、南京、無錫、杭州、寧波、合肥市六(liu)市列為(wei)首批長三角食品安全(quan)信息追溯試點(dian)城市,正式啟動長三角區域一體化食品安(an)全(quan)信息追溯平臺(tai),逐步實現一(yi)市三(san)省食品(pin)安(an)全信息追溯系(xi)統(tong)的數據共享和互聯互通,不斷提升區(qu)域食(shi)品安全治理工作的精(jing)細化管理能力(li)。

本次簽約還明確了將6大類10個品種(zhong)作為(wei)追溯品種(zhong),這10個(ge)品種分別為豬肉、大豆油、粳米(包裝)、冷鮮雞(包裝)、豇(jiang)豆、番茄、土豆、冬瓜、辣椒、嬰幼兒配方乳粉。

按照官方規(gui)劃,到(dao)2020年(nian)底將實(shi)現試點(dian)城(cheng)市上述(shu)品(pin)種追溯(su)覆蓋率和上傳率100%目標,建立統一的長三角(jiao)食品安全信息(xi)追溯團(tuan)體標準,實現生豬(zhu)及生豬(zhu)產品的(de)全(quan)鏈條追溯(su),共同(tong)開展食品安(an)全信息追溯宣(xuan)傳(chuan)推廣(guang),構(gou)建(jian)長三角區域從田間到餐桌完整的追溯(su)鏈條。

上海市(shi)食藥(yao)安辦(ban)副主任、上海市(shi)市(shi)場(chang)監管局副局長許瑾提(ti)出(chu),食品安(an)全系(xi)長三(san)角市(shi)場體系(xi)一體化建設(she)的重要組(zu)成部分,參加試點的(de)六(liu)個城市,要充分運(yun)用現代科技,建設實用管用的食(shi)品安全信息(xi)追溯(su)系統(tong),率先在食品安全(quan)追溯的系統建設(she)、標準規范(fan)、管理要求等方面實現統一標準、統一規范(fan),以信息化技術來(lai)推動創新監管方式,不斷提高(gao)長三角區(qu)域食(shi)品供給質量(liang),持續提升(sheng)長三角地(di)區食品安全(quan)總體水平(ping),發揮好長三角的區(qu)域(yu)帶動和示范作用,實現長三角更高質(zhi)量一體(ti)化發展。