潮牛匠·地道潮汕鮮牛肉火鍋

人均72元

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潮牛匠·地道潮汕鮮牛肉火鍋是中山人氣火鍋餐廳，目前開(kai)設有(you)3家門店(dian)(dian)，分別為興中店(dian)(dian)、窈(yao)窕(tiao)店(dian)(dian)、東升店(dian)(dian)。各家門店(dian)(dian)環境精致，很(hen)有(you)格調；店(dian)(dian)里(li)采用透明(ming)式廚房，所有(you)的(de)牛肉(rou)都是(shi)師傅(fu)現場(chang)手(shou)切(qie)而(er)成；出(chu)品穩(wen)定，湯底濃郁可(ke)口(kou)，牛肉(rou)鮮(xian)香(xiang)味(wei)美。潮牛匠·地道潮汕鮮(xian)牛肉(rou)火鍋(guo)(guo)(guo)是(shi)火鍋(guo)(guo)(guo)屆的(de)清流，回歸食(shi)物(wu)本質，有(you)著(zhu)與川渝系辣(la)火鍋(guo)(guo)(guo)完(wan)全不同(tong)的(de)味(wei)覺盛宴。

八合里牛肉火鍋(利和店)

人均88元

八合里牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)火鍋(guo)(利和店)位于銀通(tong)街(jie)2號利和新(xin)地匯首(shou)層8卡(ka)二層202卡(ka)，是(shi)中山十(shi)大(da)熱(re)門(men)好吃火鍋(guo)店之一。據MAIgoo小編了(le)解，八合里牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)火鍋(guo)一向堅(jian)持追求卓越品質(zhi)，高(gao)度重視服(fu)務質(zhi)量(liang)和嚴格控制清潔(jie)衛生標(biao)準，口味(wei)上佳，加上服(fu)務體(ti)(ti)驗(yan)好，因此得到消費者的高(gao)度認(ren)可，全國各地的每家門(men)店都很火爆。八合里牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)火鍋(guo)是(shi)自家農場產(chan)的黃牛(niu)(niu)(niu)(niu)，為了(le)確保質(zhi)量(liang)，僅選擇(ze)4歲以(yi)上，體(ti)(ti)重約(yue)400-500公斤的牛(niu)(niu)(niu)(niu)，牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)不僅光滑而且(qie)具(ju)有強烈的肉(rou)味(wei)。

老佛爺銅爐蛙鍋

人均92元

老(lao)佛爺銅(tong)爐(lu)蛙(wa)鍋(guo)是(shi)(shi)李（禮(li)）家餐飲企業管理有限公司旗下的時尚美食(shi)(shi)(shi)品牌，成(cheng)立(li)于2015年(nian)9月，是(shi)(shi)國(guo)內較早以銅(tong)爐(lu)炭為載體品牛蛙(wa)的時尚美食(shi)(shi)(shi)餐廳。目前，在中山開設有門店(dian)(dian)2家：蓮塘東路店(dian)(dian)、小欖店(dian)(dian)。老(lao)佛爺從(cong)食(shi)(shi)(shi)物源頭做起，從(cong)原材料(liao)上已(yi)有天賦(fu)之(zhi)(zhi)色，將原生(sheng)(sheng)態、養生(sheng)(sheng)從(cong)食(shi)(shi)(shi)物的源頭貫穿到底(di)，不管是(shi)(shi)肉(rou)類還是(shi)(shi)菜類，均保(bao)證成(cheng)色過關，以更優質的材料(liao)奉獻(xian)給顧客為準則。保(bao)證香味不失(shi)真(zhen)私房配方，將養生(sheng)(sheng)之(zhi)(zhi)道滲透蛙(wa)中，讓(rang)“蛙(wa)”富有營養和香味，麻(ma)辣鮮美，香嫩醇厚(hou)，讓(rang)人垂涎三尺。

麻辣英雄重慶老火鍋

人均196元

麻辣英雄老火鍋追溯傳統，沒有加入任何的香料和添加劑，以原始的方式表現重慶火鍋的麻辣(la)鮮(xian)香。紅(hong)(hong)湯(tang)鍋底是依(yi)照傳統配方，湯(tang)色(se)紅(hong)(hong)亮、麻辣(la)醇(chun)和、口感(gan)鮮(xian)香。油、底料絕(jue)對保證未添加任(ren)何色(se)素(su)添加劑，完全采用花(hua)椒、辣(la)椒、牛(niu)油制作而(er)成。目前，在中山已開設有5家(jia)門店，即西區(qu)店、三鄉店、坦洲(zhou)店、小欖店、古鎮店。各家(jia)出品不僅口味好，品質好，而(er)且價(jia)格(ge)公道，生意(yi)也非常好。

