白領們(men)長時間待在辦公(gong)室(shi)里,時間一長就會犯困,饑餓不已,或者(zhe)單純地嘴饞(chan)想找東(dong)西吃。所以,愛美(mei)網健康頻道小編今天貼心地為(wei)OL族推薦(jian)8大辦公(gong)室(shi)必(bi)備零食(shi),讓(rang)你享受美(mei)味(wei)解饞(chan)的同時,又(you)能振奮精神,活力十(shi)足地開始工作。
●水果
調查(cha)發現,大多數(shu)人(ren)每天都吃(chi)不足基本建議的(de)2份(fen)(fen)水(shui)果,而且實(shi)際上,如果白(bai)天沒(mei)吃(chi)水(shui)果,晚餐之(zhi)后很難一(yi)口(kou)氣吃(chi)2份(fen)(fen),因此,既然下(xia)午想吃(chi)東(dong)西,不妨選(xuan)擇吃(chi)1份(fen)(fen)水(shui)果當下(xia)午點心,兼顧健康(kang)及口(kou)欲(yu)。
有些人會吃(chi)水(shui)果乾,除了(le)選擇(ze)不額外添加糖的(de)產品外,還要注意(yi)限量(liang),像(xiang)杏桃乾、蜜棗(zao)乾大(da)小的(de)水(shui)果,一(yi)次吃(chi)大(da)約(yue)3~4顆就好,并算入1份水(shui)果量(liang),當(dang)天晚餐后再吃(chi)1份水(shui)果就好。
●全麥雜糧面包
全谷(gu)類制品,如全麥雜糧面(mian)包或吐司、高纖營養餐條(tiao)等,屬于復合性碳水化(hua)合物,不會(hui)讓血糖快速波動(dong),且高纖維會(hui)帶來(lai)飽(bao)足感(gan),讓人不容(rong)易餓。
一(yi)次限制(zhi)大約一(yi)片吐(tu)司的(de)量,可以(yi)抹一(yi)小匙蜂蜜(mi)或(huo)果醬,增(zeng)添風(feng)味(wei)。如(ru)果是吃市售(shou)的(de)營養能量條(tiao),可依包裝上的(de)標示選擇低糖、高(gao)纖的(de)產品,并(bing)限制(zhi)吃70~100 卡。
●堅果類
不(bu)喜歡甜食的(de)(de)人,可選(xuan)擇非經油炸油炒(chao),及額外調味的(de)(de)原味花生、杏仁、核桃等(deng)各種堅果,含有豐富的(de)(de)植物性(xing)蛋白質、健康的(de)(de)不(bu)飽(bao)和油脂及纖維(wei),可提供(gong)飽(bao)足(zu)感(gan),延緩胃排(pai)空(kong)的(de)(de)速度,吃(chi)的(de)(de)時候仔細慢慢咀嚼,也(ye)可滿足(zu)口(kou)感(gan)。
●優格、優酪乳
一(yi)小杯優(you)格(ge)或一(yi)瓶優(you)酪(lao)乳,選(xuan)擇低糖、低脂產品,熱量較(jiao)低,而且能補(bu)充(chong)鈣質,是不(bu)錯的點心選(xuan)擇,也可(ke)以(yi)搭配一(yi)點水果,增加(jia)風味。
●蔬菜沙拉
如果(guo)家里晚餐(can)有(you)沒煮完的(de)蔬(shu)菜,例如多出的(de)一條小黃瓜(gua)、幾片生菜、大番茄等,可先洗(xi)好、切(qie)好,加一點(dian)點(dian)油醋及調味料,裝入保鮮盒裡醃(yan)一晚,隔(ge)天帶到辦公室(shi)當(dang)下(xia)午(wu)茶點(dian)心(xin)(xin),順道補(bu)充(chong)上班族(zu)經常外食而吃不夠的(de)蔬(shu)菜量,讓點(dian)心(xin)(xin)零食有(you)更多元選擇(ze)。
●豆花、紅(綠)豆湯
豆(dou)花及其他(ta)豆(dou)類都是不錯的(de)植(zhi)物性蛋白質(zhi)來源,而且紅豆(dou)、綠豆(dou)也有(you)豐富的(de)纖維(wei),能維(wei)持保足感,一(yi)次不超過一(yi)飯(fan)碗的(de)量(liang),并(bing)且少(shao)加糖水,熱量(liang)就不會過高。
●黑巧克力
巧(qiao)克力(li)不僅(jin)香氣迷人,更被研(yan)究(jiu)發現(xian)含大量(liang)(liang)(liang)抗氧化(hua)成分,對健(jian)康(kang)有(you)益,但只限(xian)于可可含量(liang)(liang)(liang)高(至少(shao)65%、最好75%以上)、糖含量(liang)(liang)(liang)少(shao)的黑巧(qiao)克力(li)。
不(bu)過,可可含量愈(yu)高,口感愈(yu)苦(ku)澀,不(bu)見得人(ren)人(ren)能接受(shou)(shou),但(dan)「吃(chi)得了(le)苦(ku)」的人(ren),下午來1~2小(xiao)片(pian)黑巧克力,搭配一(yi)小(xiao)杯(bei)咖(ka)啡(fei),絕對(dui)是一(yi)場美味(wei)享受(shou)(shou)。
●紫菜、海苔
熱量(liang)(liang)低(di)、含(han)有豐富礦物質(zhi),建議(yi)在(zai)嘴饞時,可限(xian)量(liang)(liang)吃幾片(pian)。不過(guo)(guo)市售產品多半(ban)都太咸,鈉含(han)量(liang)(liang)過(guo)(guo)高(gao),因此一次不宜超過(guo)(guo)一小包,并且看包裝(zhuang)上營養(yang)標示,最好挑選「薄(bo)鹽」、「低(di)鈉」產品。
●蒟蒻干
這類零食需(xu)要咀嚼,可(ke)滿足口(kou)(kou)感(gan),但有些加味產品,如五香、黑(hei)胡椒口(kou)(kou)味,或水果(guo)(guo)調味的果(guo)(guo)凍,鈉及糖分都不低(di),需(xu)仔(zi)細閱讀標示后再選擇。
專(zhuan)家建(jian)議,這一類零食(shi)偶爾吃吃就好,而(er)且選擇「原味」,熱量、糖及鹽分(fen)都比較少。
●烤地瓜
地(di)瓜不(bu)止甜蜜蜜的滋味誘人(ren),更是營養成(cheng)分優異的超(chao)級抗癌食(shi)物,富含膳食(shi)纖維(wei)、蛋(dan)白質、鈣質、維(wei)生素(su)A及維(wei)生素(su)B群。選擇(ze)小(xiao)條,不(bu)超(chao)過一飯碗量(liang)(liang)的烤(kao)地(di)瓜當(dang)下午茶點(dian)心,熱量(liang)(liang)不(bu)高(gao),且提供飽足感,也能(neng)滿足吃甜食(shi)的欲望。
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