1.準備一個六七斤的西瓜；

2.把西瓜沖洗干凈；

3.用干凈的毛(mao)巾(jin)把西(xi)瓜擦(ca)干；

4.在西(xi)瓜的頭部瓜蒂處切開一小(xiao)塊；

5.挖出(chu)西瓜里(li)的肉瓤，挖干凈，汁(zhi)水可(ke)留在(zai)里(li)面(mian)；

6.倒入1公斤的芒硝，占到(dao)西瓜的三分之二處；

7.蓋(gai)上切(qie)掉的(de)蓋(gai)子，蓋(gai)子周(zhou)圍(wei)用(yong)竹簽插緊，密封(feng)住；

8.把西瓜放在陰涼通風處(chu)；

9.待10天后，西瓜的表面就會析出白霜；

10.用刷子刷下，這就(jiu)是西瓜(gua)霜。