1.草菇清洗干凈(jing)后(hou)對半切;
2.黑木耳(er)提前(qian)浸泡好,山藥在火(huo)上烤(kao)一下后沖洗(xi)干凈再去皮;
3.把山藥切片備用,鍋中加入適量的食用油,加入上面所有的食材翻炒一下;
4.加入一大(da)勺雞(ji)湯,煮開(kai),加入鹽調味;
5.用生粉勾薄芡,撒上(shang)蔥花,再淋(lin)上(shang)香油即可出(chu)鍋。