大蒜奶油意大利面怎么做好吃 大蒜奶油意大利面的做法
導語：大蒜奶油意大利面是由意大利面、大蒜、紅辣椒等食材做出的一道菜品；炒過的大蒜面面的，一點都沒有很刺鼻的味道，白醬的加入比單純加入淡奶油口感濃郁很多，卻不很膩，值得一試！本次小編教會大家制作這道大蒜奶油意大利面，包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！
大(da)蒜奶(nai)油意大(da)利面(mian)的做法：
【主料】百味來傳統意面200g；火腿少許；
【輔料】大蒜10瓣、紅辣椒2個、高湯200g、奶油白醬80g、淡奶油60g、橄欖油40g、巴西里20g、鹽少許、胡椒粉少許
步驟：
1.水煮開加鹽，放入意大利面條；
2.紅辣椒切菱形；
3.意面煮8~10分鐘撈出瀝干水備用；
4.平底鍋燒熱，放入橄欖油，加入蒜片炒至金黃色，取出備用；
5.將紅辣椒片放入油鍋翻炒一下；
6.依次加入高湯、奶油白醬、火腿、淡奶油、鹽；
7.加入黑胡椒，轉小火續煮；
8.瀝干的意面加入鍋中，拌煮1~2分鐘；
9.加入蒜片和巴西里末拌炒一下，裝盤食用。
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