始于1986年,享譽國內的成都風味火鍋品牌,其裝飾裝修承襲蜀漢遺風,湯料/菜品配制考究,專注于一次性鍋底的研發與推廣的品牌企業
皇城(cheng)老(lao)媽創(chuang)建于1986年,是(shi)以(yi)經營成(cheng)都風味火鍋為主(zhu)的餐飲企業。因原地處成(cheng)都古(gu)皇城(cheng)壩,創(chuang)始人(ren)(ren)廖華(hua)英(ying)女士慈祥(xiang)厚道,被人(ren)(ren)們尊稱為“老(lao)媽”而(er)得(de)名。
皇城老(lao)媽(ma)出(chu)自四川,根植成都,在傳承中不斷演繹成都火(huo)鍋的飲食文化。皇城老(lao)媽(ma)以濃郁(yu)的品牌特征,醇香雅逸(yi)的味型(xing)風格,成為成都火(huo)鍋的代表之一。