導語:意大利面的世界就像是千變萬化的萬花筒,數量種類之多據說至少有500種,再配上醬汁的組合變化,可做出上千種的意大利面,是意大利的特色主食。今天小編給大家介紹一道奶油蘑菇意大利面的做法,簡單又好吃哦!
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奶油蘑菇意大利面的做法:
【主料】意面200g、蘑菇100g、培根50g
【輔料】牛奶、鹽、奶油、面粉、黑胡椒、橄欖油(適量)
步驟:
1.準備一大鍋的熱水,意大利面放下去;
2.煮七分鐘左右,至面條變軟;
3.把煮好的面條取出,把蘑菇和培根切片;
4.鍋里加入橄欖油,倒入蘑菇和培根片;
5.翻炒一下,加入適量的鹽;
6.倒入牛奶,沒過食材為止;
7.加入淡奶油,然后煮沸;
8.面粉里加點牛奶拌成糊;
9.加到食材鍋里,用中火慢慢的煮沸;
10.把意大利面放進盤子里;
11.在上面澆上煮好的白醬;
12.再撒點黑胡椒粉即可。