香蕉布丁的做(zuo)法：

【食材】：牛(niu)奶(nai)500ml；雞蛋2只；香(xiang)蕉3根(gen)；紅糖1勺(shao)；檸檬半個

步驟：

1、牛奶倒進碗(wan)里，雞蛋打(da)散到進去。

2、加一(yi)勺紅糖，攪拌(ban)均勻。

3、香(xiang)蕉切片，擠(ji)兩(liang)滴(di)檸檬汁(zhi)。用(yong)豆(dou)漿機把(ba)香(xiang)蕉搗碎，無豆(dou)漿機可用(yong)勺子用(yong)力把(ba)

香蕉搗碎。

4、香(xiang)蕉泥(ni)倒(dao)入牛(niu)奶(nai)雞蛋混(hun)合液里，攪拌均勻。

5、過篩，以防之後布丁內(nei)有氣泡。

6、混合液(ye)倒(dao)入模具，烤箱170攝氏(shi)度，烤盤倒(dao)入少量清水，烤二十分(fen)鐘，撒上

紅糖(tang)再烤二十分鐘(zhong)。

7、趁熱或冷藏後(hou)食用皆(jie)可。