家常湯面的做法：
【主料】面條1把、豬肉50克
【輔料】黑木耳50克、綠豆芽1把、榨菜50克、色拉油適量、食鹽適量、小蔥1根、白胡椒適量

步驟：

1.先把肉(rou)切(qie)成肉(rou)絲(si)，加少量生粉(fen)和料酒攪(jiao)拌腌(a)制10分鐘即可(ke)；

2.蔥切斷，胡蘿卜和浸泡好的黑木耳切成絲備用；

3.腌(a)制的榨菜(cai)很(hen)(hen)咸，里面也有很(hen)(hen)多添(tian)加物可以先清洗一下(xia)；

4.熱鍋冷油放入蔥段先煸炒一下；

5.放入(ru)肉絲(si)和黑(hei)木耳煸炒片刻；

6.放入胡蘿卜絲煸炒；

7.加入開水，水量以煮多少碗面條為準；

8.水開(kai)后加入豆(dou)芽和榨菜(cai)；

9.最后加入白胡椒(jiao)粉和鹽調味即可；

10.把湯料倒在煮好的面條上即可吃了。