1、首(shou)先(xian)要看生產商與(yu)灌裝商是否一致，如果一致，則證(zheng)明更有質量保障；

2、其次(ci)看生產制(zhi)造商是(shi)否知(zhi)名，因(yin)為(wei)紅(hong)酒(jiu)品牌(pai)很多，許多都是(shi)無自己的釀造基(ji)地，而是(shi)灌(guan)裝(zhuang)或(huo)者勾(gou)兌的；

3、注意葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)的年份，好(hao)的年份才能有好(hao)葡(pu)(pu)萄(tao)，葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)的各(ge)地方年份評價(jia)表(biao)可以(yi)在網上(shang)找到(dao)；

4、買酒(jiu)時應(ying)注意瓶(ping)里的(de)酒(jiu)的(de)高度，10年以內的(de)酒(jiu)，都應(ying)有到“頸彎(wan)”的(de)高度，如果(guo)酒(jiu)的(de)“水位”太(tai)低，可(ke)能表示存(cun)放不佳；

5、葡(pu)萄酒中(zhong)的(de)酒精(jing)含量通常(chang)是在8%vol.—16%vol.之間。釀制時通常(chang)不被允(yun)許(xu)添加任(ren)何其他物質，完全要(yao)靠自行發酵而(er)成；

6、進口(kou)葡萄酒應有中文背標(biao)，如(ru)果(guo)沒有則非正規海關進口(kou)，購(gou)買時(shi)需慎重(zhong)；

7、鑒別(bie)葡萄酒(jiu)是(shi)否原汁釀造(zao)：取(qu)一(yi)張紙巾，滴上(shang)一(yi)滴葡萄酒(jiu)，如均(jun)(jun)勻分散，無水(shui)(shui)印，那就是(shi)100%葡萄汁釀造(zao)的葡萄酒(jiu)，反(fan)之添加糖和酒(jiu)精釀造(zao)的葡萄酒(jiu)，在紙巾上(shang)面會(hui)有(you)水(shui)(shui)印，且不(bu)均(jun)(jun)勻；

8、葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)真假(jia)辨別：滴幾滴紅酒(jiu)(jiu)(jiu)在(zai)餐(can)巾紙(zhi)上(shang)，把(ba)用水兌開(kai)的(de)食用堿水滴在(zai)紅酒(jiu)(jiu)(jiu)上(shang)面，那么(me)就是真的(de)紅酒(jiu)(jiu)(jiu)，如果沒(mei)有(you)反(fan)應，那么(me)紅酒(jiu)(jiu)(jiu)就是假(jia)的(de)。