椒王火鍋(古鎮店)

人均103元

椒王火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(古鎮店(dian))位(wei)于古鎮鎮新興大(da)道東161號(hao)大(da)信(xin)新都匯F4，招(zhao)牌菜有菌皇薈萃(cui)、椒家(jia)肥腸、紅糖糍(ci)粑、農家(jia)土酥肉(rou)、鮮香冬菇、特(te)色千層肚、椒家(jia)嫩滑鮮小牛(niu)、玫瑰鯛魚片。據maigoo小編了(le)解，椒王火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)品(pin)牌成立于2016年，是一(yi)家(jia)源于重慶火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)，并融(rong)合了(le)廣東人口味經過改良(liang)后的(de)新派火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)的(de)直營餐(can)飲品(pin)牌火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)店(dian)。椒王火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)始終持(chi)“油用一(yi)次(ci)，絕不(bu)回鍋(guo)”的(de)理念，秉承著傳(chuan)承文化，傳(chuan)承藝術(shu)的(de)宗旨(zhi)，為客(ke)人帶來健康不(bu)上火(huo)(huo)(huo)、藝術(shu)與美(mei)位(wei)共在的(de)用餐(can)環境。

鳳王府成都火鍋

人均106元

鳳式火鍋起源于成都，光緒年間，四川成都一帶火鍋盛行，恰逢其時，京都一五府鳳姓廚師千職還鄉，運用自身在京都所學的烹調技術，對原有的火鍋進行了創新改良。改革開放之后，鳳式后人重開火鍋店，取名為“鳳王府”。2017年8月11日，鳳王府成都火鍋創始店——珠海迎賓店正式面市。至今，已在全國多個城市開設有門店，其中在中山有3家，分別為古鎮店、坦洲店、星匯店。鳳王府成都火鍋口感層次分明，牛油鍋底辣中帶香，讓人回味無窮。來自成都的大廚將秘制的炒料與鳳氏傳統的秘方搭配，選用上等辣椒及(ji)花(hua)椒，經過(guo)層層的(de)挑選，遵行嚴格的(de)配比要求，匯成(cheng)風味獨特的(de)成(cheng)都味道。

大龍(long)燚火鍋

人均98元

大(da)龍燚火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)是一(yi)(yi)家(jia)地(di)道(dao)四川老(lao)火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)，為了還原地(di)道(dao)老(lao)火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)的(de)傳統風味，在“堅決使用一(yi)(yi)次性油”的(de)食品安全(quan)(quan)準則之下，大(da)龍燚產(chan)品研(yan)發部門經(jing)過多年獨創性研(yan)發，保證了全(quan)(quan)球220家(jia)門店(dian)鍋(guo)(guo)(guo)底的(de)統一(yi)(yi)口(kou)感(gan)。大(da)龍燚的(de)鍋(guo)(guo)(guo)底辣而不燥(zao)，口(kou)味獨特(te)，特(te)辣鍋(guo)(guo)(guo)、鴛鴦鍋(guo)(guo)(guo)和(he)(he)奔吃鍋(guo)(guo)(guo)為主打的(de)3種經(jing)典鍋(guo)(guo)(guo)底。爆款(kuan)菜品有火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)牛(niu)(niu)排(pai)(pai)、麻(ma)(ma)豆(dou)排(pai)(pai)骨、麻(ma)(ma)豆(dou)牛(niu)(niu)肉、麻(ma)(ma)豆(dou)掌(zhang)中寶、大(da)刀毛肚、雪花(hua)肥牛(niu)(niu)等。目前，大(da)龍燚在中山(shan)有4家(jia)門店(dian)可供選擇，即利和(he)(he)店(dian)、大(da)信店(dian)、百(bai)匯時代廣場店(dian)、天奕星(xing)河店(dian)。

