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源自于1987年，知名串串香餐飲品牌，結合川渝兩地的口味把重慶火鍋和成都串串香融合，鮮香麻辣、湯色紅亮是其特色

成(cheng)都鋼五區顧(gu)大姐餐飲管理有(you)限公司成(cheng)立于2013年，旗下有(you)鋼管廠五區小郡肝串串香(xiang)、鹵(lu)力拼鹵(lu)味火鍋、顧(gu)大家(jia)酸辣粉、落舌冒菜(cai)、打漁郎鮮魚火鍋等品(pin)牌(pai)。

截止2020年11月，全(quan)國(guo)加盟門店 812 家(jia)，主(zhu)要分布于西(xi)(xi)南區(qu)(qu)域(yu)（重慶、四川、貴州(zhou)、云南、西(xi)(xi)藏）、西(xi)(xi)北(bei)(bei)區(qu)(qu)域(yu)（陜西(xi)(xi)、甘肅、青海(hai)(hai)、寧夏、新疆）、華(hua)北(bei)(bei)區(qu)(qu)域(yu)（北(bei)(bei)京、天津、河北(bei)(bei)、山(shan)西(xi)(xi)、內蒙古）、東(dong)北(bei)(bei)區(qu)(qu)域(yu)（遼寧、吉林(lin)、黑龍江）、華(hua)東(dong)區(qu)(qu)域(yu)（上(shang)海(hai)(hai)、江蘇(su)、浙江、江西(xi)(xi)、安徽、福(fu)建、山(shan)東(dong)）、中南區(qu)(qu)域(yu)（河南、湖北(bei)(bei)、湖南、廣(guang)東(dong)、廣(guang)西(xi)(xi)、海(hai)(hai)南）、港澳區(qu)(qu)域(yu)（香(xiang)港、澳門），以及國(guo)外區(qu)(qu)域(yu)（美國(guo)、澳大(da)利亞(ya)、加拿大(da)、柬(jian)埔寨、馬來西(xi)(xi)亞(ya)等(deng)）。

1987年成都無縫鋼管廠退休職工顧大姐在成都春熙路天橋下開始擺攤。2013年成立了成都鋼五(wu)區顧(gu)大姐(jie)餐飲管理有限公(gong)司(si)，致力(li)于將這口鍋的(de)(de)美味(wei)推向市(shi)場，讓更多人能夠享受這口獨特的(de)(de)味(wei)道。顧(gu)大姐(jie)結合川渝兩地的(de)(de)口味(wei)，將老一輩的(de)(de)手(shou)藝進(jin)行了創新(xin)，創造出(chu)了把重慶火鍋和成都麻辣燙（串串香）融合在(zai)一起的(de)(de)做法，于是便(bian)有了如(ru)今蜂蜜全(quan)球(qiu)的(de)(de)正宗鋼管廠五(wu)區小郡肝串串香。

2016年鋼(gang)管(guan)廠五(wu)區(qu)小(xiao)(xiao)郡(jun)肝串串香總店搬至新華(hua)公園(yuan)后門，申請并拿下了鋼(gang)五(wu)區(qu)顧大姐(jie)、鋼(gang)管(guan)廠五(wu)區(qu)小(xiao)(xiao)郡(jun)肝，以及(ji)標語“從來(lai)不日白，燙了才曉得”的注冊商標。