青島啤酒和雪花啤酒有什么區別
1、配料不同
市場(chang)上所販賣的(de)(de)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)在配(pei)料上是基本相同(tong)的(de)(de)，每一瓶(ping)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)都(dou)(dou)離不(bu)開大麥芽(ya)(ya)和小麥芽(ya)(ya)，都(dou)(dou)需(xu)要加(jia)入啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)花(hua)發(fa)酵。那各個不(bu)同(tong)的(de)(de)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)又有什(shen)么區別呢(ni)？實際(ji)上，雪(xue)花(hua)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)在糖漿的(de)(de)配(pei)比(bi)上要比(bi)青島啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)少(shao)。故青島啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)喝起來要比(bi)雪(xue)花(hua)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)要更加(jia)甜。
2、水質不同
啤(pi)酒最重(zhong)要(yao)的(de)(de)制作物就(jiu)是水(shui)，故水(shui)質(zhi)的(de)(de)不(bu)同會影響(xiang)啤(pi)酒的(de)(de)口感(gan)，中(zhong)國(guo)各(ge)地擁有啤(pi)酒生產廠數家，每一家在各(ge)自的(de)(de)地方采取水(shui)分，故會有不(bu)一樣的(de)(de)口感(gan)。
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3、定位不同
雪花啤酒和青島(dao)啤酒(jiu)的(de)(de)(de)企業(ye)定(ding)位(wei)(wei)不(bu)一樣，雪花(hua)啤酒(jiu)的(de)(de)(de)定(ding)位(wei)(wei)是為了大眾打造(zao)，來(lai)瓶雪花(hua)，勇闖(chuang)天涯，我(wo)們都(dou)能(neng)熟(shu)記于心，青島(dao)啤酒(jiu)從一開始就劍走偏鋒，在(zai)長(chang)期的(de)(de)(de)發展中才擁有自己(ji)的(de)(de)(de)市場。所(suo)以(yi)兩(liang)家啤酒(jiu)在(zai)定(ding)位(wei)(wei)上是大不(bu)相同的(de)(de)(de)。
青島啤酒和雪花哪個好喝
1、青島啤酒
青(qing)(qing)島啤(pi)酒(jiu)在國內基(ji)本定位在中高端市場。現(xian)在市面上最常見的青(qing)(qing)島啤(pi)酒(jiu)，有(you)青(qing)(qing)島經典(dian)10°，經典(dian)1903，青(qing)(qing)島純生，奧古特，逸品純生，青(qing)(qing)島黑(hei)啤(pi)等(deng)。其(qi)他還有(you)青(qing)(qing)島全麥白啤(pi)、皮(pi)爾森、炫奇果啤(pi)，假(jia)日系列，各(ge)種出口系列等(deng)。
青島啤酒的口感評價一直(zhi)很(hen)有(you)意思(si)，本(ben)地人或(huo)者是青啤老客會(hui)去區(qu)分是哪個廠(chang)(chang)生產的。國(guo)內(nei)青島啤酒廠(chang)(chang)有(you)幾(ji)十家，但在(zai)青島市內(nei)，共有(you)四家，分別(bie)是1廠(chang)(chang)、2廠(chang)(chang)、4廠(chang)(chang)、和5廠(chang)(chang)。
雖(sui)然青(qing)島啤(pi)酒(jiu)(jiu)一(yi)(yi)直在努力做(zuo)到口味統一(yi)(yi)，但是不得不說(shuo)，每(mei)個廠出來的酒(jiu)(jiu)液，口感(gan)差別還是很明顯的。大(da)部分認(ren)為1廠、5廠的口感(gan)要好一(yi)(yi)些，首選1廠。
青(qing)島啤(pi)酒總體上(shang)的(de)口感偏醇(chun)厚(hou)，部(bu)分(fen)品類如白(bai)啤(pi)等(deng)比較接近(jin)德式啤(pi)酒的(de)風(feng)味。
2、雪花啤酒
雪花啤酒在國內應該說是低中高端都有，但市面上最常見的還是低中端雪花。雪花啤酒有雪花干啤、生啤、純生、黃啤、淡爽、金麥等等，還有精制和簡裝之分。當然還少不了最出名的勇闖天涯系列。
市面上(shang)常見(jian)的雪(xue)花啤(pi)酒總體上(shang)給人的口感就是“水(shui)(shui)”，不(bu)是說(shuo)質(zhi)量不(bu)好，而是喝起來偏寡淡，被戲稱為“水(shui)(shui)啤(pi)”。
小編總結：啤酒(jiu)的好喝與否真(zhen)的是個獨(du)特的個性(xing)問題，和人的口(kou)味、習慣(guan)、生活區域密不可分，就像青(qing)島人喝青(qing)島啤酒(jiu)、北(bei)京(jing)人多數愛喝燕京(jing)啤酒(jiu)一(yi)樣，當地人喝慣(guan)了(le)一(yi)種味道(dao)，真(zhen)的很難改(gai)變(bian)。
