1.準(zhun)備好所有材料；

2.百合用清(qing)水浸泡半(ban)個小時；

3.板(ban)栗(li)用(yong)刀(dao)子(zi)在表(biao)殼劃一(yi)刀(dao)；

4.放入滾水中浸泡約5分鐘，趁熱撈出(chu)剝(bo)去外殼；

5.將浸泡好(hao)的百合(he)洗凈(jing)，放入鍋中；

6.放(fang)入板(ban)栗和桂圓肉，大(da)火(huo)煮(zhu)開后轉中小(xiao)火(huo)慢(man)煮(zhu)20分鐘；

7.加入(ru)黃冰糖再煮5分(fen)鐘后，關(guan)火，不開蓋再燜會(hui)兒即可。