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雅安十大人氣餐館有哪些 雅安人氣最旺餐館 雅安十大特色餐館介紹

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導語 / INTRODUCTION
雅安十大人氣餐館有哪些?雅安素有“民族走廊”的美稱,歷史和旅游資源極豐富,凡到雅安旅游的人,必會品嘗當地的美食,本文盤點了雅安十大人氣最旺的美食餐館,如干老四雅魚飯店、貢椒魚店、劉一嘴飯店、優滋優味、蜀燊、清溪貢椒魚等,下面跟隨MAIGOO小編一起來看看!
雅安十(shi)大(da)人氣餐館
  • 01
    干老四雅魚飯店
    02
    貢椒魚
    03
    劉一嘴飯店·河鮮館
    04
    優滋優味紙上烤魚
    05
    蜀燊·檸檬魚
    06
    潮魚炭火烤魚
    07
    清溪貢椒魚餐廳
    08
    萬福苑雞毛店
    09
    九味饞·鮮椒魚
    10
    鑫御隆斑魚莊

雅安十大人氣餐廳排行榜主要是maigoo小編對雅安地區各不同類型餐廳進行選擇,通過相關美食網絡平臺(口碑、大眾點評、餓了么,美團,點餐秘書、百度糯米)的美食餐廳口碑評價,熱銷,公眾知名度,網絡關注指數、排隊等情況進行綜合整理而成的名單,并參考互聯網相關排行榜/榜單,進行綜合推薦,排名不分先后,榜單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。

