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四川省十大特產 四川有哪些值得帶走的特產 四川著名特產排行榜

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導語
四川歷史悠久、風光秀麗、物產豐富,自古以來享有天府之國的美譽,自然少不了很多土特產,那么,四川著名特產有哪些呢?MAIGOO小編為你整理了四川十大特產及排行榜,包括中國四大名繡蜀繡、中國最古老的四大名酒瀘州老窖、四川三大名瓣郫縣豆瓣、中國四大名錦蜀錦、中國十大名茶之一蒙山茶、特產美食四川臘肉、特產水果蒼溪獼猴桃、特產魚鮮雅魚、特產糕點峨眉糕、農產品特產通江銀耳等,這些都是四川值得購買和帶走的特產伴手禮。
四川省十大特(te)產排行榜
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四川(chuan)省十大特(te)產榜單是MAIGOO編輯主(zhu)要對四(si)川地區特有(you)的或特別著名(ming)的有(you)文(wen)化內(nei)涵或歷史以及具有(you)國(guo)家農業部(bu)評定的國(guo)家地理(li)標(biao)志產品農產品(pin)地理標志榮譽(yu)的飲料、菜肴、點(dian)心(xin)、干貨、文化紀念品、工(gong)藝品等產品進行選擇,并參考互聯網相關(guan)排行榜/榜(bang)單(dan)以(yi)及產品在(zai)各大相關網絡平(ping)臺的銷售量(liang)、國內知名度、網絡關注(zhu)指數等情況進(jin)行綜合推(tui)薦,名單(dan)僅(jin)供參考(kao),如有疑問(wen),歡迎在(zai)末(mo)尾評論/批評指(zhi)正。

四川省(sheng)十大特產排(pai)行(xing)榜
精美的蜀繡一直是“國禮”的常備品種,也是四川著名的特產伴手禮。蜀繡,又稱川繡,是指出產于中國四川省成都市及其周邊的刺繡品,是具有悠久歷史傳統的刺繡品種,早在兩晉時期被稱蜀中之寶,與蘇繡、湘繡、粵繡并成為中國四大名繡,也是中國十大名繡之一,是四川著名的特產工藝品。蜀繡以欽緞和彩絲為主要原料,運用獨特的繡技,繡制被面、枕套、衣物、鞋子及畫屏等,以嚴謹細膩的針法,短針細密,針腳平齊,片線光亮,淡雅清秀的色彩,優美流暢的線條,中國水墨畫的格調,形成濃厚獨特的地方風格。MaiGoo小編推薦四川其他工藝品特產:蜀錦、綿竹木板年畫、瀘州油紙傘、夾江年畫、羌族刺繡、藏族唐卡、瓷胎竹編、苗族蠟染、自貢扎染、龔扇等。【 詳細>>】
地址:重慶市,四川省
中國最古老的四大名酒國家地理標志保護產品
瀘州老窖是四川瀘州地方特產,為國家地理標志保護產品,是中國最古老的四大名酒之一,其發源于古江陽,擁有兩千多年歷史,有“中國第一窖”、“濃香鼻祖”、“酒中泰斗”等美譽。瀘州老窖酒是以泥窖為發酵容器,中高溫曲為產酒、生香劑,高梁等糧谷為釀酒原料,開放式操作生產,多菌密閉共酵,續糟配料循環,常壓固態甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒。瀘州老窖特曲酒,作為濃香型大曲酒的典型代表,以"醇香濃郁,清冽甘爽,飲后尤香,回味悠長"的獨特風格聞名于世。老窖特曲酒在1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎,歷屆國家評酒均獲"國家名酒"的稱號,1952年在第一屆全國評酒會上被評為全國四大名酒之一,在1953年被評為...【 詳細>>】
