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香港美心集團旗下品牌，著重原味與健康元素，烹調中不添加味精而單憑大廚的巧手和食材，為賓客演繹色/香/原味俱全的創意粵菜

香港美心集團于1956年創立，至今(jin)已發展(zhan)成具規(gui)模的餐(can)飲集團，在香港、中(zhong)國、越南擁有超過840間分(fen)店。集團業務(wu)范疇廣泛，包括中(zhong)菜、亞洲菜、西(xi)菜、快餐(can)、西(xi)餅、咖啡(fei)店、日式連鎖餐(can)飲及機構食堂等(deng)。

美(mei)(mei)(mei)心(xin)食品有限公司轄下的(de)美(mei)(mei)(mei)心(xin)中(zhong)(zhong)菜分店(dian)(dian)均是享負(fu)盛名的(de)高級(ji)食府，其(qi)中(zhong)(zhong)翠(cui)園(yuan)早于1971年(nian)創辦，一直(zhi)深受(shou)顧客贊賞。其(qi)后(hou)美(mei)(mei)(mei)心(xin)中(zhong)(zhong)菜陸續發(fa)展出一系列優質中(zhong)(zhong)菜食府，粵菜包(bao)括美(mei)(mei)(mei)心(xin)皇宮、翠(cui)園(yuan)、翠(cui)玉(yu)軒、怡翠(cui)軒、八(ba)月(yue)花、八(ba)月(yue)居(ju)、八(ba)月(yue)軒及(ji)八(ba)月(yue)等。而(er)潮(chao)、京(jing)、川(chuan)(chuan)、滬(hu)、湘菜則(ze)包(bao)括潮(chao)江(jiang)春(chun)、潮(chao)庭、北京(jing)樓、北京(jing)人家、白玉(yu)蘭、美(mei)(mei)(mei)中(zhong)(zhong)?鴨子、川(chuan)(chuan)淮(huai)居(ju)、紫玉(yu)蘭、魚塘鴨子、茶茶居(ju)等，分店(dian)(dian)合共50多(duo)間。近年(nian)美(mei)(mei)(mei)心(xin)中(zhong)(zhong)菜進入(ru)中(zhong)(zhong)國內地市(shi)(shi)(shi)場，分別于廣州(zhou)(zhou)市(shi)(shi)(shi)、深圳市(shi)(shi)(shi)、上(shang)海市(shi)(shi)(shi)、成都市(shi)(shi)(shi)及(ji)杭(hang)州(zhou)(zhou)市(shi)(shi)(shi)開設翠(cui)園(yuan)、美(mei)(mei)(mei)心(xin)．翠(cui)園(yuan)及(ji)八(ba)月(yue)翠(cui)園(yuan)。