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1955年，海天由佛山25家古醬園合并重組成立。據海天官網介紹，海天醬油已連續十多年獲得“中國品牌力指數C-BPI榜單”行業第1品牌。海天于2006年獲中國人民共和國商務部頒發“中華老字號”榮譽，于2021年，被中國調味品協會評為年度高質量發展企業。據東興證券相關研報顯示，2020年海天醬油以17.7%的市場占有率暫列在國內醬油市場占有率第1位。海天醬(jiang)油(you)在(zai)MAIGOO醬(jiang)油(you)十大品牌榜中位列第1位。小編于2024年5月(yue)通過京東搜索“醬(jiang)油(you)”關鍵字，查看產品銷量排(pai)序列表，了解到(dao)海天醬(jiang)油(you)銷量最高的單品排(pai)在(zai)前(qian)10位，單品評價數較(jiao)高的在(zai)500萬+。那么，海天醬油買哪種？海天醬油產品種類豐富，海天醬油系列主要有暢銷系列、經典系列、老字號系列、特級系列、有機系列、特色系列等系列產品，有生抽醬油、老抽醬油等種類，主(zhu)流(liu)價(jia)格在8-50元不等。

暢銷系列有涵蓋金標生抽、草菇老抽、味極鮮醬油等多個產品，金標生抽選(xuan)用(yong)優質非(fei)轉基因(yin)黃(huang)豆(dou)陽光釀(niang)曬，豉(chi)香(xiang)(xiang)濃(nong)郁；優質非(fei)轉基因(yin)黃(huang)豆(dou)陽光釀(niang)曬，加(jia)入新(xin)鮮(xian)濃(nong)香(xiang)(xiang)草菇汁，主(zhu)要用(yong)來(lai)上(shang)色(se)、增色(se)；味極鮮(xian)精選(xuan)原料(liao)，天然(ran)曬制而成(cheng)，醬液紅褐鮮(xian)艷有光澤，口感自然(ran)醇厚，0%添(tian)加(jia)香(xiang)(xiang)精香(xiang)(xiang)料(liao)，氨基酸態氮含量≥1.2g/100ml，鮮(xian)味清爽(shuang)突出，可(ke)直接用(yong)于點蘸(zhan)、涼拌、烹飪菜(cai)肴。據海天官網介紹(shao)，暢銷系(xi)列單個產品年銷值(zhi)均在(zai)10億以(yi)上(shang)，可(ke)見其受(shou)歡迎程度(du)。暢銷系(xi)列醬油規格多樣，有150ml、500ml、750ml、1.28l、1.6l等(deng)規格可(ke)選(xuan)，參(can)考售價在(zai)8-30元(yuan)左右。

老字號系列是海天推出的高端系列產品，特級品(pin)質(zhi)，精選頭(tou)道(dao)(dao)(dao)(dao)醬(jiang)油(you)(you)(you)，具(ju)有(you)醬(jiang)香(xiang)濃郁(yu)(yu)、味(wei)(wei)道(dao)(dao)(dao)(dao)鮮(xian)(xian)(xian)美的特點(dian)，涵蓋(gai)第一道(dao)(dao)(dao)(dao)頭(tou)道(dao)(dao)(dao)(dao)醬(jiang)油(you)(you)(you)、365高(gao)鮮(xian)(xian)(xian)頭(tou)道(dao)(dao)(dao)(dao)醬(jiang)油(you)(you)(you)、零(ling)添(tian)(tian)加頭(tou)道(dao)(dao)(dao)(dao)醬(jiang)油(you)(you)(you)和淡(dan)(dan)鹽頭(tou)道(dao)(dao)(dao)(dao)醬(jiang)油(you)(you)(you)等(deng)產(chan)品(pin)，其中第一道(dao)(dao)(dao)(dao)頭(tou)道(dao)(dao)(dao)(dao)醬(jiang)油(you)(you)(you)，氨(an)基酸(suan)態(tai)氮(dan)含(han)(han)量(liang)(liang)≥1.0g/100ml，味(wei)(wei)道(dao)(dao)(dao)(dao)濃郁(yu)(yu)鮮(xian)(xian)(xian)香(xiang)；365高(gao)鮮(xian)(xian)(xian)頭(tou)道(dao)(dao)(dao)(dao)醬(jiang)油(you)(you)(you)，氨(an)基酸(suan)態(tai)氮(dan)含(han)(han)量(liang)(liang)≥1.2g/100ml，鮮(xian)(xian)(xian)香(xiang)味(wei)(wei)足(zu)；零(ling)添(tian)(tian)加頭(tou)道(dao)(dao)(dao)(dao)醬(jiang)油(you)(you)(you)，0%添(tian)(tian)加味(wei)(wei)精、防腐劑、甜味(wei)(wei)劑，氨(an)基酸(suan)態(tai)氮(dan)含(han)(han)量(liang)(liang)≥1.0g/100ml；淡(dan)(dan)鹽頭(tou)道(dao)(dao)(dao)(dao)醬(jiang)油(you)(you)(you)，淡(dan)(dan)口味(wei)(wei)鮮(xian)(xian)(xian)，鹽分降(jiang)低，鹽含(han)(han)量(liang)(liang)≤12g/100ml，減鹽不減鮮(xian)(xian)(xian)，氨(an)基酸(suan)態(tai)氮(dan)含(han)(han)量(liang)(liang)≥1.0g/100ml。目(mu)前，零(ling)添(tian)(tian)加頭(tou)道(dao)(dao)(dao)(dao)醬(jiang)油(you)(you)(you)和365高(gao)鮮(xian)(xian)(xian)頭(tou)道(dao)(dao)(dao)(dao)醬(jiang)油(you)(you)(you)有(you)250ml、480ml和、1.28L三種(zhong)規格(ge)；第一道(dao)(dao)(dao)(dao)頭(tou)道(dao)(dao)(dao)(dao)醬(jiang)油(you)(you)(you)有(you)250ml和480ml兩(liang)種(zhong)規格(ge)；淡(dan)(dan)鹽頭(tou)道(dao)(dao)(dao)(dao)醬(jiang)油(you)(you)(you)有(you)480ml一種(zhong)規格(ge)，參考售價(jia)在25-50元(yuan)之間。

經典系列涵蓋涼拌醬油、紅燒醬油、鮮味生抽、老抽王、銀標生抽、鮮金標醬油、鐵強化草菇老抽等多個產品，不同產品用處不用，其中點蘸、涼拌、提鮮選鮮味生抽、涼拌醬油，上色、增色、紅燒選紅燒醬油、老抽王、鐵強化草菇老抽，有多規格可選，參考售價在9-30元左右。特級系列醬油均達國家釀造醬油特級標準，涵蓋特級金標生抽、特級一品鮮醬油、特級草菇老抽、特級味極鮮等產品，特級的香、美、鮮，參考售價在10-30元左右。有機系列主打有機、零添加，只有非轉基因有機黃豆、有機小麥、有機白砂糖、水、酵母抽提物等6種原料制作而成，有500ml和1.28l兩種規格，參考售價在20-40元之間。特色系列有專攻蒸魚的(de)蒸魚豉(chi)(chi)油(you)，有專攻嗜辣人(ren)士(shi)的(de)辣椒豉(chi)(chi)油(you)，有專攻清淡口(kou)感(gan)的(de)淡口(kou)醬油(you)，比較適(shi)合(he)需烹飪特定口(kou)味菜肴的(de)消費者使用，規(gui)格多(duo)樣，參(can)考售(shou)價(jia)在10-25元不等。