郫縣豆瓣,成都市郫都區(原郫縣)特產,中國地理標志產品,是四川三大名瓣之一。它具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點,是川味食譜中常用的調味佳品,在中華飲食界早已贏得"川菜之魂"的美譽。郫縣豆瓣制作技藝列第二批國家級非物質文化遺產名錄。如今,“郫縣豆瓣”,不僅僅是一道美味的調味品,更是與地道的川菜一起,構成了極具成都特色的美食名片,是烹調川菜的必備調料,也是四川著名的特產調料品。【 詳細>>】
蜀錦是專指蜀地(四川成都地區)生產的絲織提花織錦,四川省成都市特產,中國國家地理標志產品,與南京的云錦、蘇州的宋錦、廣西的壯錦一起,并稱為中國的四大名錦,從兩千多年前的漢代以來,蜀錦就名列中國“四大名錦”之首,是中國蜚聲世界的著名產品,也是四川著名的傳統工藝品特產。蜀錦大多以經線彩色起彩,彩條添花,經緯起花,先彩條后錦群,方形、條形、幾何骨架添花,對稱紋樣,四方連續,色調鮮艷,對比性強,是一種具有漢民族特色和地方風格的多彩織錦。蜀錦織造技藝經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄,如今,蜀錦作為成都歷史文化的一種遺存,成為成都對外饋贈的一種珍品,是成都一張響亮的特產名片。【 詳細>>】
劍南春酒產于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”,是四川省綿竹市劍南鎮特產,為國家地理標志保護產品,與綿竹木版年畫、趙坡茶并成為綿竹三絕,是中國傳統名酒,早在唐代就產聞名遐邇的名酒,被選為宮廷御酒,是現代中國載入正史的中國名酒,也是中國至今尚存的大唐名酒,其傳統釀造技藝被認定為國家級非物質文化遺產。劍南春屬于濃香型,口感芳香濃郁,醇和回甜。劍南春酒于1963年被命名為四川省名酒,1985年、1988年獲商業部優質產品稱號及金爵獎。1979年、1984年、1988年在全國第三、四、五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質獎,1988年獲香港第六屆國際食品展覽會金花獎,1992年獲德國萊比錫秋季博覽會金獎。【 詳細>>】
五糧液是四川宜賓市地方特產,為國家地理標志保護產品,作為中國濃香型白酒代表,有著3000多年的釀造歷史,運用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨特的自然環境下釀造而成,與瀘州老窖、劍南春、沱牌曲酒、全興大曲、郎酒并稱為四川白酒“六朵金花”,獲得歷屆“中國名酒”評比,是四川著名的特產名酒。五糧液酒繼1915年首獲“巴拿馬萬國博覽會”金獎之后,在世界各地博覽會上獲三十多次國際金獎,多次蟬聯“國家名酒”稱號。MaiGoo小編推薦四川特產名酒:水井坊酒、宜賓酒、豐谷酒、仙潭酒、小角樓等。【 詳細>>】
蒙山茶是四川雅安市特產,為中國國家地理標志保護產品,其種植始于西漢,具有2000多年的種茶歷史和豐富的文化底蘊,素有“揚子江中水,蒙山頂上茶”的美譽,屬綠茶類,是四川著名的特產茶葉。蒙山茶特色名茶品種主要包括蒙頂甘露、蒙頂石花、蒙頂黃芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶、羅漢沉香茶等,蒙山茶甜香濃郁,湯黃綠亮,味甘鮮醇,葉底黃綠明亮,黃芽扁平挺直,色黃油潤,金芽披毫。甘露緊秀銀毫,翠綠油潤,萬春銀葉緊細披毫,嫩綠油潤,玉葉長春緊細多毫,墨綠油潤。蒙山茶中尤其以蒙頂茶最為出名,有“仙茶”之譽。1959年,“蒙頂甘露”被列為中國十大名茶之一。【 詳細>>】
