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廣東10道爆款小吃做法 吃到算你賺到了

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導語:廣東小吃屬嶺南風味,多來源于民間,每個地區都有自己的特色佳肴,而且品種繁多,讓人迎接不暇、垂涎三尺。今天小編給大家推薦幾道廣東小吃,包括缽仔糕,雞仔餅,糯米雞等。

煲仔飯怎么做好吃 煲仔飯的做法竅門

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煲仔(zi)飯也稱(cheng)瓦煲飯,是(shi)源于廣(guang)東廣(guang)州地區的(de)特(te)色美食。用瓦做成(cheng)的(de)“煲”,在火候控制(zhi)方面比(bi)較靈活,煲出來的(de)飯也較為香口,齒(chi)間(jian)留(liu)香,回(hui)味無窮。

【豬腸粉的做法】干撈豬腸粉怎么做

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豬腸(chang)粉(fen)是廣東老西關地道(dao)的傳統小吃(chi),,因其(qi)狀如(ru)豬腸(chang)而得名(ming),也稱“卷粉(fen)”,白如(ru)雪,薄如(ru)紙,以特別嫩滑為(wei)著稱。

【缽仔糕的做法】蔓越莓干缽仔糕怎么做

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缽仔糕(gao),是廣(guang)東省的地(di)方特色傳統糕(gao)點之一,成品糕(gao)體晶瑩雪白,表層(ceng)油潤光潔吃起來有筋(jin)道而不粘牙。

菊花糕的做法大全 菊花糕的做法

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菊花糕是廣(guang)東梅(mei)州傳統名(ming)糕點之一,以其新鮮、清甜(tian)溢(yi)香,軟脆無異味而馳名(ming)。

【蜜汁叉燒的做法】叉燒肉怎么做

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叉燒肉是粵菜中(zhong)極具(ju)代(dai)表性(xing)一道菜,是廣(guang)東燒味的一種。多呈紅色,瘦肉做(zuo)成,略甜。

【潮汕反沙芋頭做法】反沙芋頭的做法竅門

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反沙(sha)(sha)芋頭,是(shi)一道著名的潮汕小吃,反沙(sha)(sha)是(shi)把白(bai)糖融成(cheng)糖漿后(hou)投入炸熟的食材,讓其冷(leng)卻凝固,待裹在食材外層的糖漿變成(cheng)白(bai)霜便成(cheng)。

【雞仔餅的做法】雞仔餅的正宗做法

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雞仔餅(bing),是(shi)廣東廣州(zhou)地(di)區特色傳統(tong)餅(bing)類名(ming)小吃(chi),以甘香松化,甜中帶咸,異香惹味著稱。

【水晶蝦餃的做法】水晶蝦餃怎么做

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水(shui)晶蝦餃是(shi)(shi)傳(chuan)(chuan)統粵式茶(cha)樓點(dian)心之一,是(shi)(shi)一種(zhong)傳(chuan)(chuan)統名點(dian)小吃。皮白(bai)如雪,薄如紙,半透明,內餡(xian)隱約可見(jian),吃起來(lai)爽滑清鮮,美味誘人。

【雙皮奶的做法】雙皮奶怎么做好吃

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雙皮奶,是一(yi)種粵式甜(tian)品,源自(zi)順德,色潔(jie)白,質感(gan)細膩嫩滑(hua),口味甜(tian)香(xiang)。

糯米雞的做法大全 糯米雞怎么做好吃

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糯(nuo)米雞是中國廣東(dong)地方特色點(dian)心的(de)一種,屬于(yu)粵(yue)菜菜系,入(ru)口充滿著(zhu)荷葉的(de)清香(xiang),咀嚼時黏牙并帶有著(zhu)雞肉的(de)肉香(xiang)。

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