【草菇炒山藥的做法】草菇炒山藥怎么做好吃草菇炒山藥的家常做法

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導語：山藥和蘑菇都有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內食物的排空，控制飯后血糖升高，還能助消化、降血糖。

草菇炒山藥的做法：
【主料】草菇300g、山藥300g
【輔料】黑木耳100g、食鹽適量、蔥適量、植物油適量、雞湯400g、生粉適量

步驟：

1.草菇清洗干凈后(hou)對半切；

2.黑木耳(er)提前浸(jin)泡好，山藥在(zai)火上(shang)烤一下后沖洗(xi)干凈再去皮；

3.把山藥切片備用，鍋中加入適量的食用油，加入上面所有的食材翻炒一(yi)下；

4.加(jia)入一大勺雞湯，煮開(kai)，加(jia)入鹽調味；

5.用生粉勾(gou)薄芡，撒(sa)上蔥花，再淋上香油即(ji)可出鍋(guo)。

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