8、四川臘肉
四川臘肉是四川著名的肉類熏制品,以其色澤金黃、咸香鮮美久負盛名,其獨特的煙熏香美味道令食客難以忘卻,成為四川著名的特產美食之一。臘肉和臘腸是四川人民過年過節、婚姻慶典等宴席中桌面上必不可少的食品,臘肉一般是由豬肉經過鹽浸漬數日,而后經過谷草或柏樹枝條樹葉熏烤和涼干的工序,四川臘肉聞起來香,嚼起來更香,吃過一次,便難以忘記它的味道,是一道不錯食材。四川著名的臘肉特產有皇木臘肉、冕寧臘肉、酉陽火炕臘肉、青城山臘肉、古路村臘肉、青川北川臘肉、會理臘肉、南江臘肉、筠連臘肉、三臺臘肉等。
峨眉山茶,是四川省樂山市特產,為中國國家地理標志保護產品,曾經作為皇室的貢品,是四川著名的特產茶葉。峨眉山是四川茶葉主產區,其產茶葉有著悠久的歷史,這里光照適度,雨量充沛,土壤深厚肥沃,茶園處于群山環抱、云霧彌漫之中,茶樹生長繁茂,芽葉肥壯,質地柔嫩,內含物質豐富。所產峨眉山茶扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽。峨眉山茶比較著名的有峨眉竹葉青、峨蕊、峨眉毛峰、峨眉山雪芽等,尤其是峨眉山雪芽,采用杭州制茶工藝,制造出緊結纖秀、全毫如眉,葉綠湯清,香濃味純的“峨蕊”,聞名遐邇。MAIgoo小編推薦四川其他特產茶葉:青城雪芽、川紅功夫、宜賓早茶、蒙頓黃芽、雅安藏茶、邛崍茶等。【 詳細>>】
蒼溪獼猴桃是四川廣元蒼溪縣特產,為國家地理標志保護產品,是四川著名的特產水果。蒼溪,這里熱量豐富,雨水充沛,河流縱橫,溪澗密布,呈現“高山寒未盡,谷底春意濃”的氣候特征,獨特的自然氣候和生態環境為獼猴桃的生長提供了絕佳環境,被國家譽為“紅心獼猴桃第一縣、紅心獼猴桃之鄉”,蒼溪所產獼猴桃果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低,有“神奇美味果之稱”。蒼溪獼猴桃尤以紅心獼猴桃最為著名,是中國紅心獼猴桃的代表產品,在全國都很有名。蒼溪獼猴桃先后在中國西部技術交易會獲金獎、中國西部國際博覽會銀獎。【 詳細>>】
雅魚是四川雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”,產于青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚,為國家地理標志保護產品和農產品地理標志產品,也是四川著名的特產魚鮮。自古以來,“雅魚”、“雅雨”、“雅女”稱之為“雅安三絕”,雅魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,營養豐富,久吃不膩,為歷代貢品,相傳,清代上供慈禧,太后贊美為“龍鳳之肉”。2002年1,雅魚在四川中國西部博覽會上評為“名優農產品”,還被列為“中華奇珍魚”之首。MAIgoo小編推薦四川其他特產魚鮮:資中球溪鯰魚、蒼溪鱉、梓江鱖魚、樂至白烏魚、江口青鳙、永安白烏魚、白龍湖銀魚、漢王山娃娃魚、青竹江娃娃魚、新津黃辣丁、哲羅魚等。【 詳細>>】
