1.將所有材料充分混合，將面團(tuan)揉(rou)至(zhi)完成(cheng)階段；

2.開(kai)始(shi)一次發(fa)酵，發(fa)酵后排氣；

3.分割成3份，滾圓，餳10分鐘；

4.取出一(yi)個面團，搟(xian)成橢圓形；

5.翻面(mian)，將(jiang)面(mian)團卷起來；

6.放(fang)入吐司模中，二(er)次(ci)發(fa)酵至8、9分滿；

7.土司模上(shang)加(jia)蓋，烤箱預(yu)熱，170度約烤40分(fen)鐘即(ji)可。