雅安十大人氣餐館
1、干老四雅魚飯店
干老四雅魚飯店是一家老店,從1993年至今都廣受歡迎,每年都會接待很多國內外游客和媒體,店內招牌菜眾多,但最突出的屬“雅魚全席”與“砂鍋雅魚”。砂鍋雅魚是雅安從古至今的一道名菜,在做時利用了滎經砂鍋的特點,保證雅魚營養價值的同時,又突出了它肉質的細嫩,湯味的鮮美。在 2006年全國餐飲博覽會上,干老四雅魚飯店制作的砂鍋雅魚被評為“中國名菜”。干老四雅魚飯店的兩家分店分別位于雅安濱江西路2號,沙灣路236號,人均114元左右。
2、貢椒魚
貢椒魚店內的招牌菜有貢椒魚、蕎面薄餅、苦蕎饃饃等。其中的貢椒魚響徹雅安,在做時先用文火慢煨,煨出的高湯醇厚味濃,十分爽口,麻味適中,麻味中又帶著十足的香味,回味不止,起過鍋后的貢椒魚色澤誘人,麻香撲鼻,再配上獨家秘制的輔料,味道更是不可言語。貢椒魚位于雅安熊貓大道385號附1號1幢1層,人均72元左右。
3、劉一嘴飯店·河鮮館
劉一嘴飯店·河鮮館,店內的招牌菜有大渡河魚雙吃、農家壇壇肉、口水雞、雙椒牛柳、香酥帶魚、黃燜牛肉等。劉一嘴飯店向來以服務著稱,無論人多人少,店老板總是非常的熱情,會關心點的菜是不是合適,口味符不符合要求。除了周到的服務外,部分魚類菜品還有“一魚兩吃”的做法。魚身做成麻辣魚,魚頭則熬湯,魚皮比較厚,吃起來口感軟糯,里面的粉絲伴隨著奶白色的鮮湯,極其順滑。餐館位于雅安石棉縣文化路2段106號,人均58元。
4、優滋優味紙上烤魚
優滋優味紙上烤魚,因為靠近四川農業大學,所以也經常是川農大學子們光顧的餐館,極受歡迎。店內的招牌菜有泡椒裸斑、紙包魚肉、烤魚、特色豬肚雞、豆腐燒進魚、苕皮等。魚的份量比較實在,口感順滑,味道中規中矩,好吃不貴,尤其是泡椒裸斑最受歡迎。此外豆腐燒進魚也頗有風味,在做時主要以鹽、醬油、料酒、大蔥、姜、白砂糖等作為輔料,豆腐的細膩與魚肉的質感渾然天成。餐館位于雅安人民路85號,人均55元左右。
5、蜀燊·檸檬魚
蜀燊·檸檬魚,店內的招牌菜有檸檬椒麻魚、絕情美蛙、包漿豆腐等。其中的檸檬椒麻魚可謂是雅安的一大奇葩。它和普通的做法不同,主要是將檸檬的味道融進魚肉和魚湯之中。雖然是兩種截然不同的食物,但卻摩擦出了不一樣的火花。檸檬的清香配上鮮嫩的魚肉,暖胃又醒胃,還能起到美白的作用。餐廳的兩家分店分別位于雅安熊貓大道正黃廣場樂高純K樓下,西康路東段159號,人均78元。
6、潮魚炭火烤魚
潮魚炭火烤魚,店內的招牌菜有絕代雙椒烤魚、黔魚烤魚、麻辣誘惑味烤魚、麻辣龍蝦尾、干鍋蝦等。菜品分量充足,配菜精致;主菜烤魚最具特色,乃川渝味道的代表。其中的絕代雙椒烤魚、麻辣誘惑味烤魚,在做時實現了“一烤二燉”的烹飪方式,以重慶火鍋用料為基礎,完美展現了川渝味道的特色。餐廳位于雅安熊貓大道202號萬達4樓,人均50元左右。
7、清溪貢椒魚餐廳
清溪貢椒魚,店內的招牌菜有清溪貢椒魚、江團、寬面、黔魚、蕎面千層餅等。其中最具特色的屬清溪貢椒魚,現殺現做現吃,吃完后可下入寬面,生的寬面如同一條條的墻皮,但下到湯里面后,寬面勁道入味,吃一想二,還有一道江團,同樣廣受歡迎,刺少肉多,還有碩大的魚肚,能夠與多種素菜相搭配,花椒香撲鼻。餐廳位于雅安漢闕路2號4棟,人均66元。
8、萬福苑雞毛店
萬福苑雞毛店,店內的招牌菜有藿香裸斑魚、八秒黃牛肉、雜醬土豆泥、雅魚、小米排骨、韭香生焗蝦、擂椒茄子等。這是一家可以收藏為雅安必吃的餐館,雖然位處小巷子里,容易錯過,但進入大門后別有洞天,生意火爆,人氣旺盛。餐廳每一道菜基本都不會踩雷,色香味俱全,如藿香裸斑魚、八秒黃牛肉等,上菜速度快,好吃分量足,適合一個人來吃,也適合全家聚餐。餐廳位于雅安中大街百年巷(西部影都前行20米),人均57元左右。
9、九味饞·鮮椒魚
九味饞·鮮椒魚,店內的招牌菜有傳統砂鍋雅魚、紅鯊、江團、漢源寬面、現炸酥肉、核桃包、花鰱等。店里的魚主要進貨于雅安漢源湖,然后養在水缸中,吃時現殺。漢源湖的魚比其它魚塘里的魚更好吃,口感更自然、舒適。店內的主打魚紅鯊最值得一品嘗,其肉質緊實細膩,刺少肉鮮,能將配料完全入味。餐廳位于雅安第一江岸二期孝廉街60號,人均79元。
10、鑫御隆斑魚莊
鑫御隆斑魚莊,店內的招牌菜有魚湯魚片、斑魚抄手、特色烤饃等。鑫御隆斑魚莊是一家主打清淡鍋底的魚類火鍋店,在雅安是出了名的斑魚莊。新鮮的魚點殺之后,被切成薄片上桌,鍋底里有煮好的魚排,新鮮的魚肉只需要燙幾秒就可以吃了,味道很鮮嫩,配上蘸醬后味道更好,極適合冬天前來。餐廳的兩家分店分別位于雅安第一江岸第一金街S3號樓14號,蒙頂山大道218-228號,人均68元。
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