菲仕樂高壓鍋怎么用
1、清洗
初次使用菲仕樂高壓(ya)鍋(guo)前,請(qing)將高壓(ya)鍋(guo)徹底清洗(xi)(xi)干凈,以(yi)便去除機器打磨(mo)殘留的機械油漬。將少許清潔劑倒在濕透(tou)的抹布或者廢棄保鮮膜上(shang),順著(zhu)鍋(guo)內紋(wen)路擦拭(shi),可(ke)加入(ru)少量清水(shui),使(shi)用流動(dong)水(shui)沖洗(xi)(xi)。擦拭(shi)鍋(guo)蓋需取出(chu)硅膠(jiao)圈,可(ke)通過燒水(shui)來測試溫(wen)度壓(ya)力指示器能否正常(chang)上(shang)壓(ya)。
2、關蓋
將菲仕樂高壓鍋(guo)鍋(guo)蓋上(shang)的CLOSE標記(ji)對準鍋(guo)身把手上(shang)的定位(wei)卡(ka)釘,然(ran)后嵌入(ru)鍋(guo)蓋,順時針旋轉(zhuan)直至閉合,正常閉合會(hui)有一(yi)個清脆的聲音,并且(qie)把手上(shang)的鎖定指示(shi)(shi)器(qi)會(hui)顯示(shi)(shi)綠色,如是紅色則(ze)表示(shi)(shi)沒有安全(quan)扣緊(jin)。
3、開蓋
需(xu)(xu)要打(da)開菲仕樂高壓鍋(guo)(guo)(guo)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)時,可(ke)以向(xiang)右推(tui)動(dong)把手上突出的按鈕,推(tui)進(jin)按鈕后,把手上的綠(lv)色(se)標識變為(wei)紅色(se),這時向(xiang)右旋轉鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)即可(ke)打(da)開。注意,鍋(guo)(guo)(guo)內尚有(you)壓力(li)時鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)是打(da)不(bu)(bu)開的,需(xu)(xu)要再(zai)等一段時間。不(bu)(bu)可(ke)生拉硬拽,更不(bu)(bu)能用硬物(wu)撬啟鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)。
4、泄壓排氣
可按住菲仕樂高壓鍋鍋蓋把手(shou)(shou)上的釋放按鈕手(shou)(shou)動泄壓排氣,也(ye)可調節控制閥自(zi)動泄壓排氣。
5、蒸煮食物
蒸(zheng)(zheng)煮食物前,首先選(xuan)擇需要(yao)的檔(dang)位,1檔(dang)為(wei)弱壓檔(dang),適合(he)蒸(zheng)(zheng)煮易熟易爛的食物,2檔(dang)是強壓檔(dang),適合(he)蒸(zheng)(zheng)煮肉類等(deng)較難熟爛的食物。設定(ding)好每一個檔(dang)位后(hou),可以根據檔(dang)鈕上的色條變(bian)化來控制火候(hou)。
露出(chu)黃(huang)色(se)條后(hou)是提示您(nin)(nin)食物(wu)(wu)即將煮好;繼(ji)續加(jia)熱后(hou)露出(chu)綠色(se)條,是提示您(nin)(nin)食物(wu)(wu)已經煮好,請換用小(xiao)火;如果(guo)您(nin)(nin)喜歡更軟爛一(yi)些的口感,也(ye)可等到出(chu)現(xian)紅色(se)條時再變為小(xiao)火。
菲仕樂高壓鍋使用注意事項
1、在使用(yong)前要仔細檢查鍋蓋的閥座氣孔是(shi)否暢通,安全塞是(shi)否完好。
2、鍋內食物不能超過(guo)容量的4/5。
3、加蓋合攏時,必須旋入(ru)卡槽內,上(shang)下手柄(bing)對齊。
4、烹(peng)煮時,當蒸氣從氣孔(kong)中(zhong)開始排(pai)出后再扣上限壓閥。
5、當加溫至限壓閥發出較大的嘶響聲(sheng)時,要立即降溫。
6、如果噴氣聲音突然停止(zhi),應立即關閉(bi)燃(ran)氣。
7、烹煮時如(ru)發現安全塞排氣,要及時更換新的(de)易(yi)熔片,切(qie)不可(ke)用鐵絲、布條等東西(xi)堵塞。
8、請確保使用前,鍋(guo)內有一(yi)定(ding)量(liang)的水(shui),否則容易損壞鍋(guo)。
9、請輕輕晃動(dong)后再打開(kai)鍋蓋,泄壓(ya)時(shi)請站在危害(hai)區域外,以免(mian)燙傷。