1.將所有材料充分混合，將面團揉至完成階段(duan)；

2.開始一次發酵，發酵后排氣；

3.分割成3份(fen)，滾(gun)圓(yuan)，餳10分鐘；

4.取(qu)出(chu)一個面團，搟成橢圓形；

5.翻(fan)面，將(jiang)面團卷(juan)起來；

6.放入吐司模中，二次發酵至8、9分滿；

7.土司模(mo)上(shang)加(jia)蓋，烤箱(xiang)預熱，170度約(yue)烤40分鐘即可。