芒果视频下载

1，廚房刀(dao)(dao)具是我們烹飪食物之前的必備之物，一般的日常飲(yin)食多為蔬菜瘦肉類(lei)，可(ke)使(shi)用小而(er)精(jing)、重量輕巧(qiao)和刀(dao)(dao)口(kou)鋒(feng)利的切(qie)(qie)片刀(dao)(dao)來(lai)切(qie)(qie)菜、切(qie)(qie)肉、切(qie)(qie)絲(si)、切(qie)(qie)段等，輕巧(qiao)又比較好操作(zuo)。

2，砍骨刀(dao)(dao)(dao)就(jiu)是(shi)用來斬(zhan)斷一些(xie)硬(ying)(ying)骨頭之類的(de)硬(ying)(ying)質食物(wu)，畢竟力度要猛，一般的(de)菜(cai)刀(dao)(dao)(dao)不易(yi)斬(zhan)斷甚(shen)至是(shi)容易(yi)損壞菜(cai)刀(dao)(dao)(dao)，將刀(dao)(dao)(dao)變鈍或(huo)崩裂，砍骨刀(dao)(dao)(dao)的(de)刀(dao)(dao)(dao)身(shen)厚實(shi)、硬(ying)(ying)度更(geng)強、韌性更(geng)強也更(geng)耐用。

3，除了一(yi)些大食材需處理(li)外(wai)，平常還有瓜果(guo)切片(pian)削皮(pi)等處理(li)，這時最適合使用(yong)的(de)都是(shi)小(xiao)巧(qiao)的(de)水果(guo)刀和刨皮(pi)刀了，操作起(qi)來方便，可折疊的(de)款式(shi)也不占地方。

4，現在許多(duo)的品(pin)牌(pai)刀(dao)(dao)(dao)具(ju)(ju)都(dou)是(shi)成套的，一般全套廚房刀(dao)(dao)(dao)具(ju)(ju)都(dou)至少要(yao)有切片刀(dao)(dao)(dao)、砍骨刀(dao)(dao)(dao)、斬切刀(dao)(dao)(dao)、水果(guo)刀(dao)(dao)(dao)，有些還(huan)包(bao)括了剪刀(dao)(dao)(dao)、磨刀(dao)(dao)(dao)棒(bang)等，一套廚房刀(dao)(dao)(dao)具(ju)(ju)就基本(ben)可以滿足一切廚房烹飪所(suo)需。