汾酒因產于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”，是山西呂梁市汾陽地方特產，也是中國傳統十大名酒之一。汾酒屬于清香型白酒的典型代表，以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，南北朝時期曾作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名，被譽為最早國酒、國之瑰寶。汾酒在1915年巴拿馬國際博覽會榮獲一等優勝金質獎章，1952年、1963年、1979年和1984年，汾酒連續四次被評為國家名酒，被評為全國八大名酒和十八大名酒之列。【 詳細>>】

竹葉青酒是山西呂梁市汾陽特產名酒，其歷史可追溯到南北朝，以優質汾酒為基酒，配以十余種名貴藥材采用獨特生產工藝加工而成。該酒色澤金黃透明而微帶青碧，有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣，芳香醇厚，入口甜綿微苦，溫和，無刺激感，余味無窮。竹葉青酒和名盛千年的汾酒，同產于汾陽杏花村汾酒廠，在第二、第三屆全國評酒會上，均被評為全國十八大名酒之一，還榮獲1915年巴拿馬國際博覽會金質獎、1987年法國國際酒展金質獎等榮譽。

交城駿棗是山西省呂梁市交城縣地方特產，以肉質細而松脆，味甜汁多著稱，是全國四大名棗之一和中國十大名棗之一，是山西著名的特產水果。交城駿棗果大肉厚、核小果大、色澤深紅、質脆味甜、品質優良，干鮮皆宜，既能鮮食，又能制干、加工，也是山西著名的特產干果之一。交城駿棗于1990年被選定為亞運會特供果品，1997年榮獲澳門首屆國際醫藥、營養、保健產品博覽會“國際最高金獎”，1997年中國第三屆農業博覽會和1999年中國國際農精品博覽會兩次被認定為“中國名牌產品”。MaiGoo小編推薦呂梁其他特產棗：臨縣紅棗、交城梨棗、開陽大棗、柳林紅棗、石樓紅棗等。【 詳細>>】

汾州核桃是山西省呂梁市汾陽市地方特產，為國家地理標志保護產品，是山西著名的特產干果之一。山西汾州核桃歷史悠久，產地汾陽被稱為中國核桃之鄉，具有果實外形悅目、個頭大、皮薄、出仁率高、仁色淺、香脆可口等優點，其核仁味道甘美，富脂肪和蛋白質，不論生食或制成糕點糖果，均清香可口。汾州核桃還是一種益智健腦食品，能補氣益血，潤燥化痰，治肺潤腸，且味甘平，對于“溫補腎肺，定喘化痰”有一定的療效。汾州核桃曾榮獲全國名優特新農產品博覽會金獎，Maigoo網編推薦山西其他特產干果：孝義核桃。【 詳細>>】

梧桐山藥產于孝義市梧桐鎮中梧桐一帶，為農產品地理標志產品，是呂梁著名的中草藥特產。梧桐山藥栽培歷史悠久，在清代曾長期作為朝廷“貢品”，素有“地下人參”的美稱，其產品具有肉質極白，質脆，易熟，粘質多，粘絲不易拉斷，入口甜綿，品質優良等特性。MaiGoo小編推薦呂梁另一著名中草藥特產：冀村長山藥，也被評為農產品地理標志產品。【 詳細>>】

柏籽羊肉是山西呂梁中陽縣的著名傳統特產，素以鮮嫩清香、無腥膻味而聞名，被當地人譽為“土人參”、“補心丸”，為農產品地理標志產品，也是呂梁著名的特產美食之一。中陽柏籽山羊，經自然選育具有耐寒、耐旱、耐粗飼的特點，正宗柏籽羊肉，肉質密實，紋理清晰，肉色紫紅，油色潔白，味含柏香，不腥不膩。柏籽羊肉具有很高的營養價值，被列為“三晉百寶”之一，暢銷京津晉，譽享省內外。【 詳細>>】

嵐縣馬鈴薯是山西省呂梁市嵐縣農產品特產，在長期的栽培和自然選擇下，形成了自己獨特的產品特征，主要品種有克新1號、冀張薯8號、晉薯16號、青薯9號。其中克新1號、冀張薯8號、晉薯16號為長橢圓形，薯塊芽眼較淺，表皮光滑，淡黃皮、乳白肉，適宜鮮食菜用、蒸食品質優；青薯9號薯塊橢圓形，表皮紅色，有網紋，薯肉黃色，芽眼較淺，適宜蒸食。嵐縣馬鈴薯內在營養豐富，連續兩年榮獲“農業部全國百強農產品區域公用品牌”稱號，入選中國農業品牌目錄，其產區被認定為中國特色農產品優勢區。【 詳細>>】

汾州小米是山西省呂梁汾陽市地方特產，為農產品地理標志產品，也是呂梁著名的谷類農產品特產之一。汾陽四季分明，光照充足，晝夜溫差大，有利于汾州小米生長，還獲得中國小米之鄉稱號。所產的汾州小米色澤金黃，米粒飽滿，晶瑩透亮，粒度整齊、均勻，清香甘甜，含硒，具有很高的營養價值。汾州小米以粥見長，熬粥時糊化速度快，米汁香稠，口味醇香。“汾州小米”入選2019年第四批全國名特優新農產品名錄，MaiGoo小編推薦推薦呂梁另一個著名的谷類農產品特產：汾州小米。

孝義柿子是山西省呂梁市孝義市的水果特產，為農產品地理標志產品。孝義柿子種植歷史悠久，有1500年的歷史，主要品種有磨盤柿、牛心柿等7個優良品種，其果面潔凈，無機械損傷、病蟲果和霉爛，無不正常外來水分和異味，果梗完整或統一剪除，果蒂和宿存萼片完整。果形扁圓形，果皮光滑，呈橙黃和橙紅色，汁多味甜，含糖量大于11%，品質上等，無籽。孝義柿子果實含糖量高，有各種維生素和微量元素，柿子及其制品有較高的醫療價值。呂梁其他特產水果還有呂梁沙棘等。【 詳細>>】

興縣大明綠豆是山西省呂梁市興縣地方特產，為農產品地理標志產品。興縣大明綠豆種植區域位于神奇的北緯38°黃金大明綠豆產區，屬于典型的溫帶大陸性季風氣候，四季分明，晝夜溫差大，獨特的氣候為大明綠豆生長提供了良好的氣候條件，所產的興縣大明綠豆粒大適中，百粒重5.5～6.5克，顆粒飽滿，色澤明亮，鮮綠，無雜色。興縣大明綠豆在1993年山西省首屆農業博覽會上榮獲優秀獎，2000年獲全國農業博覽會金獎，是興縣出口創匯的重要產品，在國際市場上暢銷不衰。