第十屆中國(guo)(guo)奶(nai)(nai)業(ye)(ye)大會在天津舉(ju)行,中國(guo)(guo)奶(nai)(nai)業(ye)(ye)白皮書《中國(guo)(guo)的奶(nai)(nai)業(ye)(ye)》正式發布。現代技術的普及和(he)應用促進(jin)了(le)奶(nai)(nai)牛整體生(sheng)產水平和(he)勞動生(sheng)產率不斷提高。市(shi)場供應量不斷增加(jia),推(tui)動我國(guo)(guo)奶(nai)(nai)類消費的增長。
第十屆中國奶業大會于(yu)2019年7月(yue)12-14日在天津舉行。中國奶(nai)(nai)業(ye)白皮書《中國的奶(nai)(nai)業(ye)》由(you)中國奶(nai)(nai)業(ye)協(xie)會正式發布。
白皮書顯示,人工授精、秸稈青貯、疫病防控等現代技術的普及和應用,促進奶牛整體生產水平和勞動生產率不斷提高,乳品加工實現跨越式發展。2018年,全國牛奶產量達到3075萬噸,是1949年(nian)的(de)154倍。全國乳(ru)制品(pin)產量2687萬噸,是1952年的43063倍,年均增長17.5%。市場供應量不斷增(zeng)加,推(tui)動我國奶類消(xiao)費的增(zeng)長,2018年人均(jun)奶類消費量達34.3千克。
據白皮書匯總的(de)數據,我國乳制品的(de)監督(du)抽(chou)檢合格率(lv)連續3年在(zai)99%以上(shang),嬰(ying)幼(you)兒配方乳粉中三聚(ju)氰胺連續10年零檢出,乳制品中黃曲(qu)霉毒素M1連續5年未檢出。2018年國家食品安(an)全(quan)監督抽檢(jian)乳制品樣(yang)品合格(ge)率為99.8%,是抽檢(jian)合格(ge)率最高的一類食(shi)品。其(qi)中嬰幼兒配(pei)方(fang)乳粉抽檢(jian)樣品合格(ge)率達到99.9%。
了解(jie)了中(zhong)國奶(nai)業白皮書的(de)內容,那么什么品牌(pai)的(de)牛奶(nai)更(geng)好呢?以下是十(shi)大牛奶(nai)品牌(pai)榜單:
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