家常湯面的做法：
【主料】面條1把、豬肉50克
【輔料】黑木耳50克、綠豆芽1把、榨菜50克、色拉油適量、食鹽適量、小蔥1根、白胡椒適量

步驟：

1.先把肉(rou)(rou)切成肉(rou)(rou)絲，加少量生(sheng)粉和料酒(jiu)攪拌腌制(zhi)10分鐘(zhong)即可；

2.蔥切斷，胡蘿卜和浸泡好的黑木耳切成絲備用；

3.腌制的榨(zha)菜很咸，里(li)面也(ye)有很多添(tian)加物可以先清洗一下；

4.熱鍋冷油放入蔥段先煸炒一下；

5.放入肉絲和黑木耳煸炒片刻；

6.放入(ru)胡蘿卜絲煸炒；

7.加入開水，水量以煮多少碗面條為準；

8.水(shui)開后加(jia)入(ru)豆芽和(he)榨菜；

9.最后加入白胡椒粉(fen)和鹽調味即可；

10.把湯料(liao)倒在煮(zhu)好的面條上即可吃(chi)了(le)。