金堂臍橙是四川成都金堂縣地方特產,為農產品地理標志產品,是四川的著名特色水果。金堂縣歷來盛產柑桔,栽培歷史悠久,早在明末清初就廣為種植。所產金堂臍橙圓形或短橢圓形,外形端正、美觀,果實中大,色澤鮮艷、果面光滑、商品性佳,果蒂、果頂圓,果臍小或閉臍,果皮厚薄均勻適中,香氣濃郁。風味酸甜適中,味濃,肉質細嫩化渣,汁多,無核。金堂臍橙于1989年榮獲“國家優質產品獎”,多次榮獲“中國農業博覽會金獎”。Maigoo小編推薦四川其他特產水果:會理石榴、資中血橙、安岳檸檬、江安大白李、雙流枇杷、德昌桑椹、鹽源蘋果、眉山臍橙、廣安蜜梨、龍泉驛水蜜桃、蒼溪雪梨、瀘定紅櫻桃、理縣紅櫻桃、九寨溝甜櫻桃、資中枇杷、雷波臍橙、茂汶蘋果、汶川甜櫻桃等等。【 詳細>>】
四川泡菜又叫泡酸菜,不僅僅是四川一道傳統特色菜肴,還是四川著名的特產美食,還是中國四川家喻戶曉的一種佐餐菜肴。四川泡菜制作簡單,易于儲存,食用方便。原料有蘿卜纓、白菜幫、青菜莖、黃瓜、豆角等,發酵,就成了酸泡菜。四川泡菜味道咸酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜,一年四季都可以制作。因是冷加工,有益成分損失較少,所以營養豐富,是很好的低熱量食品。四川泡菜尤其以眉山東坡泡菜、大邑榨菜、涪陵榨菜等,其中,涪陵榨菜與四川芽菜、四川冬菜及腌大頭菜等地方傳統名產并稱為四川四大腌菜,是世界三大名腌菜之一。【 詳細>>】
東坡肘子不僅是四川地區經典的地方傳統名菜之一,為眉山地方傳統名菜,還是四川眉山著名的地方特產美食,為國家地理標志保護產品。東坡肘子具有湯汁乳白,豬肘爛軟,肉質細嫩、肉味醇香、有嚼頭,肥而不膩等優點。東坡肘子先后榮獲“金廚獎”和眉山市最具東坡文化特色的旅游產品,MAIgoo美食小編推薦四川其他特產美食:燈影牛肉、張飛牛肉、建昌板鴨、梓潼酥餅、簡陽羊肉、自貢火邊子牛肉、觀音豆干、“臨江寺”腐乳、漢源壇子肉、 宣漢牛肉、南溪豆腐干、自貢冷吃兔等。【 詳細>>】
通江銀耳是四川巴中通江縣特產,為國家地理標志保護產品,是四川著名的農產品特產。通江縣是銀耳的發源地,1995年被國家特產之鄉宣傳暨命名活動組委會命名為“中國銀耳之鄉”,通江銀耳因主產于此而得名,以其獨到的質厚、肉嫩、易燉化和非常高的營養價值及藥用價值而享譽海內外。通江銀耳具有外形美、色澤好、朵大、肉厚、多雞冠狀、顏色微黃、有玉石感、易于燉化的特點,2005年通江銀耳在第二屆中國西部國際農業博覽會上被評為金獎,入選中國農業品牌目錄,其生產區域被認定為第三批中國特色農產品優勢區。MAIgoo小編推薦四川其他農產品特產:漢源花椒、西充二荊條、彭州敖平川芎、瀘州糯紅高粱、涼山桑蠶繭、涪城麥冬等。【 詳細>>】
峨眉糕,又名白糖糕,是四川地區糕類美食,其外形整齊,呈條方形,色澤潔白、酥松綿軟、粉質細膩、滋潤細軟,入口即化,清香蜜甜,是四川省峨眉山市特產,為國家地理標志產品,也是四川著名的特產糕點。“峨眉糕”之所以成為久負盛名的地方特產,有一千多年歷史,最早起源于隋初,最初峨眉糕以紅糖、糯米為原料,名曰黃糖糕,至明代工藝配料有重大改進,采用60%的糯米、40%的黃豆磨成粉,加紅糖制成,改名黃豆糕,成為峨眉名產。峨眉糕已有紫薯、綠茶、玉米、玫瑰、香芋、花生、核桃等幾十種糕點系列,“峨眉山”牌峨眉糕因口味獨特,被評為消費者最喜愛的樂山美食。Maigoo小編推薦四川其他特產糕點:仁壽芝麻糕、太白酥、鮮藕絲糕、竹葉糕、文殊院桃酥等。【 詳細>>】
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