小龍坎火鍋

人均95元

小(xiao)龍(long)(long)坎(kan)(kan)火(huo)鍋(guo)(guo)，2019年(nian)(nian)，榮獲“四川(chuan)消費者最喜愛的品牌(pai)(pai)”、獲選“中國(guo)(guo)飯(fan)店協會-2019中國(guo)(guo)火(huo)鍋(guo)(guo)top20”；2018年(nian)(nian)，中國(guo)(guo)火(huo)鍋(guo)(guo)餐(can)(can)飲集團20強榜單，成(cheng)都小(xiao)龍(long)(long)坎(kan)(kan)進入(ru)前三甲；2015年(nian)(nian)，成(cheng)都火(huo)鍋(guo)(guo)文化節綜合大獎(jiang)十大最紅火(huo)鍋(guo)(guo)。招牌(pai)(pai)菜有小(xiao)龍(long)(long)肺片、現炸(zha)酥肉(rou)、蝦(xia)滑、午餐(can)(can)肉(rou)、時蔬拼盤(pan)、麻(ma)辣牛肉(rou)、龍(long)(long)味香腸、菊(ju)花(hua)郡肝、精品豬黃喉、精品鮮毛肚等。小(xiao)龍(long)(long)坎(kan)(kan)火(huo)鍋(guo)(guo)現有所有門(men)(men)店覆蓋全國(guo)(guo)各個省市(shi)自治區多個城市(shi)，在中山(shan)開(kai)設有4家門(men)(men)店，分別為(wei)大信店、小(xiao)欖店、博愛店、順興南(nan)路店。

聚辣火鍋

人均77元

聚辣(la)火鍋(guo)承襲(xi)傳統(tong)餐飲文(wen)明，結合(he)現代(dai)美食(shi)理念，麻辣(la)中帶(dai)鮮(xian)(xian)香，鮮(xian)(xian)香中帶(dai)著厚(hou)(hou)重，厚(hou)(hou)重中帶(dai)著回味，吸引食(shi)客無數。聚辣(la)火鍋(guo)的(de)招牌菜(cai)為(wei)麻辣(la)豬(zhu)(zhu)肚雞，選用(yong)農家散養(yang)老母雞，搭配上(shang)豬(zhu)(zhu)扇(shan)骨(gu)、鳳爪、豬(zhu)(zhu)皮、排骨(gu)、后腿(tui)骨(gu)等(deng)有機食(shi)材，配進口排酸豬(zhu)(zhu)肚，再(zai)加入海南的(de)白胡椒與(yu)適量國藥融(rong)合(he)一起精(jing)心熬制而成。目前，聚辣(la)火鍋(guo)在(zai)中山開設有3家門(men)店(dian)，分別(bie)為(wei)三鄉寶(bao)元(yuan)店(dian)、古鎮(zhen)世貿店(dian)、紫馬(ma)廣場(chang)店(dian)。

陳記順和潮汕牛肉火鍋(小欖百匯店)

人均78元

陳記順(shun)(shun)和(he)成立(li)于2008年，總店(dian)位于汕頭，是一家以潮汕牛(niu)肉(rou)火鍋(guo)為(wei)主(zhu)、融匯潮汕美食特色(se)為(wei)一體的(de)餐飲連鎖品牌(pai)，隸屬于廣州(zhou)陳順(shun)(shun)和(he)餐飲管理(li)有限公司。全國所(suo)開設的(de)門(men)店(dian)，遍及華東、華北、華南(nan)等地區，業務發展(zhan)迅猛。陳記順(shun)(shun)和(he)火鍋(guo)的(de)菜(cai)(cai)單很(hen)有特色(se)，主(zhu)要分為(wei)3大類：一、殿堂級的(de)牛(niu)肉(rou)——胸口(kou)朥、雙(shuang)層肉(rou)、肥胼、五(wu)花(hua)趾、牛(niu)舌(she)、嫩肉(rou)、三花(hua)趾、匙皮(pi)；二、主(zhu)食類——牛(niu)肉(rou)粿條湯、干拌(ban)牛(niu)肉(rou)粿條；三、火鍋(guo)配菜(cai)(cai)——蘿卜、蓮藕、苦(ku)瓜、金針(zhen)菇、皇帝菜(cai)(cai)、淮山、冬瓜、玉米。

研究聲明：中山十大人(ren)氣火鍋店(dian)榜(bang)單，Maigoo小編依據(ju)了中山熱門(men)的火鍋連鎖(suo)品(pin)牌，通過比較其(qi)門(men)店(dian)規模，品(pin)牌歷史，知名程度，口碑評(ping)價(jia)，環境裝(zhuang)飾(shi)，服(fu)務質(zhi)量，消費價(jia)格等，并結合大眾點評(ping)，美團，百度糯米等O2O平臺用戶點評(ping)等綜合整理而成(cheng)，榜(bang)單僅供參(can)考，如有疑(yi)問，歡迎(ying)在末尾評(ping)論/交流(liu)。