【椰絲牛奶小方糕的做法】椰絲牛奶小方糕怎么做好吃椰絲牛奶小方糕的家常做法

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導語：椰絲含有豐富的維生素、礦物質和微量元素，以及椰子果實里絕大多數的蛋白質，是很好的氨基酸來源。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。

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椰絲(si)牛奶小方糕的做(zuo)法(fa)：
【主料】淡奶油150ml、糖50-80克、牛奶250ml
【輔料】栗粉30克、吉利丁片10克、椰絲適量

步驟：

1.淡奶油(you)，牛奶，糖，栗粉全部(bu)攪(jiao)拌均勻；

2.放入涼(liang)水盆里，快速冷卻；

3.把吉(ji)利丁片泡軟后(hou)(hou)隔水加熱融(rong)化后(hou)(hou)倒(dao)入攪拌(ban)均勻；

4.倒入模具(ju)里；

5.放入冰箱冷藏3小(xiao)時以上；

6.脫(tuo)模后切塊滾上椰(ye)絲即可。

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